第88章 好像真的可以試試

「這恐怕不行，我只會幾個菜。」章禹略一猶豫，直接拒絕了。

他半道出家的，哪能去做什麼宴席，給自己做還行。

「那你會哪些？」王燦在旁邊直接了一句。

「會哪些？」章禹一愣，隨即開始數了起來。

「灌湯包、熱乾麵、胡辣湯、腐乳扣肉、紅燒獅子頭、秘制魚湯、香辣羊蹄、秘制鵝塊……」章禹擺著手指頭數了起來。

「哦，對了，還有餃子，魚頭湯，另外就剩下這個肘花蒸蛋了。」剛說完，章禹想了想又加了一句，「醬肘子也會。」

王燦在旁邊默數，「也就才十一個嗎？」他沒把熱乾麵算上去。

「對了，還有油潑面。」章禹又加了一個。

王燦愕然，這個還是不加了，他還真沒在宴席上吃過面。

「那就是十一個，也差不多了。」王燦統計了一下，說道。

章禹一愣，沒想到自己會這麼多菜了。

「而且很多都是硬菜。」

見章禹一臉不解，王燦開始解釋起來。

「一般宴席上喜宴是雙數，白事是單數。比如有的地方喜宴是十一個冷盤加十一個熱菜，這叫一心一意。加起來是二十二道菜，正好是雙數。」

「也有的地方是八個冷盤，十二個熱菜，八個冷盤代表發財，十二個熱菜寓意月月幸福。當然，也可以十個冷盤，或者十個熱菜，寓意就簡單了，叫十全十美。」

「這樣一來，為了能讓桌子上的人吃好吃飽，很多宴席幾乎都是硬菜，很少上什麼素菜這類的。但凡遇到素菜，頂多就一個，而且是最後上的。」

說到這，王燦忽然停了一下，然後說道：「唔，這是以前的情況，現在的酒店……」

王燦搖了搖頭。

話沒說出來，但在場的幾人頓時回憶起自己赴宴時的情景。

酒店的宴席，還真的是一言難盡。

「所以，章老闆可以試試。」王燦看著章禹建議道，「而且你做的這麼好吃，可比別人強多了。」

聽著王燦的解釋，章禹直接懵了。他還真不知道這裡面的道道。

怪不得以前別人結婚的時候，去吃宴席的時候，有的是八個冷盤，有的是十個冷盤，他還以為是主家整的套餐不一樣。

沒想到背地裡竟然有這種寓意。

「不行，不行，冷盤我都不會做，怎麼搞？」他到目前沒抽到一個冷盤。

咦，等一下？

自己幹嘛一直糾結抽到冷盤。

章禹忽然想到自己之前吃餃子的時候，系統順帶給的調汁。

冷盤是什麼？

葷菜一般是豬耳朵、醬牛肉或者鹵牛肉這些，然後就是雞爪、黃瓜變蛋這些。

這些冷盤貌似自己那個調汁好像都可以弄。

「怎麼了？」王燦見他忽然若有所思的樣子問道。

章禹看著他們，訕訕道：「那什麼，我好像會調汁。」

眾人面面相覷。

旁邊的鐘楚臉上浮起一絲笑意，道：「那就行了，滷味其實很簡單，難的是調汁，你看。」鍾楚指了一下王燦帶來的滷味。

「就像這兩個，無非就是材料跟調汁，到時候鹵好之後，直接澆上調汁就行了。」

章禹差點被說服了，不過他忽然想起一件事，自己以前吃席的時候好像第一道菜總會是魚。

章禹把這事說了出來后，最後來了一句：「我總不能第一道菜給人家上個魚湯吧？」

眾人一聽，面面相覷，好像真的是這樣！

他們吃宴席的時候貌似第一道菜不是清蒸鱸魚，就是紅燒鯉魚。

沒有聽說哪裡的宴席，第一道菜是湯類的。

「還是算了，別到時候把你堂哥的宴席給搞得不成樣了。」章禹對李曉雲道。

