第268章 掌柜人選
百里雲川想了想又道:「瞧瞧有沒有可靠的夥計,也買幾個給小唐側妃送過去。若有好的廚子也一併買下來,兩個鋪子一個在城南,一個在城北,宋大廚一個人也是不夠用的。」
無影答應著,一一都記在了心裡
唐婉兒也不推脫,如此倒省了自己好些功夫。眼下鋪子有了,廚子有了,再找個管事兒的也就齊全了。
最重要的是得趕緊把菜譜研究出來才成。自己心裡雖是有個模糊的做法,但總得讓宋大廚試一試才行。
無霜咽了口唾沫,提議道:「咱們的鋪子總得起個名字才行!」
無影難得的點頭附和:「無霜說的對,這名字最好是又別緻又通俗,又響亮又好記。不要太附庸風雅,也不能太庸俗淺薄......」
唐婉兒歪頭想了想,一拍巴掌笑道:
「有了!咱們的鋪子就叫做《雞同鴨講》,是不是又有趣又有新意?還雅俗共賞通俗易懂?」
眾人:「......」
有趣是有趣,就是太通俗了點兒。
名字也起好了,無霜便催著唐婉兒儘快回去研究菜式,她也好一飽口福。
趙元啟本來計劃是捉了趙靈兒就要儘快回江南去的,可是眼下記掛著這些新菜式,便也不急著走了。
因是百里雲川還有政務要處理,就沒有再跟著唐婉兒回宋府,只吩咐無影儘快去處理鋪子的事情。
唐婉兒一回去就去找宋衍把宋大刀要了過來,宋衍如今正和杜氏好的蜜裡調油一般,對唐婉兒更是要星星不給月亮。
再說她之前送過來的叫花雞,他和杜氏嘗了也覺的好的很。見她不過是要個人,哪裡有不應的?立刻就讓人找了宋大刀的賣身契交給唐婉兒。
知道百里雲川已經把鋪子和夥計的事兒都解決了,宋衍又絮絮叨叨的交代了許多開飯館要注意的事項。這丫頭隨她娘,天生就是個做生意的料子。
不知道她怎麼會想出來這麼多古怪的法子。
唐婉兒笑嘻嘻的道:「爹就放心吧,要是有什麼不懂的,我再來問您就是了......」
父女二人正說著話,就見小竹兒掀開帘子走了進來,含笑道:「三小姐,蔡媽媽來了,問小姐什麼時候得了空兒能見見她。瞧著她好像有什麼心事的樣子,可是奴婢問了她又不肯說。」
「那就走吧,我也好久沒見嬤嬤了,還怪想她的,現如今人在哪裡呢?她一個人來的?」
蔡嬤嬤原是她出嫁的時候母親不放心,就讓她帶在身邊的。後來她和唐不言把忠叔和阿文哥哥,阿武哥哥一併從唐府接了出來。蔡嬤嬤一家就在唐婉兒陪嫁的一處小院子里住了,也算是一家團圓。
忠叔和阿文哥哥,阿武哥哥一直負責照看著怡紅院的事兒。自從她悄悄的離家出走跟著宋衍去江南后,蔡媽媽就負責照看著她的院落和百里允文。
因是當初不聲不響的走了,連個口信兒都沒給蔡嬤嬤留下。加之後來阿真被皇后杖責,沒幾天就沒了,唐婉兒便覺得沒有臉面見蔡嬤嬤,就一直拖著沒有去見她。
想不到蔡媽媽竟然自己上門了。
小竹兒道:「不是蔡嬤嬤一個人,同來的還有她的小兒子,叫做阿文的。也不知他們來到底為了什麼事,現在夫人院子里呢!哦,那阿文瞧著好似不太情願的樣子......」
二人說著話,便到了杜氏的院子。
隔著帘子,便聽到杜氏道:「也不怪你這麼想,阿文年齡是不小了。也怪婉丫頭愛胡鬧,好好非要開什麼青樓,連累的阿文不好找媳婦兒。不過這事兒我也不好插手,你們幾個既然是跟著婉丫頭的,這些事只和她說就是了。她們幾個一起長大,想來也沒有不答應的,范進給阿文說個媳婦兒回來是正經事兒......」
然後是阿文的聲音:「娘,在青樓做事有什麼不好的?誰家的夥計能像我和哥哥似的拿這麼多工錢?依我說,您也別求三小姐,就是三小姐答應了,我也是不答應的。憑她是什麼天仙,她不樂意嫁我還不樂意娶了呢!
在青樓做事怎麼了?我行得正坐的直,又不做那偷雞摸狗的齷齪事兒,有什麼見不得人的?」
聽到這裡,唐婉兒也大概明白了。阿文哥哥一直在怡紅院幫忙,就算是能賺點兒銀子,誰會捨得把自己家的姑娘嫁給一個青樓的小夥計做媳婦呢!
蔡嬤嬤正要開口,就見唐婉兒掀開帘子進來,含笑道:「嬤嬤,您放心。是我疏忽了,給阿文哥哥娶媳婦兒要緊,怡紅院他以後就別去了......」
阿文一聽這話就急了。
「娘,你可真是老糊塗了!身為奴才,主子安排什麼活兒好好乾就是了,哪裡有挑肥揀瘦的道理?」
蔡嬤嬤臉漲的通紅,支支吾吾的說不出話來。
唐婉兒在杜氏身旁坐下,含笑對阿文道:「眼下怡紅院一切順利,有忠叔和阿武哥哥守著也足夠了。我這裡還有個差事正不知要安排誰做,可巧阿文哥哥就來了。
蔡嬤嬤不好意思的俯身行禮:「是我逾越了。只是一連說了好幾個姑娘,人家一聽他在青樓做事,立馬就翻臉了。我這個當娘的總不能看著他一輩子打光棍,只得來求夫人和小姐。」
唐婉兒伸手扶起蔡嬤嬤,細細的講了要開鋪子的事兒,又看著阿文道:
「阿文哥哥一向心思細膩,又是忠叔親自教出來的,自然是錯不了。
只是這開飯館和開青樓全然的不同的,不知道阿文哥哥有沒有信心做這飯館兒掌柜的呢?」