第一百七十六章 五味小吃
樊母的話確實說的在理,平日里一直勤勤懇懇,忙忙碌碌的,突然讓她享清福,啥都不幹確實也不合適。
「這樣吧,娘,我給你開個小食鋪,你以後打理自家的店鋪,省的你到處去別人家找活計。」
陳浩拉著母親坐了下來。
「小食鋪?聽起來不錯,可是咱家沒有鋪面啊,租的話,再便宜的鋪面,也要五兩銀子一個月,不行不行。」
樊母琢磨了一會,感覺不太現實。
「娘,錢的事情你別在意,我有辦法,這次出鏢我立了大功,總鏢頭賞了我二百兩銀子!」
陳浩假模假樣的從懷裡掏出四個五十兩的銀錠。
「天啊,浩兒,這麼多的銀子?我不是在做夢吧?」
樊母簡直不敢相信自己的眼睛。
「娘,這次你就聽我的,我給你租個鋪面,我們整幾個小菜,你就好好打理自己的小食鋪。」
陳浩很認真的看著自己的母親。
「這……」
「娘……」
「好好好,聽你的!可是咱們賣什麼小菜呢!」
樊母總算答應了陳浩的提議,可是賣什麼小菜,又成了新的難題。
「娘,這個你不用擔心,這次我去揚州,得到了一個秘方,一會我弄幾個小菜你嘗嘗,保證你一定停不下筷子!」
「是嗎!」
樊母眼中一亮,兒子居然會做飯了。
來到后廚,陳浩從儲物空間中取出了六樣小菜。
「醋溜松花蛋、肉皮凍、糖醋裡脊、酸湯肥牛、毛血旺、白斬雞。」
磨磨唧唧的在後廚準備了半個時辰,總算弄好了。
「來咯……」
樊母看著陳浩從后廚端出六樣小菜,手中的縫補動作微微一滯。
「這都是你做的?」
「對啊!快,娘你嘗嘗!」
陳浩趕忙遞上筷子。
「菜品看起來不錯,為娘嘗嘗。」
樊母先是嘗了一下糖醋裡脊,接著又是白斬雞,正如陳浩所言,手中的筷子果然停不下來。
「怎麼樣,味道不錯吧!」
陳浩笑呵呵的看著母親。
「嗯……嗯……不錯,不錯,太不錯了……」
見母親喜歡,陳浩便是乘勝追擊道。
「娘,我們就以這六樣小菜,開個小食鋪如何?」
「哎,既然是我兒一片心意,那為娘就答應了。」
經過一番商議,小食鋪的計劃兩人總於定了下來。
翌日清晨,陳浩起了個大早,他先是去了鎮遠鏢局請了兩天假期,隨後才去了小鎮集市尋找店鋪。
陳浩現在是鎮遠鏢局的副鏢頭,在這小鎮之上也算是有點名氣,一些商鋪的店家一聽他想開店,很多人都是毛遂自薦,願意讓出一間店鋪。
幾經周轉,陳浩終於相中了滿意的店鋪,面積不大,七八十平左右,差不多能放下八套桌椅,每月十兩銀子租金。
鋪面搞定了,便是裝修了。
陳浩關上門面,放出了三個機器人,化為古人的打扮,吩咐完裝修的任務,他自己又去前往採辦食材。
直到第二天中午,陳浩才再次來到店鋪,此刻打開鋪面,裡面已是煥然一新,現在化簡約風,讓人眼前一亮。
「陳鏢頭,你裝修也太雅緻了吧!有檔次!有格調!有眼光!」
小食鋪的隔壁是一家雜貨鋪,掌柜的姓胡。
「胡掌柜,有眼光,明日店鋪開張,還望多多捧場啊!」
人家拍你馬屁,陳浩自然也是笑臉回應。
萬事俱備,只欠東風,這東風就是陳浩儲物空間的一些調料。
又是一天過去了,俏江南小食鋪終於開業了。
陳浩的店鋪開張,鎮遠鏢局的鏢師們,自然要前來捧了場。上至總鏢頭,下至普通鏢師,六十多號人無一缺席。
這些人本是過來走個過場,奈何陳浩熱情招待,大家只能留下小酌幾杯。
誰知剛坐下不就,后廚裡面就傳出誘人的菜味。
「哇啊,好香啊,阿浩,你這果然有一手啊!」
