第80章：咖啡的巨大收益

雖然咖啡豆到了，但是離真正咖啡的出現，中途還需要幾個流程：剝豆子、烘焙、研磨、沖泡。

第一步剝豆子很簡單，沒什麼技巧可言，就手就行。

卓林很快就剝出了兩斤豆子，用於試驗。

隨之便是第二步，烘焙。

烘焙，最簡單的方法便是烘炒。雖然前世有專門的咖啡豆烘焙機，可以一鍵操作，但這個世界可沒有這樣的高科技。因此他也只能選擇最原始的方法，準備用鐵鍋直接炒。

至於怎麼炒...其實沒有多大技巧，差不多也是有手就行。

這時候木炭便又派上了用場，木炭提供的穩定、長效的火焰，用來烘炒咖啡豆在合適不過。

他將鐵鍋燒熱過後，便開始將豆子下鍋。大約每隔三至五秒，他就用鍋鏟對豆子進行一次翻炒。

其實，卓林知道有些生猛的咖啡烘焙師，他們甚至是直接用手炒咖啡豆。雖然他也很想嘗試，但是還是沒能克服對燙的恐懼，想想還是算了，這種事情也許可以，但是沒有必要。

還是就老老實實的用鍋鏟炒吧！

幾分鐘后，卓林便已經可以聞到咖啡豆的濃郁醇香，也便是咖啡豆已經炒好了的信號。

旋即他便將這些咖啡豆出鍋，進行冷卻，第二步烘焙便宣布完成。

第三步便是研磨，額...也沒有什麼技巧，差不多也是有手就行。

用來研磨咖啡豆的工具名為石磨，這種工具，說起來卓林其實比不算非常陌生。在他前世還是個小屁孩的時候，在農村老家，見過他爺爺奶奶使用過。

不過由於前世科技的飛升發展，這種傳統的工具很快就被淘汰，隨著他的童年，成為了一種記憶。

後來再見到這種工具，那就是在電視劇上了。在很多電視劇中，都可以看到一個驢，拉著石磨在磨某種東西，也算是一個經典畫面了。

所以說，當卓林再次親手操作起石磨來，竟是有種親切感...

兩斤豆子並不多，很快就被卓林磨成咖啡粉，第三步研磨也便大功告成。

至於第四步，沖泡...這步就不用多說了吧？

...

「大人，你泡的什麼啊，好香啊！」芙蘭尼婭嗅到了濃郁的咖啡香味，向卓林問道。

「這叫咖啡，就是我昨天買的那些豆子磨出來的。哦，對了，就是我之前外出找的那種植物。」卓林把手中一杯溫熱的咖啡，抵到了芙蘭尼婭手中，又道：

「嘗一口。」

芙蘭尼婭聞言照做，輕輕地抿了一口，回味了片刻后，微微皺了皺眉頭道：「有點苦...但也還不錯。」

「什麼都不加，是有點苦。你可以嘗試加一些牛奶，或者糖，蜂蜜，味道就好多了。」卓林下意識的脫口而出，還沒意識到自己話中的問題。

「加糖和蜂蜜？是不是有些太奢侈了？」芙蘭尼婭挑眉問道。

經過芙蘭尼婭這樣一點，卓林又才想起，在這個世界上，蜂蜜和糖都不是廉價物。蜂蜜就不用說了，基本上是要貴族才能享用。即便是在前世價格可以說是低廉的糖，在奧德匹斯大陸，價格卻是賣得相當不菲。

因此，對於這個世界的普通人家來說，糖是一種相當昂貴的調味劑。非必要的情況下，他們一般選擇用紅果，來代替糖讓食物產生甜味。

「也是，加糖確實還是有點奢侈，那就加牛奶吧。不過等下一批我的甘蔗運到了，我們就不用擔心這一點了？」卓林輕笑道。

「甘蔗...和糖又有什麼關係？」芙蘭尼婭稍顯疑惑道。

「這個你以後就知道了！現在我們要做的就是，把咖啡在斯卡蘭特領推廣。」卓林又把話題拉回了咖啡身上。

「可是大人，你確定這種東西，大家會喜歡喝嗎？它畢竟是苦的耶。」芙蘭尼婭懷疑道。

「你放心，這種飲料大家一定是會喜歡的，甚至它可以代替酒，成為這個世界上最流行的飲料。」卓林篤定道。

見到卓林如此篤定的神情，使得芙蘭尼婭更加疑惑：「這種事情，您是怎麼知道的？難道說，您的那本古書上，連這種事情都寫得有嗎？」

卓林豎起食指搖了搖，道：「不不不，這件事那本古書上沒說。但是，事實已經證明了！」

「哈？？」

......

事情發展果然也正如卓林預期所想，咖啡一經出現，便馬上受到了斯卡蘭特領民眾的強烈追捧。

他主要把咖啡投入到了兩個地方一是幻想鄉酒館，二是幻想鄉桌游店。在這兩個地方，比起直接把咖啡粉拿出來單賣，可以獲得更大的利潤。

而且再加上其實現在手中的咖啡豆也有限，-距離下次咖啡到貨估計還要四個月左右，再加上咖啡豆本身具有極好的保質期。

所以，卓林並沒有急著大量出售咖啡，而是每天在桌游店和酒館定量出售。

經過卓林粗略計算，這2.5噸咖啡種可以剝出約1.8噸的咖啡豆，再加上烘焙和研磨帶來的質量損失，最終的咖啡粉重量約有1.5噸左右。

每一杯咖啡需要的咖啡粉大約是30克左右，算下來最終可以製成約五萬杯咖啡。每杯卓林打算在5銅幣，那麼五萬杯最終的毛收入便是25萬銅幣，即25枚金幣。

扣除收購成本，再扣除雇傭工人所花費的少量人力成本，最終的凈利潤怎麼也在十五個金幣以上！

這樣的利潤率，不可謂不恐怖！

更重要的是，每杯5銅幣的定價，那是因為卓林考慮到自己領地上子民的收入有限，同時也沒必要對自己的人下狠手。但如果幻想鄉酒館和幻想鄉桌游店是開在城市裡，那這個價格就算是翻一番，定位10銅幣也是完全沒有問題。

因此，咖啡給自己自己帶來的收益是非常值得期待的。

隨著以後從瓦利領地上運來的咖啡越來越多，隨著以後自己還可以把酒館、桌游店開在城市中，這個收益將會在未來達到一個恐怖的境界！

卓林嘬了一口咖啡，感受著口中回味無窮的濃郁香醇，享受著咖啡因給自己帶來的美妙感覺，心中暗自誇讚道：

「果然，這一趟出行還是值得的！」

......