第83章 要直播？
回來的時候，章禹車上多了個嗩吶。
之所以買這個，是因為感覺挺簡單的。而且剛才那老人來了曲百鳥朝鳳。真的是讓人驚艷！
一衝動，直接買了個嗩吶。
也不貴。
還完價后一百五十塊。
除此之外，章禹還買了一個電動絞肉機。
倒不是為了來絞肉，而是為了絞姜蒜這些的。
經過村裡美食街的時候，發現已經開始營業了，吃的人不多。不過明天氣溫貌似就回升了，到時候人應該會多很多。
回到家，章禹開始忙活起來。
這會都五點多了，再不弄的話，估計吃飯都得八點多了。
先把面和了。
因為一個是灌湯包的面，還有個是餃子的面，兩種面的和法是不一樣的。
還在灌湯包不知道做了多少次了，餃子雖然只吃了一次，但有過系統經驗加成的章禹很快就將兩種面活好了。
從冰箱拿出幾個雞爪，今天沒買到土雞，直接用雞爪熬皮凍得了。
快速把雞爪焯水，然後開始放在鍋里煮著。
章禹趁著這個時候開始剁肉餡。
將五花肉去皮，然後切片切丁后，章禹開始在菜板上剁了起來。
餃子餡跟湯包餡還是有些區別的。
一般來說，餃子餡的肉餡要比湯包餡的肉粒更細一些的，因為餃子皮薄，灌湯包的皮再怎麼說都比餃子皮厚一些，肉粒大一些沒什麼。
章禹見差不多了，直接將一半的肉餡用刀給舀到一個瓷盆里，這些肉餡用來包灌湯包的。
至於剩下的，章禹拿起來看了一下肉粒大小后，繼續剁了起來。
隨著『噹噹當』是聲音響起，在床上趴著睡覺的兩隻貓醒了過來。
章禹正在認真躲著，眼角瞥見好像有什麼東西走了進來。
扭頭一看，發現是湯包。
喵嗚~~~湯包叫了一聲。
「行了，趕緊出去吧。」章禹用腳將它勾走。
這會正忙著，哪有時間擼它們。
很快，肉餡多的差不多了，章禹將其放在另一個盆里。然後拿出剛買的絞肉機，清洗一下后，放在案台上。
章禹拿出適量的蔥姜，將其去皮洗乾淨，直接扔了進去。
插上點，啟動絞肉機。
唰的一下，裡面的蔥姜一下子就變了蔥末跟薑末。
趕緊將其拿了出來，又把洗好的蘿蔔放了進去，僅僅十秒的時間，蘿蔔就變成了碎末。
科技改變生活。
別跟他說什麼被機器絞的沒有靈魂。他不是那種什麼都要親自剁的人。
之所以剁肉餡是因為剁的肉餡確實比機器絞的好吃些。至於這些配菜，還是用機器得了。
雖然系統記憶給他的經驗都是剁的，但他偷懶一次不行嗎？
配料弄好了，章禹依次按照肉餡比例加入餃子餡跟湯包餡里。
這會的功夫皮凍已經熬制好了。章禹趕緊將其倒入盆中，等涼的差不多了，這才放進冰箱里。
又拿了一根黃瓜，然後將其絞成黃瓜沫后，章禹將其盛在碗里，撒上鹽，靜待一會。
根據之前的經驗，將黃瓜汁一點一點加入餡里后，餃子餡完成了。
又去把包餃子用的麵糰揉了揉。
章禹趕緊把簸箕跟一些放餃子的盒子拿了出來。
自己一個人擀餃皮包餃子速度是很慢的。
不過這會沒啥事，章禹一邊看著電視里重播的《夢想的生活》一邊忙著手裡的活。
還真別說。
這綜藝挺有意思的。
一邊包著餃子，一邊看著電視裡面黃老師一臉苦逼樣，章禹直接笑出了聲。
包了一簸箕的餃子后章禹停了下來。
去冰箱那把皮凍拿了出來，然後將其切成一塊一塊的。
蒸籠好久沒用了，章禹趕緊將其清洗了一下，這才拿到客廳去。
等會包好后直接上蒸籠就行了。
李曉雲來的很早，天將將黑她就來了。
「跟你爸說了沒？」章禹也沒起來迎她，在那一直忙著包灌湯包。
李曉雲進來就看到橘座在沙發上捲成一團在睡覺，直接上前兩步將其抱了起來，「說了，讓我早點回來。」
呵~
章禹瞥了她一眼。
一想到等會戚則卿跟徐笑笑來了后，那場面。
章禹忽然有些頭疼。
正忙著，忽然想起一件事，趕緊起身，拍了拍手。
他忘了把花生粥坐上。
趕緊淘米淘花生。電壓力鍋這會優勢就上來了。
等把設置調好后，章禹這才回來。
還好自己記了起來，不然到時候吃的時候沒粥就尷尬了。
跟李曉雲有一句沒一句聊著，等章禹把灌湯包蒸上的時候，戚則卿跟徐笑笑這才手挎手走了進來。
瞥了一眼她倆身後的攝像大哥。
是鍾楚。
「怎麼你也來了？」章禹看著鍾楚問道。
「拍點素材。」
「記得給我打錢！」
聽他這麼說，鍾楚笑著應了下來。
得！
章禹一看，本來差不多夠吃的餃子跟灌湯包，這多個拍攝的，八成又得包了。
等章禹回到屋后，這才發現，兩個菜雞竟然自己上手開始包餃子了。
看著那歪曲八扭、大小不一的餃子皮，章禹眼皮跳了跳。
不過即使這樣，徐笑笑跟戚則卿還是很高興的包著。
直到戚則卿包了一個不知道是餃子還是包子的東西給他看后。
章禹趕緊告訴自己，這玩意蒸著吃，沒事！
見兩人包餃子包的正盡興，章禹沒辦法，只能返回廚房，開始調汁。
餃子，尤其是蒸餃。
醬汁的味道是尤其重要的。
忘了買芝麻醬，跟麻油，章禹只能調個萬能油醋汁。
不過他在裡面加了辣椒。天冷了，吃點辣椒舒服！
很快，第一輪的灌湯包好了，章禹將其端了過來，「先吃吧，等會在包。」
說完，對著正在拍攝的鐘楚道：「你也吃點吧，等會在拍。」
鍾楚搖搖頭，「沒事，等會再吃也不急。」
說著，扛著攝像機對著一屜屜的灌湯包拍了過去。
章禹見了，沒再勸。
之前也拍了不少，可他看節目的時候也沒見到對方播放出來啊！
行吧！
隨著徐笑笑一陣陣驚呼跟讚歎聲，晚飯開始了。
準確的說是三個女人開始吃了。
至於他，則忙著把餃子往蒸籠里擺。
「對了，戚姐，我聽說你們這周好像要直播，我到時候給你打電話，你記得接哈。」徐笑笑把灌湯包吃下去后，忽然說道。
戚則卿正在解決灌湯包，好久沒吃了，哪有時間管這事。
反倒是章禹聽到后，看向徐笑笑，驚訝道：「這周就要直播嗎？」
「對啊。」徐笑笑點點頭，隨即笑道：「到時候我給章老闆你打個廣告，不用謝。」
章禹臉上露出一絲笑意，「那我可得謝謝你了。」
嘴上這麼說，心裡卻算了下時間，沒幾天了，希望到時候別出亂子了。