第 1 章 第 1 章

第1章鐵飯碗丟了

許靈瑤望著面前一張張極為陌生的臉，陷入了沉思：飛機從萬米高空墜落山巔，我怎麼還活著？

這是夢，還是，我真的穿越了？

不等許靈瑤想出個所以然來，忽地被一道冰冷嗓音驚醒：「許靈瑤，你輸了。」

輸了？什麼輸了？她跟誰比試？比的是什麼？

許靈瑤循聲望過去，隨即發現出聲的是何興國，嗓音冰冷，看她的眼神更冰冷。

嘶~

許靈瑤心口沒來由地抽疼起來，被人攥著脆弱心臟的痛楚席捲而來。這突如其來的痛楚，跟這何興國有著千絲萬縷的關係。

搞不清楚自己的處境，許靈瑤綳著一張臉，竭力不泄漏真實的情緒。

感覺得到出聲的英俊男人對她很是不待見，許靈瑤匆匆掃過了他一眼，便將視線掃向四周。

四面白牆，牆上的水泥灰因年代久遠而脫落，牆體斑駁，巨大的黑色煙囪立在十幾米長的灶台中央，各種熟悉到骨子裡的廚具，帶給許靈瑤些許安慰。

許靈瑤的視線定格到視在掛在牆上的掛歷上，今天竟然是——1979年1月18日！

她竟然穿越了！

從2050年穿回到1979年1月18日！

養母出生於1979年6月18日，這意味著，許靈瑤有充足的時間去找一出生就被家人遺棄的養母！

想到有機會能回報養母的養育之恩，許靈瑤情緒劇烈波動，心跳如擂鼓，她死死掐住自己的掌心，牙齒緊咬著嘴唇，力道過大而生生咬出血。

落在外人眼中，許靈瑤是承受不了比賽失敗的巨大打擊，過於激動的情緒令她的身子不受控制左右擺了幾下，一副備受打擊時刻要倒下的虛弱模樣。

何興國眼中多了一絲不忍，但想到許靈瑤平日對他糾纏不休的模樣，那點不忍很快消失不見，冷聲催促：「願賭服輸，許靈瑤你動作快點，別浪費大家的時間！」

許靈瑤竭力將滿腔的歡喜壓下去，為了轉移自己的注意力，她再次將視線從在場的所有人身上掃過，發現看客們看她的目光里有嘲笑、疑惑、同情，最多的是同情。

同情？

因為她輸掉了比試？

輸掉這場比試，會讓她失去什麼呢？

許靈瑤如是想著，不過她沒有貿然發問，而是聽在場的人議論，儘可能多收集與她相關的信息。

何興國再次催促道：「許靈瑤，你在比賽之初就說了，如果你技不如人就將大廚的位置讓出來。你親口所說的話，你不會是想出爾反爾吧？」

許靈瑤循聲望去，待她看清楚何興國的臉，胸口再次冒出有種鑽心的痛，揪疼揪疼的。

這股鑽心的痛是屬於原主的，不是許靈瑤的。

這個滿臉不耐煩的男人，該不會是原主的暗戀對象吧？

少女懷春總是詩。

原主正處在年少慕艾的年紀，會對英武不凡的男孩動心，再正常不過了。

許靈瑤這般想著，不由得多看了對方几眼。

她要將對方的輪廓記下來，等她有時間整理原主的記憶再來複盤。

或許是因為許靈瑤的目光太過直白大膽，何興國蹙著眉頭，後退半步，疏遠又冷漠的男聲再次響起：「許靈瑤，請你正面回答我的問題。」

許靈瑤平靜道：「我言出必行行必果，你不用擔心我耍賴不認賬。」

話音一落，廚房內的緊張氣氛瞬間解除，變得輕鬆了很多。

許靈瑤敏銳察覺到原先那些幸災樂禍的人，看她的眼神里滿是鄙夷，同情她的那些人則是用恨鐵不成鋼的眼神瞪著她。

有人痛心疾首說道：「許靈瑤，你怎麼這麼想不開？你怎麼這麼傻？你怎麼能拿養家糊口的工作來跟人打賭？你賭輸了，就丟了這份鐵飯碗，你哪裡有錢養活你和你媽？」

許靈瑤循聲看去，說話的是位體型微胖的中年婦女，邊說話邊拍手掌，情緒自然流露。

這位嬸子是真心實意替她著想的人。許靈瑤知好歹，她沖嬸子笑了笑，沒說什麼。

有看熱鬧不嫌事大的人就在那說風涼話：「誒誒誒，胖嫂你扯這些幹嘛？許靈瑤自己做的決定，後果就該她自己擔著！」

「人許靈瑤自己都說了會履行諾言，胖嫂你出來說這話是想慫恿許靈瑤賴賬嗎？」.

