第五十四章 逛吃（一）肘子、燜肉、炸豬排

又是新的一天，阿東起來之後又饞了，於是二話不說，迅速收拾好自己就準備出去覓食，這回走了另一方向的街，沒走多遠，就看到一家小店不錯，於是來到小店裡，點了些推薦的東西，就等待吃飯了。這時一位蔡老闆和阿東聊吃的，又聊著他點的東西有多好吃，阿東也是很期待的說：「哦，是嗎，那我可太想嘗嘗了。」不一會兒的功夫，東西上來了，阿東一看果然食慾大開，熱騰騰的，看起來不錯，很暖心暖胃的感覺，他便說：「試一下這塊兒燜肉。」然後看著旁邊的人說：「這塊兒燜肉據蔡老闆說賊好吃。」然後就夾試一下，一刀就感覺特別軟爛，然後又說：「悶的排，排條肉。」桌對面的蔡老闆說：「我這應該是肘子。」阿東看眼說：「這是？肘子。」蔡老闆解釋說道：「啊不不，他有的地方叫悶肉，像有的地方叫燜蹄，他有悶蹄就是拿肘子做的。」阿東說：「嗯，肘子。」蔡老闆說：「要吃肥的，肥的好吃。」阿東說：「肘子，不是排骨，我以為一籃一籃的是排骨呢。」蔡老闆說：「肘子對吧。」阿東點頭，然後阿東就專註的品嘗著一條條的肘子皮，吃的很爽，蔡老闆說：「一抿就化了。」這時阿東抬頭露出吃美的神情，蔡老闆問：「好不好吃？」阿東竟不自控的露出笑容，那喜悅的神情讓一旁的人都被感染到，他點頭道：「好吃。」喜笑顏開的，蔡老闆說：「哼哼哼。」阿東說：「好吃，媽，哎媽呀，哎媽呀，人家咋做的。」蔡老闆說：「好吧。」阿東接著說：「咱能不能偷吃學一下。」然後阿東接著吃，蔡老闆說：「這個不難的，我肉其實做起來不難。」阿東用勺擓著湯，用不屑的態度說：「你這個家男你倒是做呀，我的紅燜肉呢。」蔡老闆說：「下回下回。」阿東說：「你下回下了三個月了。」蔡老闆說：「哪有三個月。」阿東說：「我估計玄。」蔡老闆笑了：「哼哼哼。」阿東則繼續專註品湯。」阿東又舀起一個餛飩跟蔡老闆說：「這個跟剛才的鹵拌餛飩一樣，只不過做成湯的而已。」蔡老闆說：「你弄混了，那是你之前吃的吧。」阿東拍了一下腦門說：「哎吆，我就記得一直吃了，這日子都過一塊兒去了，來上海這些天，都不知道哪天對哪天了。」蔡老闆看著說：「很鮮~」阿東點頭同意，又是搖頭又是皺眉的，蔡老闆說：「薺菜肉。」這時阿東解釋說：「他這個好吃點，點在哪裡，不會說一吃香，有些餛飩也是好吃，但一吃就是什麼香菇精、雞精，你知道一......」一套話說完之後，阿東要認真起來了說：「來吧，趁熱，咱把這個吃出來倒地方，要不然等會涼了就不好吃了。」說罷他就吃起新上來的炸豬排，一咬很是酥脆呢。