第025章 堅持信念

嗯？這是挖人的節奏？

庄宸抬起頭，古怪地看著兩人，半天沒有說話。

劉國拿著手巾擦了一把汗，真誠地說道：「本公司創建於2005年，在江城擁有七家門店，是江城特sè餐飲十強之首，在華中地區都是極具規模的企業，福利待遇是相當好的，並且我們可以保證，庄先生在加入本公司后，一定會有更大的發展空間！」

庄宸苦笑著摸摸下巴，為難說道：「可是……我沒想過離開這裡呀，這家店的老闆也不是我，我要走了，這店怎麼辦？而且我的主業是賣牛肉麵，不是什麼甜品，酸梅湯和綠豆湯都是我隨隨便便做的，給自己和幾個朋友喝而已……」

「什麼？」這番話將兩人驚呆了，「隨便做的？自己喝的？」

庄宸點點頭，將參賽這件事大致情況簡單講了一遍，拒絕上榜，不要名次，這些事情也略微提了提，一副風輕雲淡的樣子。

我草……蕭奇心裡已經開罵了，這種人，隨隨便便做點東西，就可以征服一大群評委？他還真以為這個江城十佳夏ri飲品的評選，是過家家呢？抓鬮上榜？

劉國心裡也是翻騰不已，要真是這樣，那就不好辦了，人家根本就不在乎什麼名氣不名氣的，要拉攏他，該怎麼辦呢？

蕭奇思索半天，乾脆先放下拉人的念頭，忍不住開口問道：「不知庄老闆的酸梅湯是怎麼做出來的呢？放了哪些東西？」

這個問題，如果是一般人聽到，絕對會一巴掌甩過去，或者是從后廚里拿出刀啊鏟啊擀麵杖什麼的，將來人一通亂打攆出去。

這人腦殼有包吧？你以為你是金三胖，說什麼就是什麼？

獨家秘方是你問就告訴你的嗎？

告訴你了那還叫什麼獨家秘方啊？

有多少大企業，就靠著一張兩張的獨家秘方，經久不衰，世代經營？

在過去有一句老話：「一方養三代，口訣輩輩傳，傳兒不傳女，衣食保豐虞。」說的就是這個，現在多少中華老字號，都是傳了幾百年傳下來，將秘方東躲xizàng捂在手裡當寶貝，小心翼翼經營。

不說別的，就以這個酸梅湯舉例。

酸梅湯是老京城傳統的消暑飲品，幾乎家家會做，人人愛喝，後來風靡全國，傳遍天下，就與一些著名酸梅湯企業的大力推廣有關。

很多人都不會自己動手熬制，而且嫌麻煩，他們會直接在超市買來大瓶的濃縮型酸梅膏，自己在家裡兌水沖喝，簡單方便，而且味道也不會亞於京城普通人家的自製酸梅湯。

酸梅膏能賣的好，能征服全國人民的味蕾，也就那麼幾個大牌子，某某齋，某某記，某某家，他們能在萬千產品中出類拔萃，靠的就是獨家秘方，而且每家都是從清宮御膳房學到的方子，當年就是皇城裡著名的品牌，口碑極好，擁簇者甚眾，並且一直流傳了幾百年，傳承數代到現在！

現在蕭奇開口向庄宸詢問配方，而且問的是味道獨特，征服了他們所有的評委和現場觀眾，被他們私下評價為夏ri消暑最佳甜品的酸梅湯配方。

連他自己都沒有期待太多，認為庄宸會一五一十地告訴他。

可是在問出這句話后，得到的回應卻讓兩人愣住了。

只聽庄宸不好意思地笑笑說道：「也沒什麼特別的呀，就是很多人都知道的那種熬制方法，只是後來根據我朋友的口味，增加和減少了幾味中藥，也就這麼做出來了，哪有什麼秘方可言……」

