天真爛漫(七)青蛙王子

天真爛漫(七)青蛙王子

童秀麗除了勤奮拜訪客戶之外,為了在工作上能有更好的表現,非常努力充實自己的專業知識,有一段時間,每天晚上,都會固定到公司上課進修。

所以當李歡放學回家,家裡唯一的大人,就是張貴櫻。

那段時間,是李歡看最多電視劇的日子。

《人間四月天》是公元兩千年,紅遍兩岸三地的電視連續劇。

那是二十世紀的中國著名浪漫詩人-徐先生,與三個女人的愛情故事。

"如果這個時候窗外有風,我就有了飛的理由......"

當《人間四月天》的主題曲,聲聲傳來李歡的房間,而她還待在書房裡,急著趕作業,或是準備明天的考試,就能聽到阿嬤在一樓客廳,敲鑼打鼓喊著。

"趕快喔,徐志摩來了。"

這總讓李歡心裡著急,她不喜歡被催促。

她認為不管多忙,看電視都應該是好整以暇,提早到現場,優雅入座才是。

張貴櫻覺得,獨自看電視,跟獨自吃飯一樣,無趣至極,味同嚼蠟。

她看完電視劇之後,務必要與年幼孫女一起討論,一起批評,再一起改編更好的結局才盡興,還要順道討論人生課題。

祖孫倆常常捧著自製冰品,邊吃邊看電視劇。

張貴櫻用奶粉沖泡開水,冰凍后取出,用鐵勺子刮起來吃,猶如冰砂。

她說,這比外面賣的冰淇淋,還好吃,有古早味。

她覺得鮮奶冰凍后,淡而無味,所以才改用奶粉沖泡,刻意多放幾勺奶粉調勻。

"阿嬤,牛奶味道好香好濃啊。"李歡在一旁,看著祖母自製牛奶冰。

"嗯,冰過的食物,味道都會變淡,所以要泡濃一點,這樣做成冰,甜度才會剛剛好。"

張貴櫻有時候,也將百香果肉與適量蜂蜜調勻,放進位冰盒,每一格製冰盒裡,放進一根小竹片,待結冰完成,即成百香果蜂蜜冰棒。

"阿嬤,吃起來冰冰涼涼,又酸酸甜甜的。"

李歡嘴裡含著好吃的水果冰,開心地瞇起眼睛,縮著脖子,吸著口水。

張貴櫻一樣吃著透心涼的水果冰。

"嗯,我們自己做的,還能吃到真材實料的百香果肉呢,外面那個,很多都是用人工化合粉調味出來的,果汁只佔一點點比例。"

她對自製冰品,深具信心。

有時候,是芋泥冰。

張貴櫻將大甲芋頭用電飯鍋燜熟。

取出后,加入鮮奶和砂糖,混合攪拌成泥,再用小火熬煮。

她拿著大湯匙攪拌芋泥,隨著芋泥漿燒開滾燙,濃濃的芋泥香,混著甜甜奶香。

張貴櫻刻意調製的濃稠些,最後將芋泥湯端起,置於桌上放涼。

她一眼瞥見孫女在一旁猛吞口水,那模樣,讓張貴櫻覺得甚是可愛,於是另外舀出一湯匙,裝進碗里,遞給孫女,說道:"小心燙,慢慢喝。"

李歡開心接過,先湊近鼻子聞了一會,那甜香還未入口,已沁入鼻腔,傳至靈魂深處,令她全身細胞,都接收到甜滋滋的訊號,全體都盛讚歡呼,開心不已,準備迎接芋泥湯的到來。

李歡嘟起小嘴,對著芋泥湯吹氣,再一小口,一小口的咽下,那香氣襲人的暖流,在口腔停留,待舌頭細細品嘗,接著滑過食道,再進入胃裡。

她能感受到那股暖流行經處,身體齊聲點贊,這令她感到既溫暖滿足,又安全舒適,不自覺笑得瞇起眼睛。

李歡喝了那半碗濃稠版的芋泥湯,甜度非常足,像糖果。

張貴櫻問孫女:"好喝嗎?"