武大虎是第一個坐不住的,麻辣的鮮香,撲鼻而來,惹得他口水都快流出來了。
「虎哥,別急,菜馬上就好了!」
又過了半盞茶的時間,小二打扮的機器人開始上菜了。
「毛血旺、白斬雞、醋溜松花蛋、糖醋裡脊……」
菜品出的很快,八張桌子之上,多多少少的都有了幾道菜。香氣四溢,色澤濃郁,一看就是美味。
於是大家再也按耐不住了,分分開始舉筷。
「嗯……這毛血旺好辣……但是太好吃了……」
「這糖醋裡脊也不錯。」
「這白斬雞好嫩滑啊!」
「這蛋看起來烏漆麻黑,沒想到還挺有味的,好吃……」
小食譜里好評如潮,鏢師們個個眉開眼笑。
「咦,這糖水又是為何物,如此好喝,雖然初嘗有些刺激,但配合這麻辣之物,越喝越有味!」
小五看著碗里的可樂,讚不絕口。
「小五哥,這叫快樂漿,好喝吧!」
陳浩見小五愛喝,又上前給他倒了一碗。
「好喝,好喝!」
小五連連點頭。
「哎,這裡什麼都好,可以沒有酒啊!」
可樂雖好,但喜歡的都是年輕人,像那些三十齣頭的漢子還是喜歡酒。
「要酒啊?有是有,不過小店還沒拿到酒牌,所以不能販賣,不過給大夥嘗嘗還是可以的!」
陳浩假模假樣的去了后廚,不一會就搬出了一小壇劍南春。
小碗斟上,十幾個年長的鏢師一人一小碗。
「我說阿浩,你這就小氣,這麼一小碗夠誰喝啊!」
武大虎為了顯示自己的酒量,直接一口把酒灌下,猶如火線入喉。
「哇,好辣!」
武大虎連忙護住嘴,喉嚨猛的顫抖了幾次。
「好酒!好酒!」
四十五度的酒,對這個時代人來說已是高度酒了,辛辣醇香的口感令人回味無窮。
「阿浩,再來一碗!」
武大虎舉了舉手裡的空碗。
「虎哥,不好意思,我就釀了這一小壇,剛給大夥都分完了!」
「啊?就一壇!這也太少了!」
武大虎有點意猶未盡,於是看向其他人的碗。目光所過之處,所有人都連忙抬碗喝了一口,就怕被搶了。
「小五……」
武大虎一聲大呵,小五手上的動作一停,剛想說話,手裡的酒碗就沒了。
「師父!你……」
「你什麼你,小孩子喝什麼酒!」
「我都十九了,不小了……」
可是武大虎絲毫沒有理睬自己的徒弟,「滋溜」一下,細細的品了一口。
「哎呀,好酒,阿浩啊,這酒你趕緊多釀一點啊,大家都不夠喝啊!」
「是啊,陳鏢頭,兄弟們都不夠喝啊!」
一眾鏢師積極的響應著。
「那行,我下次多釀一點,不過要是有個酒牌子就好了!」
陳浩現在還有這樣的關係,所以他現在提出來,明顯是想憑藉總鏢頭的關係解決這個麻煩。
「酒牌的事情,我可以幫你解決,不過……」
武大龍的神情稍顯猶豫。
「如果總鏢頭能幫助屬下解決酒牌之事,我願拿出四層的紅利送給總鏢頭。」
聽陳浩這麼說,總鏢頭頓感有些尷尬。
「阿浩啊,這事呢,你也不要怪我,酒牌之事,如果沒有官府背景是辦不下來的,你這四層的紅利呢,我會幫你全部轉交給知縣大人,如此一來,酒牌之事必然迎刃而解。」
武大龍的話說的很有道理,陳浩自然也懂這個道理,所以他又說道。
「總鏢頭,屬下明白您的苦心,這樣吧,我拿出五成的紅利,知縣大人那邊給四層,您自己留一層,畢竟有了您的幫忙,才會解決酒牌之事。」
見陳浩如此大方,武大龍笑得很開心。
「哈哈哈……好小子,有氣魄!」
三日之後,陳浩的小食鋪終於獲得了酒牌許可證,他終於可以光明正大的釀酒賣酒了。