第85章 第 85 章

周末,高一高二放假，高三學生們在補課。冉媽也放了假，一大早她就拎著飯盒來到學校。

「我都說了不吃不吃不吃！你以後不要再來學校了！」冉月看到冉媽又來了，沒忍住脾氣氣沖沖道。

「你以前也沒減過肥,為什麼突然就要減肥？」

冉月眼神黯然。她垂下眼帘,「我就是想減肥。」

「你又不是很胖！」

冉月一百三十多斤,只是微胖而已。她從前也不覺得自己很胖,所以從未減過肥。她突然要減肥,還減肥減到餓暈過去,冉媽實在是不明白冉月為何突然會這樣反常。

「你不要管了行不行，我都跟你說了多少遍了，我每天吃的東西足夠補充能量的,不會餓死！」

「是不會餓死，可你吃的那些東西有什麼營養？你現在就是需要補營養的時候，你不好好吃飯，怎麼好好學習？怎麼好好考大學？」

冉月太陽穴直跳，「我也跟你說了好多遍了，不會影響到學習的！能不能不要再來煩我了！」她扔下這句話,轉身就走。

冉媽氣得頭昏腦脹。

吳桂芳也氣得頭昏腦脹。她把昨天沒吃完的盬子雞熱了，盛到湯碗里，放到餐桌上放涼。雞湯里的雞油保溫效果極強,所以剛出鍋的雞湯要涼放涼好一會兒才能喝。她等著涼一些了先喝一碗墊肚子,湯碗放到桌上後轉身就又返回了灶屋。

等她再來到堂屋時,就只見一隻野貓蹲在湯鍋前，湯鍋里的肉已經被它禍害了一大半。

「天哪！」吳桂芳立刻將野貓趕走。看著被禍害的盬子雞，她整顆心都在滴血

袁如珠帶著嘟嘟和小白回來時，注意到吳桂芳臉色鐵青,她問：「幺姨，咋了這是？」

「昨天沒吃完的盬子雞被外面的野貓子給禍害了！」吳桂芳滿臉心疼。其實現在家裡富裕了，吳桂芳倒不是很在意那一鍋雞肉和臘豬蹄，畢竟經常吃的東西，已經習慣了，也就沒那麼稀罕了。只是昨天的盬子雞是珠珠做的，她稀罕和心疼的是珠珠的手藝。

那麼好吃的一鍋盬子雞給夜貓子霍霍了，於她而言無異於被野貓子偷走了一個億。她捂著心口，到現在都還緩不過來。看著趴在地上吐舌頭的嘟嘟和小白，她心裡又是一陣難受。剛才要是有它倆在，野貓子也不敢進屋。

袁如珠笑道：「那正好，我本來就想說你們別再吃盬子雞了，都快吃上火了，再吃下去，嘴巴上都得起泡了，沒的吃了正好。吃點清爽解膩的東西吧。」

「幺姨，你去菜地里摘幾把白菜，我做白菜絲爆豆吃，白菜絲爆豆挺清爽解膩的。」

白菜絲拌爆豆。爆豆也就是炸花生米，脆生生甜滋滋的白菜絲和酥香的脆花生米拌在一起吃，又清口，又很能增進食慾。

一聽袁如珠要做家裡沒吃過的新鮮吃食，吳桂芳臉上的心痛頓時被喜悅所代替，「就是白菜絲拌炸花生？行，我馬上去摘菜！」

炸花生也是有技巧的。家裡買的是比較新鮮的花生，袁如珠直接用手抓洗了瀝干水，因為花生新鮮，所以不用浸泡，直接涼油下鍋，中小火慢慢推攪。

冷鍋冷油炸花生米，花生米才會更加酥脆。隨著油溫的上升，鍋里呲呲響起來，花生的酥香卷進空氣里，酥得讓人心曠神怡。

勺子不停翻動花生米，使花生米受熱均勻。花生里的水分被榨乾出來，在油上撲騰出油泡，此時用勺子推花生米時，會比之前更加輕盈順暢。

轉小火，花生米發出噼里啪啦的輕微破裂聲。花生酥香似乎也徹底破裂了出來，霎時間，空氣里被花生米的焦酥完全侵佔。

花生米炸好，撈出瀝油放涼。吳桂芳和李長貴立刻伸手去夾花生米。

「都沒放調料呢，沒啥味道。」見他倆拿花生米吃，袁如珠笑道。

李長貴嚼著花生，說：「沒放調料也好吃！」

因為油量和火候的極端把控，袁如珠炸出來的花生米嘎嘣嘎嘣脆，又酥又焦，吃著格外香。

「珠珠，留一些炸花生米下酒喝。」這麼酥的花生米，下酒喝肯定特香。

「好。」袁如珠把菜籃子里切成絲的白菜心倒進盆里。

炸花生米、蔥絲、香菜、尖椒絲通通倒入盆內，用鹽、白糖、生抽、陳醋、香油和辣椒油調味拌勻。白菜絲被調料浸潤得白中透紅，絲絲縷縷間夾雜著紅皮花生米，瞧著油潤泛光的，品相很悅目。

