第一百一十四章 野炊
晚上十點多,等不到新年的煙花,宋小楓和於文文就要走了。
當然不可能在易風家住,別說剛確定關係,就是拍了幾年拖,以宋小楓的性格來講,也不敢這麼做。
更何況,她們大年初一還有商演活動,去南海省參加一個大型會議的晚會表演。
這次來易風家探訪,確實是碰巧趕上了,順便拜訪三叔公。
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於是,易風連夜開車送她們去車站,坐高鐵直往湛雷市,然後坐渡輪過海,比趕飛機要快一些。
臨走時,曹芬包了個大大的紅包,死活塞給宋小楓,於文文也有,還塞了一大堆吃的,弄得兩人哭笑不得,扛著一堆特產去演出。
不過,易風約他們年初三再來,因為他約了王傑等人來玩。
本來只有王傑一個的,誰知王傑覺得兩個大男人有點尷尬,往群里一發,劉婕也來了,夢幻樂隊也嚷嚷著要來,於是聚會就成了公司團建……
大年初三,天氣不錯,不冷還有太陽,甚至有點小熱。
烏泱泱一群人一大早就來到易風村裡了,也不知道他們怎麼過年的,就這麼巧都有空。
聚會的形式,是——野炊!
這是大家之前提出的,易風這雖不是什麼名勝古迹,倒也山清水秀,與大家常駐的魔都相去甚遠。
在野外野炊,無疑是城裡人夢寐以求的戶外體驗。
野炊的地點,由易風決定,野炊的所有食材,也由易風這邊提供。
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食材不難,野炊首選叫花雞,挑了兩隻上好的走地雞,提前殺好,腌制,上料,然後荷葉一裹,錫紙一包,拿去就可以直接埋了。
其次是燒烤,魚、蝦、五花肉、香腸、腰子、韭菜、茄子,各種調料,不一而足,青菜都是易風家菜地現摘的,相當的有機。
此外還找二胖家要了幾斤紅薯,易風家今年沒種。
食材準備妥當,當然少不了各種零食水果飲料,一大堆明顯吃不完。
易風和王傑、趙夢、石頭等幾個男的扛著食材和鍋碗瓢盆,幾名女生則提著零食跟在後面,啦啦地唱著歌兒出發了。
因為是私人聚會,村裡人除了易風的妹妹易雲,其他人都沒有摻和,易雲可喜歡宋小楓這個准嫂嫂了,一有空就粘著。
幾人也都非常喜歡易雲這小妹妹,機靈可愛,言稱將來必定比易風厲害,樂得易雲整天笑呵呵的。
除了食材之外,趙夢還背了一把吉他,作為音樂人,聚會怎麼能不唱歌,唱歌怎麼能沒有樂器。
來到選好的位置,是村東頭的一片田地里,二胖家的一塊紅薯地,紅薯早已收割完了,地里翻出的土一塊一塊的,被太陽晒乾了。
紅薯地旁邊就是一條小溪,往前幾步就是山坡,少有人路過,水源很乾凈。
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對易風來說,這是最好的野炊地點。
「小雲,去拾點柴火咯。」易風放下東西,對妹妹說道。
「好嘞。」易雲興奮地回答,然後撒丫子往山坡上跑,去撿拾乾枯的樹枝。
「小雲,我們也來。」宋小楓對這些十分新鮮,一路上都好奇地左看看又看看,問個不停。
此時見易雲一個人往山坡上跑了,擔心她的安全,便起身追上去,劉婕和於文文兩人也跟上,幾名女生嘰嘰喳喳地聊著什麼,十分熱鬧,坡上覓食的麻雀都被驚起飛走了。
「這裡的生態保持得很好啊。」看到幾隻鳥兒飛來飛去,王傑感慨地說。
「也就近幾年。十多年前為了發展經濟林,集體種了桉樹,結果把其他樹種無意間滅了大半,很多動物也因此遭了殃。後來不種桉樹了,恢復生態林,如今稍微有些變化了。」
易風邊說邊指了指對面山上,一大片全是桉樹林,樹林下被修理得乾乾淨淨,幾乎沒有一根雜草,光禿禿的土地裸露著。
又指了指易雲爬上去的山坡,長著一些年齡不大的松樹,還有一些灌木雜草等,與桉樹林形成鮮明的對比。
「人類的發展之路,確實對生態造成太大的影響了。」趙夢等人來自北方,對桉樹林了解不多,但他們家鄉同樣有類似的情況。
@ 「沒辦法,人類要生存,其他物種也要生存,」易風搖搖頭,「適者生存,誰也沒有過錯,只是人類處於強勢的一方,總該做出讓步的。就像大大說的,綠水青山就是金山銀山。事實證明,人與環境和諧相處,也能發展得很好,不是一味要破壞。」 「沒想到咱們易總的覺悟還挺高的嘛。」王傑打趣道。 「那可不,思政課滿分有木有?」 易風笑了笑,開始撿紅薯地里的石塊,壘灶做叫花雞和烤紅薯。 先在地里平整出一塊乾淨的地方,挖個五公分左右的淺坑,然後撿一起大塊一點的泥塊,圍一個圈,接著撿差不多拳頭大小的泥塊,繼續壘,最後形成一個蒙古包的中空灶。 待會會在灶里生火,把泥塊燒至通紅,然後掏出火炭,把錫紙包好的雞放進去,再把燒好的泥塊砸碎,把雞埋在土裡,十多分鐘就熟了,挖出來后,那叫一個噴香。 這是大多數農村人都會做的鄉間美食,以前很難吃上一頓雞,孩子們饞得很,現在那批孩子都長大了,吃個雞再隨意不過,因此不少人喜歡到田間做叫花雞,彌補童年的遺憾。 易風和王傑他們也是如此。 不久,易雲她們撿了不少柴火回來了,開始燒爐。 起了火之後,易風他們又忙著壘燒烤爐,妹妹易雲則和宋小楓她們把帶來的幾張草席鋪在平整的草地上,水果零食什麼的擺好,燒烤的食物也準備妥當,幾人分工合作,忙得不亦樂乎。 小<說,無廣告在線免^費閱讀.! 雖然現在有攜帶型燒烤爐,根本不用花費那麼多功夫,但易風等人都喜歡自己動手,野炊的目的也不是吃上那一口燒烤,而是享受燒烤的過程,自己動手顯然更加有意義。 「哥,爐燒紅了,可以放雞了!」 掌火的易雲見爐子燒得差不多了,大聲呼叫哥哥。 「好,我來。」 易風聞訊而來,先是觀察一下泥塊,見果然都被燒得發白,部分已經紅透了,感覺爐子夠熱了,便取出柴火轉移到燒烤爐那裡,用鋤頭刨出熾熱的火炭,火炭溫度太高,容易把雞烤焦了。 清理好火炭,易風把腌好的兩隻雞小心翼翼地扔進爐子中間,然後用鋤頭把爐子的泥塊敲碎,把雞掩埋起來,還鋤了幾塊新土堆,把爐子覆住,防止熱量消失得太快導致雞烘不熟。 宋小楓等人全程一副好奇寶寶的表情,一邊吃著零食一邊圍觀易風的動作…… 最近幾章會有些稀碎和平淡,作者是想跟大家介紹一些生活中的小確幸,不知道有沒有過類似經歷的小夥伴。年例全村吃大席,旱地里烘叫花雞烤紅薯等,都是童年樂趣啊。