第六十三章 吃席吃出個二胎

第六十三章 吃席吃出個二胎

隨著時間到,鄭飛喊了一聲。

「開席嘍~」

賓客早已經做好,孩子們坐在大人腿上,一手拿著筷子一手拿著一次性杯子靜靜的看著廚房的方向。

大人們說著話,天南地北的聊著。

男人們聊著國家大事,說道激動的地方聲音都大了許多。

滿月酒的第一道菜,只有一個那就是紅雞蛋。

趙麗華和張彩雲留下幫忙,孩子都已經從學校接回來,正和村裡人坐在一起。

「來來來,雞蛋上來了,都嘗嘗墊墊肚子吧。」

「把酒倒上,誰都不能多喝,一人就一杯。」

倒酒的人嘴上說著一人一杯,可是眾人知道,這不過是說說而已。

等到雞蛋上去,劉偉和趙三章劉家壽一人拿著四瓶可樂雪碧給女性和小孩多的桌放上兩瓶。

小孩子對汽水基本上沒有啥抵抗力。

看到汽水,吵著鬧著要喝。

等到雞蛋全部上桌,鄭飛和范海兩人往盤子上裝菜。

一共四道冷盤。

「蔥拌牛肉、薑汁藕片、涼拌豬兒和涼拌芸豆。」

四道冷盤,兩肉兩素。

四道菜先上兩道,剩餘的兩道冷盤在中間上。

「菜來嘍,蔥拌牛肉,涼拌芸豆。」

趙麗華端著托盤說道。

看到上菜了,賓客們紛紛把筷子打開。

都是一次性筷子,粘貼在一起,要用手分開。

菜最先上的肯定是娘家親戚,然後是一家親戚和村裡人。

今天是外孫滿月,潘蓉父母和他的弟弟都來了,除了他們一家,還有叔叔大爺嬸子,關係近的都來了。

他們這些人坐了三桌,人還是挺多的。

潘蓉的父親潘正祥和劉家村的長輩坐在一起。

這些人都是來陪他的。

這張桌子上,除了他還有他弟弟和大一輩的哥哥。

看到兩道冷盤上桌,劉鐵柱作為管事的,開口說道:「來來來,潘老弟,大家都動筷子,嘗嘗這菜怎麼樣,這可是生成去三十裡外的鄭庄請來的。」

潘正祥還是第一次知道這個,打量了一下牛肉和芸豆,看起來和別的大廚師傅做的確實有些不一樣。

色澤看起來讓人有一種很有食慾的感覺。

潘正祥夾起一塊牛肉放進嘴裡。

一股濃郁的牛肉香味在嘴裡散開。

潘正祥吃過很多牛肉,五香的,辣的他都吃過不少,可是這麼香的,味道這麼好的他還是第一次吃到。

看到他下筷子,同桌人也不在客氣,紛紛夾自己喜歡的菜。

「這麻汁芸豆做的不錯啊,脆脆的,一點絲都沒有。」

「這牛肉也鹵的很好,也不知道放了什麼。」

「怪不得生成不找下馬庄的馬師傅,而是去三十裡外找這位年輕的鄭師傅了。」

不光他們誇讚菜好吃,外面坐著的賓客和堂屋中做的婦女更是吃的停不下來。

帶著孩子的大人可苦了不少,剛給孩子夾完菜,就發現兩個盤子已經空了。

她們也不好說什麼,只好簌了簌筷子。

雖然沒有吃到菜,可是嘗嘗味道也是好的。

趙麗華和張彩雲上完冷盤感覺胳膊都已經有些發酸了。

看到這一幕,鄭飛讓她們兩人先休息休息,他和范海把肘子和弄下來。

「三哥咱倆把蒸籠抬下來吧。」

范海來到蒸籠旁問道:「抬最上面的一層嗎?」

鄭飛點點頭。

「對,肘子我放最上面了。」

打開蓋子,一股香味濃郁的蒸汽撲面而來。

鄭飛早有準備,打開蓋子的一瞬間就把頭扭到了一旁。