舀上熱乎乎的白粥，配上香噴噴的白菜絲爆豆，袁如珠拿起筷子正要動筷，手機忽然一響。有人發了消息過來。她放下筷子，點開消息。

是設計師發給她的裝修設計圖。

「珠珠，幹啥呢，吃飯吧。」

「你們先吃。」袁如珠滑動手機屏幕，放大設計圖。

袁如珠想要的裝修風格是悠然寧靜的田園風，同時還要亮晶晶亮閃閃的元素。之前設計師給她設計的圖她看完之後都不怎麼滿意，全部駁了回去。

這次發來的設計圖，色彩，明暗，節奏，線條等等方面比之前的要好。袁如珠托腮，指出幾點不滿意的地方，發給設計師。

吳桂芳給袁如珠夾了菜，然後給自己夾白菜絲拌爆豆。

清脆清脆的白菜絲裹著酥味透骨的花生米，脆脆的破裂聲和嘎嘣嘎嘣的破裂聲交織，如在奏交響樂一般。

白菜絲的清甜十分清口解膩，花生米的酥脆十分開胃，清甜酥脆中夾雜著一絲調料的酸甜味，酸酸甜甜的口感並不喧賓奪主，反而給白菜絲和花生米增香增味不少。

吳桂芳咀嚼著白菜絲和花生米，心道白菜絲爆豆果然很清爽解膩。吃了一會兒，見袁如珠還在看手機，吳桂芳說：「珠珠，粥都快涼了，你先吃飯吧。」

袁如珠嗯了一聲。她放下手機。

十二月底就要開始修建新飯館，蓋房子，裝修，再加上通風，全部時間算下來得花半年時間。之所以選擇十二月底開始修建飯館，主要是因為十二月底就處於隆冬了，隆冬天氣酷寒，她不想在那麼冷的天氣下天天去飯館里忙活。

寒冬時，就應該縮在被子里做溫暖的黑甜夢，就應該守在火爐邊上燙小酒，烤紅薯，燒粉絲……袁如珠止住發散的思維，接著又想到了什麼似的，說：「十二月底飯館不營業了，咱得休息大半年，這大半年總不能一直閑在家裡吧，我們可以去旅遊。」

「小夏小秋一月份放寒假，放到二月份，這期間我們可以一起去旅遊。」

「旅遊！耶！」小夏眼睛一亮，「我想去成都看大熊貓！」

小秋舉手，「我也想去看大熊貓！」

袁如珠見過大熊貓，不僅見到過，還摸過。在古代時，大熊貓叫食鐵獸，古人也並不將食鐵獸當作國寶。她穿越的那個朝代，皇家圍場里養著許多食鐵獸，而且這些食鐵獸是用來獵殺取樂的。

皇帝去圍場打獵，作為隨行御廚，她也跟著去了幾次，看到過幾次熊貓，也摸過幾次熊貓。熊貓幼崽的毛髮輕軟，摸起來近似貂絨的手感，而成年熊貓的毛很硬，摸起來像刷子一樣，並沒有表面上看起來的那樣毛茸茸的觸感。

她回憶了一下記憶里擼熊貓的手感，說：「可以，除了成都，還想去哪裡？」

「旅遊的事之後再說，珠珠你先喝粥，都涼了。」吳桂芳忙不迭道。

清河城，一幢寫字樓里，冉媽抵住額頭，眉心緊緊皺著。

同事將紙質報表遞給她，「你最近心情不好？」

冉媽吐出一口鬱氣，將女兒的事情告訴她。

同事說：「我兒子高三的時候，我和他爸都可勁兒給他補身體，生怕他沒吃好影響了學習，你女兒不好好吃飯，那肯定會影響學習。」

「可這孩子固執得很，我怎麼說她都不聽。」

同事安慰道：「可能她也堅持不了多久？」

冉媽搖頭，「她班主任跟我說，她之前每天只吃一個蘋果，堅持了很長一段時間，還是因為餓暈了之後才多加了兩個水果。」

同事詫異。沒想到冉月比她想象中的還要堅決還要狠，「那你打算怎麼辦？」

冉媽攤手，她無計可施，「不知道，慢慢來吧。」

新來的小實習生突然插話，「冉姐，您可以帶您女兒去如珠飯館吃飯，保證她吃了第一次還想吃第二次，這樣的話，她就沒法堅持減肥啦！」

「如珠飯館？」

「對！這家飯館很火的，就在我們清河，前段時間還上了熱搜呢！我去這家飯館吃過飯，真的超級超級好吃，我保證你女兒去吃了就會喜歡上那裡的菜。」

冉媽沒多少意動。她了解自己的女兒有多堅決，恐怕現在什麼也動搖不了她減肥的決心。

「不管有多好吃恐怕都沒用。」冉媽神情黯淡。

「不一定啊，試試唄冉姐？那家飯館真的很好吃。好吃到沒有人可以拒絕它！我相信只要您女兒去吃了，就一定會愛上它！」

「真有這麼好吃？」

「真的！比真金還真！」

然而冉媽還是一副興緻缺缺的模樣，「應該沒什麼用。」

且先不論那家飯館是否真的有小實習生說的那樣好吃，就算真的有那麼好吃，大概也無法撼動女兒的決心。：，，.