第3章 開業第一天，小福星暖暖

凌晨的菜市場熱鬧的很，帶著往日里見不到的喧嘩場景。

自從周雅開始賺錢了以後，就不準林遠去菜市場買菜，只肯吃超市裡帶商標，包裝精美的蔬菜水果。

所以暖暖從來沒有來過菜市場，現在只能老老實實的牽著林遠的手，一雙大眼睛左顧右盼，神采飛揚。

「爸爸，這就是菜市場嗎？好多人。」

暖暖仰頭，哈出來的氣在空氣中凝成白色的水霧。

「冷的話跟爸爸說。」

林遠牽著暖暖的手在攤位前穿梭，因為對自己要買什麼早就做好了打算，所以很快就買完了菜。

白菜，豬肉，韭菜，雞蛋，蝦仁，雖然種類不多，但每樣的量都不少，拿起來還真是挺費勁的。

一共花了875塊錢。

暖暖有一個優點，不像自己笨嘴拙舌的，跟周雅一樣嘴甜會說話，面對著攤販們一口一個叔叔阿姨的叫著。

一把蔥，一把香菜，大都是看在她的面子上饒的。

到了店裡放下東西，暖暖主動上前用小手給林遠揉胳膊。

「爸爸，以後暖暖賺了錢，一定不讓爸爸這麼辛苦！」

這餅畫的真大，林遠摟著寶貝閨女親了一口。

林遠拿著雪白的廚師服去了小隔間換衣服，這衣服還是他為了今天開業特意買的。

這樣別人一看就自然而然的覺得他做的東西乾淨。

和面的技巧特別多，首先就是水溫。

林遠把手指頭伸進和面的溫水裡，只要他一試就知道合不合適。

肉和蝦一定要親手剁的，林遠對這家店寄予厚望，要求自然是很高，機器絞出來的味道和口感跟手剁的相比起來都差很多。

林遠一把菜刀揮舞，上下翻飛，沒有一會兒，各種菜和肉分門別類的放在不同的盆里。

擁有特級技能的林遠，餃子皮幾下就能擀成圓潤的形狀。

放上餡，一捏口，餃子就在他手心裡現了形。

十個就是半斤，分量一點都不差。

林遠看了看坐在一邊安安靜靜地暖暖，趕緊調好面水做了個好看又好吃的冰花煎餃。

麵粉和水的配比很關鍵，太厚了形不成冰花，太薄了裹不住餃子。

大部分人來說很難掌握的比例，對於林遠來說，這就是小菜一碟。

6分鐘，準時出鍋。

一陣白霧蒸騰，香味兒率先湧入鼻腔，金黃酥脆的底面被鏟子翻了上來，這誘人的色澤簡直可以用完美來形容。

暖暖聞著味兒早就等不及了，端著小碗兒眼巴巴等著林遠給她盛。

明明饞的流口水，但是又怕燙，鼓著小嘴兒用力的吹了好一會兒，這才張嘴小小的咬了一口。

一口還沒完全咽下去，暖暖的大眼睛就亮了起來，兩隻小手托著圓圓的腮幫子，一副沉浸享受的模樣。

「爸爸，太好吃了！！！」

林遠也夾了一個放進嘴裡仔細品嘗。

麵皮薄厚剛好，帶著一點柔韌和彈性，牙齒一咬開肉汁就順著舌尖滑進嘴裡，金黃的底又非常酥脆。

兩種不同的口感一起湧入腦海。

內餡鹹淡正好，滿口的鮮香，真不愧是特級餃子。

「喝點水。」林遠給暖暖倒了一杯放在一旁的溫水。

此時的暖暖已經不顧形象，吃的滿嘴流油像是一隻小花貓。

「爸爸真厲害！」

「我的爸爸是最厲害的爸爸！」

雖然林遠做什麼暖暖都愛吃，可是暖暖這樣賣力的捧場他還是很高興。

「吃那麼多，小心肚子疼。」

吃完飯暖暖主動幫林遠把碗筷端去廚房，林遠看著她這麼懂事兒，一時間心裡百感交集。

「嗝兒～」

暖暖自己坐在門口的小板凳上消食，摸摸自己的圓肚皮。

「這小姑娘真好看。」

「好像洋娃娃。」

兩個晨練的大媽一邊嘮嗑一邊路過，來來往往的人很多，卻沒有一個人駐足停留。

時間一分一秒的流逝，轉眼就到了六點多。

「不知道賣不賣的出去。」

林遠心裡泛起了嘀咕，手裡的活雖然沒停，但是心裡也越來越沒底。

暖暖早慧，沒看見人進來，眼珠子滴溜溜的轉了一圈兒就有了主意。

「哥哥，吃早飯嗎？」

「我爸爸做的煎餃超級好吃的！」

被她叫住的兩個一副運動打扮的小夥子果然停下了腳步。

「好可愛的小妹妹啊，這是你爸爸開的店嗎？」

暖暖小雞啄米一般的點頭，從小凳子上下來，主動的牽起其中一個小夥子的運動服就往店裡拉。

那小夥子哪裡見過這樣的陣勢，被暖暖拽著衣服，稀里糊塗的就這樣跟著進了店。

「都進來了，要不買點？」短袖小哥拿不定主意，手裡頭的籃球上下掂了掂，兩個人湊在一起壓低了聲音討論。

另一個帶著護腕的小哥也有些猶豫不決，「剛開的店，能好吃嗎？」

可是看見一旁暖暖仰起頭眼睛里透露出來的期待的目光，最終還是妥協了。

「哥，來10塊錢韭菜雞蛋的。」

「那我要豬肉白菜的，兩份都帶走。」

林遠手腳麻利地製作，熱氣騰騰的白霧繚繞，開鍋就是滿屋飄香。

兩個人接了過來就急匆匆的走了，籃球場打球的兄弟們還等著呢！

暖暖見到自己第一次拉人就這麼成功，心裡美滋滋的。

她打定了主意要幫爸爸賺錢！

費力的站上了板凳，伸出兩隻手不斷的招呼行人。

「伯伯，奶奶，我爸爸做的煎餃可好吃了。」

「你們要是不吃煎餃，還可以煮成水餃。」

「爺爺進來吃餃子嗎？」

路人頭一回見到這樣漂亮的小姑娘，落落大方的叫人，大眼睛亮晶晶的一點都不怯場。

還真有一個人進了店。

一個人進來了，緊接著就有第二個，第三個……

「這餃子看著還挺大的。」

剛剛進來的一個頭髮泛白戴著黑框眼鏡的大媽，高高的顴骨，還微微的有些駝背。

她先是看了看林遠麻利的製作手法，以及雪白的廚師服。

然後環顧了一下四周，對這個衛生環境還是比較認可，抿起來的嘴角稍微鬆了松。

「你這個肉放的不多啊。」

「麵皮也薄。」

林遠拿起一張擀好的麵皮給她看，「麵皮太厚了影響口感。」

大媽不置可否。

然後挑剔的對著林遠指指點點，末了語氣裡帶著不屑。

「十塊錢才半斤，一點都不實惠。」

手指頭隔著玻璃比劃了幾下。

「便宜點吧。」

林遠並沒有生氣，只是淡淡的笑了笑，「不好意思阿姨，我這裡不講價。」

大媽看林遠這麼堅決，磨蹭了一會兒，終於還是不情不願的掏出手機付錢。

「一斤白菜豬肉的，帶走。」