第261章 白滾滾

第261章 白滾滾

傍晚五點,日頭一點點的發生偏移,直至最後落入交通大廈被火焰吞噬之後殘存的玻璃碎片後面。

透過玻璃的折射,夕陽似乎溫柔了起來。

利和廣場,這裡是整個安全區最中心的區域,中間是一塊空地,兩旁是已經閉門良久被改建為避難所的商鋪。

自從今天晚上要舉辦新年活動的消息在安全區內傳開之後,所有的人都開始慢慢的向利和廣場移動,更有甚者在聽到這個消息的第一時間,便來到了這個廣場,就為了能佔據個好位置。

範文林作為這次活動的發起人,同時是安全區委員會的成員之一,也是早早便來到了廣場中心。

除了範文林之外,與他一起的還有拉貝、菲奇等人,狗蛋也聽從了範文林的建議,選擇了出門,現在在幫著打下手。

為了更好的完成今天晚上的活動,範文林可是頗費了番心思,在倉庫內翻箱倒櫃了好久,才找到了一些糯米。

有了糯米,最重要的原料就解決了,但是另外一個難題卻令範文林有些頭疼,他沒有找到餡!

這湯圓的外皮製作很簡單,只要有糯米,在打成粉基本上就沒什麼問題了,可是這湯圓餡料的製作卻是需要費大功夫的!

白糖、芝麻、花生碎、豬油等等,缺一不可!而現在安全區內的物資儲備,很明顯是沒有製作湯圓餡料的條件的!

利和廣場正中心,在人群團團包圍的中央,幾口大鍋正在冒著熱氣,下面的乾柴噼里啪啦的燃燒著,不時的有火星子飛濺出來範文林站在這幾口大鍋中間,眼睛緊緊的盯著裡面水的沸騰情況。

在範文林面前,是一個案板,上面放著一個木盆,裡面裝著已經製作完成的糯米粉也就是固態的生湯圓,只需要待水沸騰之後,從這一團白色的固態物質上揪一團下來搓成圓再放入沸騰的水中就可以了。

而利和廣場的中心,除了範文林周圍的這幾口大鍋之外,還有好幾十口大鍋分佈在周圍附近,而負責操作他們的人就是安全區內各個食堂的廚師!

"先生,好了吧!"

狗蛋將一盆剛剛和好的麵糰擺到了範文林面前,側著身子看了一眼鍋內水的情況,說道。

"再等一會!"

範文林低著頭,眼神專註的盯著面前的大鍋,如同在看心愛的女孩一般。

隨著時間越來越近,前來利和廣場的人也越來越多,這個小小的廣場已經被圍得水泄不通,從上空看下去,就像是一座密不透風的鐵桶一般。

或許是因為同時升這麼多個火堆導致溫度升高的緣故,也或許是因為人越來越多,後面的人想要往前走的緣故,留給最中心一圈的範圍越來越小人群的移動,意味著所有人的步伐都得發生變化,人多了這亂子自然就起來了。

在前進的過程中,發生一些推攘、踩踏是不可避免的事情,還未等範文林宣布開始發放湯圓,人群中就已經出現了一些騷亂。

範文林抬頭看了一眼不遠處的動靜,隨後又低下了頭,因為他看到警衛人員已經趕了過去。

範文林早就想到了這種情況,所以安排了專門的人員維護現場的秩序。

鍋里的水開始咕咚咕咚的冒出小氣泡,白白的霧氣不斷的從鍋里傳出來,打在範文林的臉上,讓他感覺有些濕漉漉的溫暖。

白色的透明小泡從鍋底沸騰而上,由少變多,由慢變快,最後變成一個個的大泡在水面不停的翻滾。

當水面開始翻滾的一剎那,範文林快速的將剛才已經搓好的幾個小湯圓放進了鍋里在湯圓下去的一剎那,水的沸騰趨勢又到了一定的壓制,但很快便又開始升騰起來。

在這些湯圓下去之後,範文林手上也沒有停止動作,而是不斷的開始揪麵糰,搓圓球,下鍋!

就在範文林這邊忙著和麵糰作鬥爭的時候,他旁邊的幾口鍋也沒閑著,幾個食堂的老師傅早就已經做好了準備,等著水沸騰的那一剎那就開始進行和範文林一樣的動作。

"狗蛋,來幫忙!"

範文林快速的搓起一個小球扔到鍋里,對後面正忙著和面的狗蛋喊了一句。

"來了!"

狗蛋聽到範文林的喊話,當即將手中已經和好的面放到了一旁,跑到了範文林旁邊開始搓起麵糰來。

因為時間緊張,範文林和狗蛋的速度非常快,基本上兩三秒就能搓起一個。

但高速度犧牲的自然就是品質問題,由於這些湯圓在手心揉搓的時間太短,導致很多湯圓的表面都不是很光滑。

但是對範文林來說,這些都不重要,現在最重要的是,趕緊將這大批量的湯圓趕製出來,而不是為了湯圓選美大賽奪冠!

"好了,差不多了!"

範文林看了一眼鍋里密密麻麻沉在鍋底的湯圓,對狗蛋說道。

得到範文林的指示,狗蛋也停下了手上的動作,回到了之前的位置,開始再一次的和面。網站即將關閉,請下載愛閱app最新章節

範文林將手在案板上的一張帕子上擦了一下,然後抄起一個勺子在鍋里攪拌了兩下隨著範文林的用力,沉在鍋底的湯圓開始隨著力道在國內旋轉,不少甚至開始向上飄浮。

再過一會兒,飄在上面的湯圓已經比下面的多了。密密麻麻的一片,潔白如雪。

範文林將勺子在最上面的湯圓上按了一下,白白胖胖的湯圓立刻被壓了下去,但很快就從另一個方向鑽了出來,如同調皮搗蛋的孩子在跟家長玩捉迷藏一般。

湯圓成熟之後,那本來有些坑坑窪窪的表面也變得光滑平順,就像是一面粗糙的牆面被粉水直接粉刷過一般。

隨著水蒸氣的上升,範文林不自覺的抽了抽鼻子,一股淡淡的糯米香從鍋內升起,然後慢慢的飄向不遠處的人群,然後傳遍了利和廣場,最後達到了整個安全區。

問到這股熟悉的香味,已經等候多時的人群頓時騷動了一下,一陣陣咕咚聲開始此起彼伏的響起。

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民國戰地記者

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