劉國和蕭奇迅速交換了眼sè，蕭奇眯著眼，小心翼翼地問道：「我前天喝的冰鎮味道，帶著一絲甘草和陳皮的苦味，今天怎麼好像沒有那麼苦了，而且帶著一點香甜？」

庄宸嘿了一聲：「前幾天太熱，甘草和陳皮消暑效果更好，但是今天不是有點變天嘛，太陽也沒那麼毒，清苦的甘草和陳皮被我拿走一點，換成了金銀花。不知道這個味道，二位覺得怎麼樣？」

劉國豎起大拇指，讚歎到：「好喝！果然名不虛傳！不是我劉胖子自吹自擂，我嘗過無數種甜品，簡單的，複雜的，花哨的，樸實的，不下幾百種。可能將最普通，最常見，最便宜的平民飲品，做的比最奢華，最好看，最昂貴的水果甜品還要好，庄老闆你可是獨一位！鄙人佩服之極啊！」

庄宸呵呵笑起來，連忙擺著手說道：「我這人閑不住，就喜歡瞎琢磨，增加或者是減少各種食材，儘可能讓它們變得更加融合……」

蕭奇眼睛一亮，同樣豎起大拇指，讚歎道：「飲食界就是需要庄老闆這種愛鑽研的人。不知這個酸梅湯的製作流程有沒有和其他做法不同？」

庄宸正準備介紹呢，一聲怒喝從門口傳來：「老闆！這錢數目不對！」

正是朱莉發難，可沖著的對象卻不是庄宸，她怒目瞪著的竟是蕭奇與劉國兩人！

庄宸嚇了一跳，離開座位走過來，還沒說話，就被朱莉拉著快速走出店外，低聲教訓道：「你傻呀！他們是想要你的方子，你就這麼輕易告訴人家了？」

庄宸摸摸下巴，疑惑問道：「這又不是什麼不可告人的秘密……」

朱莉不依不饒：「不行！這兩個jiān商！目的不純！」

庄宸回過頭，透過半透明的捲簾，向裡面兩人看了看，依稀發現兩人也在回頭看著他，搖著頭說道：「不像吧……他們可是大公司的經理哦……」

朱莉氣不過，將收銀的挎包狠狠往庄宸懷裡一塞，氣鼓鼓說道：「反正我也提示你了，聽不聽由你。不過我勸你最好和張明商量一下，也聽聽林白和蘇玫的意見，再做決定！我走了！大木頭樁一個！哼！」

被無端指責了一番，庄宸拿著裝錢的挎包莫名其妙，只能看著朱莉越走越遠。

這時候劉國和蕭奇也一併走出來，劉國忍著外面的熱浪，誠懇說道：「我們也不打擾了，還請庄先生考慮考慮，如果想加盟我們公司，請撥打我名片上的電話，我們隨時恭候，告辭，告辭……」

庄宸只能看著兩人坐上門口的黑sè轎車內，揮手告別，心裡產生了一個怎麼也揮不去的yin影，對朱莉剛才的一番言論，總覺得有點不舒服。

回到店裡，庄宸努力靜下心來，關上空調省電，打開電扇吹著自己吹。

他覺得有些煩躁，好像差點什麼東西一樣，乾脆從閣樓上翻出爺爺的食譜筆記，失神地翻看著。

朱莉的態度他聽明白了，是讓他秘而不宣，將配方和製作工藝保密，她認為做出這麼好喝的酸梅湯，就不能隨意外泄，如果輕易地告訴這個教會那個，最後其他人都學去了，他做的東西就平淡無奇了。

但是庄宸並不認同這個觀點。

電風扇的風力很大，吹著筆記本，紙張頁面翻動著嘩嘩作響，他挪了挪身子，換了個坐姿，努力用手指壓住飄起的卷邊，出神地看著筆記本上的食譜記錄。

半晌，庄宸嘆了口氣，喃喃自語道：「爺爺……如果不是您教給我這一切，我還是個什麼都不會的小孩子，不會做菜，不會下面，怕是連基本的生存技能都不會……您說過，要想攀登廚藝的高峰，必須不斷進取……您自己的記錄裡面，不是對每道菜的做法都有批註嗎？您說過，只有交流和學習才是提高自己技藝最好的手段，今天宸兒和其他人交流，有錯嗎？為什麼朱莉會那般強烈阻攔？」