「就是就是，沒有人拿著刀架在許靈瑤脖子上，非逼著她跟許靈玉打賭！」

胖嫂聽不得這些風涼話，惱了，手裡的菜刀對著那些指責她的人，怒斥道：「你們一個兩個站著說話不腰疼！靈瑤年紀小不懂事，我作為長輩好心提醒她，這有錯嗎？」

原先出聲的人被胖嫂給震懾住了，不敢再觸胖嫂的霉頭，轉而將火力集中對準許靈瑤。

「許靈瑤你輸了就輸了，你別想耍賴不認賬！我們浪費自己的時間來給你做見證，你抵死不認，你是想幹嘛？」

「你讓我們給你的挑戰上簽字，還拿挑戰書去做了公證，勸你願賭服輸，別做無謂的掙扎。」

「對啊，你痛快點認輸，交接完工作就走，別浪費我們的時間。」

話說到這份上，許靈瑤大致搞清楚狀況，她低頭看著擺在案桌上的兩碟「三不粘」，單從外表上看，很難看出是孰勝孰敗。

「三不粘」是很出名的京菜，同時也是一道功夫菜，相當考驗廚師的功力。

三不粘，一不粘盤，二不粘匙，三不沾牙。

即便掌握了食材的比例也不一定能做好，需要長時間練習，油溫、翻炒的頻率都非常講究，炒制的時候講究的是「油不離火，火不離鍋」，雙手並用——一手持勺不斷攪炒，一手淋油，一道菜要連續攪動四五百下，否則很容易煳鍋。[1]

許靈瑤掃了一圈發話的人，提勺將兩碟「三不粘」分別試過，坦然認輸：「我的三不粘有一絲糊味，是我技不如人，我願賭服輸。」

沒穿過來之前，許靈瑤天生就比普通人的味覺靈感，再細微的區別都逃不過她無比敏銳的金舌頭。

而「三不粘」，在許靈瑤的記憶里是非常鮮活的，這是養母每逢節假日或者是值得慶祝的好事，餐桌上必定會有的一道菜。

因為養母是御廚傳人，許靈瑤從小吃慣了好東西，養刁了她的嘴。

這是一場關乎「鐵飯碗」的比試，用一道「三不粘」來定勝負，甚至可以說是決定許靈瑤後半生的命運。

輸了就是輸了。

許靈瑤無法欺騙自己的舌頭，也沒打算為了保住「鐵飯碗」而抵賴不認賬。

更何況，許靈瑤想要抵賴不認，那也不行。

在場的評委俱是行業內的大廚，那一絲不易察覺的糊味，落在他們的口中被放大無數倍，騙不過他們。

胖嫂憐惜許靈瑤母女的遭遇，不肯放棄，仍想為許靈瑤爭取機會：「什麼能者居之？許靈瑤在國營飯店的工作是繼承她爸爸的，沒組織同意，不能隨意更換人選。這是一份非常重要的工作，不是兒戲！許靈玉，你不要胡攪蠻纏！」

同許靈瑤比試的小姑娘沉不住氣了，站出來將許靈瑤寫的「挑戰書」拿出來：「這份挑戰書上有三位領導的簽名，公證過了。堂姐，你不會抵賴不認吧？」

許靈瑤的視線落在出聲的小姑娘身上，細細打量一番：那位叫「許靈玉」的小姑娘年紀不過十八，面容稚嫩，眼神靈動，笑容燦爛。

單從外表看，許靈玉看似憨傻天真，實則精明勢利。

跟單純偏執的原主不一樣，許靈瑤見識過很多人情冷暖，她一眼就看出嘴上喊著她「堂姐」，眼神卻滿是鄙夷和算計的許靈玉，絕非天真純善的人。

「今天這場比試，我技不如人，輸給許靈玉。這結果，我認。依照我和許靈玉的約定，我將自願讓出國營飯店的職位。因為我的任性，給大家添麻煩了，很抱歉。謝謝前輩們一直以來的照顧，真的非常感謝。」

許靈瑤坦然認輸，向在場的各位前輩鞠躬致謝。

對於挑戰失敗的結果，許靈瑤坦然接受，從頭到尾表現得十分冷靜自持，沒有坐地撒潑、歇斯底里、抵死不認，就連離開都很體面。

何興國十分意外，他早已做好被許靈瑤死纏爛打的心理準備，結果許靈瑤這昔日讓他備受折磨的纏人精，竟然說認輸就認輸，走得這麼乾脆利落？

許靈瑤，是不是又在玩什麼鬼把戲？

出於慎重考量，何興國沒跟著許靈瑤出來，而是主動領許靈玉到辦公室去辦入職手續。

何興國被許靈瑤纏怕了，好不容易把這尊大佛送走，生怕再有個萬一，趕緊把許靈玉的手續辦妥當，堵死許靈瑤重回國營飯店的漏洞。

許靈玉在外人面前一向表現得乖巧聽話，回頭看了許靈瑤及其養母一眼，便匆匆跟上何興國的步伐。

許靈瑤的養母祁秀蘭，緊緊抓著許靈瑤的手臂，用盡全身的力氣才勉強撐住，沒在丈夫生前的同事面前失控。

出了國營飯店，祁秀蘭再也撐不住，眼一閉不睜，單薄瘦弱的身體直直往後倒。

許靈瑤驚呼一聲，趕緊緊緊抱住往後倒的祁秀蘭，掐了祁秀蘭的人中，好不容易才把人弄醒，眼裡滿是驚惶。