看來不光是地球，連這裡好像也是第一道菜是要上魚的。

不是紅燒就是清蒸的。

「不過，我有件事想不明白。」王燦看著章禹，上下打量了一下。

「什麼事？」章禹被他看著有些發毛。

「按道理來說，你會做魚湯，也會做紅燒獅子頭，那紅燒鯉魚啊、紅燒鯽魚，你應該也會吧？」

章禹一怔，隨即搖頭，「不一樣的！」

確實，這事他晚上睡覺的時候偶爾也會考慮過，不過在查了一下手機后發現，除非他抽到油炸或者需要煎的美食，掌握了這類技巧后，才有可能做出來好吃。

倒不是不會做，做出來了味道不行，那還不如不做。

畢竟不管是紅燒鯉魚也好，紅燒鯽魚也罷，都是要煎一下或者油炸一下的。

至於他煎東西的技術。

嘗嘗他這豆腐燴白菜就能知道七七八八了，豆腐總感覺差了那麼一點火候。

「要不，晚上試試？」戚則卿忽然開口了。

徐笑笑在一旁道：「就是，多練練不就好了。」

章禹猶豫，試試倒是可以。

李曉雲忽然道：「章叔，趕緊練練，人家可是給錢的，我十二歲的時候，請人來燒宴席，我爸給人家包了一千塊錢呢！」

這麼多？

那還猶豫個屁！

章禹立馬道：「等會吃完我就買魚去，咱們晚上吃紅燒魚！」想了想又加了一句，「你們到時候過來試試味道怎麼樣。」

一千塊哎，那還是幾年前，現在不得更多點？

貌似宴席這些，忙不了幾天吧。

「那我先給我爸說一下，讓他給我叔提一下。」李曉雲掏出手機按了起來。

章禹趕緊阻止，「晚點吧，萬一做的不行，還有個緩衝的餘地。」

聽他這麼說，李曉雲只能作罷。

「先吃飯，吃完再說。」章禹趕緊招呼眾人吃飯。

「對了，你堂哥什麼時候結婚？」章禹忽然問道。

「好像是6號。」李曉雲一邊吃菜，一邊道。

眾人聽了后，頓時一愣，「後天不就是6號嗎？」徐笑笑算了一下驚訝道。

「你叔現在還沒找到廚師？」章禹也覺得稀奇，這都什麼時候了，竟然還沒找到廚師。

「那有什麼辦法？我聽說，附近幾個村子做宴席的大廚最近幾天都忙瘋了。好像黃道吉日也就這幾天，大家都堵到一起結婚去了。」李曉雲說著她從她爸李晨農那聽到的一些信息。

眾人對視一眼，王燦道：「那可以去酒店啊。」

「沒位置。」李曉雲聳聳肩。

也是哦。

不光你想到去酒店，別人結婚的也會想到去酒店，而且貌似對方一開始就打算在家辦，根本就沒想到去酒店這事。

而且去酒店一般都是要預約的。又不是買東西，想去買就買。

「看來章老闆得趕緊練練了，搞不好還真的得你上。」鍾楚忽然笑了起來。

「就是，叔，你趕緊練練，幫忙糊弄過去就行了。」李曉雲在旁邊勸道。

反正到時候赴宴的時候她也會去，到時候能吃到章禹做的菜那多好。

章禹看著李曉雲直接沒話說了。

還糊弄過去！

怎麼糊弄？

這玩意是要吃在嘴裡的，好不好吃別人能嘗出來的。

不過，貌似這錢給的不少哎。

章禹眼裡閃過一絲金光。

最近幾天吃的有些嗨，一直不進賬，讓他有些心虛。雖然自己卡里有一些積蓄了，但不能坐吃山空啊，等會就去買魚練練。

咦，等一下。

章禹忽然想起自己養在盆里的那條大鯽魚。

院子。

正在盆里靜止不動的鯽魚忽然拱了一下，它忽然感到有人要對自己不利！

呸，總有刁民想吃魚！

一個泡泡忽然從水裡浮起，『啪』的一下，炸了。