一時失神，庄宸越想越多。

對他來說，真的沒有什麼東西是絕對不能分享的，如果必須有，那也只有這本食譜筆記和工具木盒，這些是爺爺唯一的遺物，是庄宸絕對不會和其他人分享的東西。

至於其他的東西，那些廚藝秘訣，技巧要點，食譜配方，這些並不是不可外傳的絕密。

自從他走出施恩大峽谷的大山之後，在張東方的廚房裡，他就毫不藏私，將爺爺的心得，以及自己做菜的體會，都告訴了張東方和張強。

而就在剛才，他和劉國與蕭奇交流酸梅湯的做法，實際上和以前一樣，這兩件事在本質上並無不同。

可是周圍身邊人的態度就大不一樣了，這讓心思單純的庄宸疑惑起來，越想越不得其解，為什麼告訴張東方他們就沒人反對？為什麼告訴蕭奇就會引起朱莉的不滿？

庄宸拿出手機，翻到了曉雪的號碼，給她發出一條信息。

在這個世界上，現在和他最談得來的，恐怕就是曉雪了。

張東方和王鳳英是長輩，張明現在又只顧著討好林白，而且正是軍訓時間，這些最親的親人怕是都不方便聯繫。

再熟一點的就是在江城大學認識的這幾個朋友，林白是「弟妹」，蘇玫又是冷冷淡淡不可靠近，朱莉剛剛發了一通脾氣，只有曉雪最適合談心，畢竟這半個月來，兩人有時候會在維信上聊上一小會兒，算的上比較熟吧……

「曉雪姐……今天恭祈福的人來找我了，要我去他們的甜品部當副手，我拒絕了。」

「嗯，你知道自己想要什麼，堅持著什麼，不是嗎？」

「是啊，我只想多留出點時間思考和學習，去他們家做機械重複的工作，並不是我想要的生活。」

「你的選擇是對的！只要你能一如既往地追尋著夢想，追隨著內心的信念，其實完全不必理會其他人對你的看法，加油！」

「謝謝曉雪姐的理解！」

「不客氣，我要上課了，拜拜~」

「拜拜！」

放下手機，庄宸總算是心情好受了些，曉雪說的沒錯，既然有一個終極的目標和夢想，他何必在意途中別人對他的看法？

如果朱莉，或者林白蘇玫她們反對，庄宸將配方比例告訴她們就是了，她們也可以照模照樣，在學校里盤下一個小店賣甜品，自己當小老闆都可以。

如果張明反對，庄宸將配方比例和細節都告訴他，讓他自行處理就是了，是交給自己家裡照著學，或是去申請專利配方，都無所謂。

只要能讓自己學到更多，做出更多美味的食物，就算是將配方公布到網上給天下所有人看，又有何不可？

哎，說到學習，庄宸微微笑起來，張明的軍訓馬上就要結束，林白答應過，等張明徹底完結軍訓后，會給兩兄弟量身定做伊奧學習計劃，從課程選修，到作息時間，以及參加什麼社團活動，都會詳細安排。

那時候，真正jing彩的大學生活，才會真正開啟！

晚上，聞訊而來的張明和林白等人，對庄宸進行了深刻的教訓，上了一堂政治課，說服了庄宸，不能有免費對外公布酸梅湯技術這個想法，即便是有，那也要等他們在學校內找到轉讓的甜品小站后再說……

只是讓所有人都沒有料到的是，如果恭祈福的經理過來求賢是小打小鬧，那麼接下來的幾天，這個小小的東方食府颳起了大風大浪，又來了幾波不速之客！

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