李歡嬌聲說道:"比平常阿嬤煮的芋仔,還要甜很多很多。"

她一邊雙手在面前,比畫一個大大的圓。

張貴櫻愛憐地逗弄孫女的小臉。

"等結成冰棒就剛剛好了,所以冰的不能吃太多,為了冰過後,還能保持足夠甜味,就得這麼猛加糖,但是吃多了,會生病的。"

張貴櫻嘴上說給孫女聽,其實也是提醒自己,對冰品的攝取要剋制一些。

待芋泥湯放涼了,再依序倒進位冰盒,一個個小格子都豎上一根竹片,放進冷凍庫。

第二天晚上,看電視的時候。

客廳小茶几上,水晶淺盤裡,就放著幾隻嵌著竹片的小圓球芋泥冰。

李歡小手捏著竹片柄,一口接一口,吸食甜滋滋的冰球。

她將剩下來的半顆冰球,直接含進櫻桃小嘴裡,瞇著眼睛,縮著脖子,冰冰涼涼,直衝腦門。

她迫不及待,想跟祖母分享美食心得,述說這甜蜜好滋味,吸著口水,嘴裡含糊說道:"阿嬤,加牛奶有比較香喔。"

吃完一顆,她意猶未盡,再挑起第二顆來吃。

張貴櫻嘴裡也含著冰球,看著眼前的小不點同好,心裡說不出的暢快。

在茫茫人海中能相遇,是多大的緣分。

能相處融洽,那是前世修的善緣。

再能有共同愛好,並且一起分享,那是人生一大樂事。

張貴櫻也喜歡把生鮮葡萄,一顆顆洗乾淨后,放進夾鏈袋內,置入冰箱,冷凍后取出來,放在漂亮的水晶盤上,直接食用。

李歡將那外皮帶著白色冰霜的冷凍葡萄球,放進嘴裡,好吃到露出笑容。

"阿嬤,冰凍過的更好吃,酸酸甜甜的。"她開心地搖頭晃腦。

"嗯,口感像雪糕,沙沙的,真好吃。"張貴櫻也是一顆接一顆,她感到開心,看著孫女的反應,她更加開心。

張貴櫻嗜吃冰,也深知多吃,於腸胃有礙,何況孫女還小,所以,也會改做其他零食。

自己再找時間偷吃冰,

童秀麗體質偏寒,胃氣弱,一口冰都吃不得。

如今,她因為工作忙碌,很少在家,因此,女兒的飲食,都歸婆婆料理。

她見婆婆這樣吃法,難免擔心婆婆健康,也擔心女兒跟著吃壞肚子。

但她只敢說女兒,萬萬不敢管到婆婆頭上,忍不住會叨念幾句。

"媽,別讓妹妹吃太多冰,常吃冰對胃腸不好,你自己也要留意。"

"知道啦。"張貴櫻知道兒媳孝順,出口提醒,是為她好。

但終究是凡人啊。

難免控制不住。

張貴櫻今天準備為孫女,做點黑胡椒毛豆。

她看一眼時鐘,離孩子下課,還有三小時,估計時間綽綽有餘,每每想到乖孫,她心中就充滿愛。

她將洗乾淨的毛豆莢去掉頭尾,以便香料入味,加入八角和精鹽,一起蒸煮。

出鍋瀝干后,再拌點玫瑰鹽。

最後,撒上黑胡椒粉,增加香、辣、嗆層次,再添一點香油。

她試吃了一枚豆莢,"啵啵"幾聲,毛豆仁一經入口,香味隨著咀嚼,立即在口腔化開。

放涼后,就是一道人間美味。

她點點頭,滿心讚賞自己的好手藝。

到了晚上。

客廳里。

電視機正播放著廣告,卻無人觀賞。

電視機前方,擺放一張小茶几。

小茶几上,用瑩白瓷盤,盛裝著剛從冰箱里取出來的涼拌毛豆。

李歡和祖母,分坐小茶几兩旁,她的注意力,全集中在毛豆上,嘴裡咀嚼著美食。

"阿嬤,這個吃起來軟軟香香的,好好吃,比外面的還要好吃。"

經過張貴櫻的慧心巧手,這沾著點點黑胡椒的翠綠色澤毛豆莢,飽含水分,湯汁都帶著咸香。

李歡覺得這道點心,真是香甜軟爽口,一口接一口。

啵啵聲,聲聲入耳。

張貴櫻為自己和孫女,倒了一杯冰鎮紅茶,她看著孫女的反應,真是開心。

再也沒有什麼比自己做的食物,讓家人邊吃邊讚賞,更開心的了。

李歡謝過阿嬤,接起茶杯喝了一口紅茶,那甘甜茶香,調和了涼拌豆莢的咸香。

李歡嘴裡含著紅茶,感覺像是從繁華熱鬧的街道,突然來到寂靜清冷的高山。

她用充滿讚賞的眼光,看著阿嬤,緩緩咽下紅茶,這才開口:"太贊了。"

下一章:天真爛漫(八)一家三口書籍詳情頁上一章:天真爛漫(六)思念小黃

就要愛

···
加入書架
上一章
首頁 其他 就要愛
上一章下一章

天真爛漫(七)青蛙王子

%