等到蒸汽散去,鄭飛才回過頭。

看了一下肘子,肘子晶瑩透亮,稍微晃動一下,就顫顫巍巍,看起來下一步就能從骨頭上掉下來。

范海除了在羊城吃豬腳飯的時候見過燉成這樣的肘子,還是第一次在大席上見過這樣的。

聞道肘子散發的肉香,范海饞的直流口水。

鄭飛看了他一眼,就看到他狂吞口水的樣子。

「哎哎哎,三哥,你注意點,口水別滴下來了。」

正在休息的趙麗華和張彩雲不知道什麼時候走了過來,趙麗華笑著說道:「這味道太香了,誰都忍不住。」

「怪只怪你做的太香了。」

鄭飛笑了笑,小心的把最上層的蒸籠給抬了下來。

「小心點,放在案板上吧。」

因為肘子在放蒸籠的時候是放在盆子裡面,有些肘子汁水比較多,在抬的時候,有些都撒了出來。

「這肘子的顏色是真好啊。」

張彩雲說道。

「是啊,這肘子紅亮,你看那骨頭,看起來輕輕一抽就能抽出來。」

「也不知道這肘子是什麼味道。真想嘗一嘗。」

趙麗華聞著肘子散發的味道,有些受不了。

肉香味太濃郁了。

加上已經中午,她都已經餓了。

聞到這股肉香,肯定受不了。

鄭飛和范海兩人戴上厚手套,然後把肘子一個個的放在托盤上。

因為肘子是在盆子裡面,一個托盤只能放下四個肘子。

趙麗華兩人也休息夠了,端著托盤開始上菜。

「紅燒肘子。」

「來,端菜。」

上菜的時候,張彩雲往桌子上看了一眼,發現盤子都已經空了。

上了四個桌子,每個桌子都一樣。

空盤了啊。

回到廚房,張彩雲和趙麗華說起了這個事情。

趙麗華聽到她說的,直呼自己沒有注意。

「我等會上菜的時候看看。」

又是四個肘子端上去。

這一次趙麗華髮現剛上的肘子一來一回的功夫就已經吃完了。

盤子上面連骨頭都沒有。

往桌子下面一看,狗正在啃著骨頭呢。

要不是她記得剛才上的是那一桌,說不定菜都上錯了。

把四個肘子上完,再一次回去的時候,趙麗華高興的和張彩雲說起剛才看到的。

「是吧,我就說光碟了,要不是盤子不能吃,說不定他們把盤子都吃了。」

聽到兩人說的話,可把范海給新奇壞了。

他也想去看看外面是什麼樣子。

本來他吃席的錢都準備好了,誰知道來到廚房出不去了。

等到趙麗華兩人把肘子端走,鄭飛用毛巾擦了擦汗,走到廚房把炸好的香芋地瓜丸端了出來。

上完肘子把這個上去,這個不能放太久,放太久就不怎麼好吃了。

還是兩個人裝菜快,趙麗華兩人剛把肘子上完他們就把香芋地瓜丸裝好了。

四十個盤子排成三排,勉強放下。

「這肘子是真好吃,這肘子是怎麼燉成這樣的啊,你看著顏色,我都做不出來。」

「這肘子的味道是真地道,沒有那麼多的大料味,只有一個肉香味,這味道太正宗了。」

「軟爛入味,你們嘗嘗這瘦肉,都燉入味了。」

「剛才那兩道菜只能說他的廚藝不錯,可是這道肘子一上來,我敢說,十里八鄉,沒有一個做大席的師傅能比上他這手藝的。」

劉鐵柱說道。

聽到這話,同桌的人都沒有反駁,反而很認同他說的話。

和沈秀芬坐在一起的高海燕吃完嘴裡的肉,看看了一眼一旁的兒媳婦說道:

「小雪啊,你看洋洋都這麼大了,要不你們再要個二胎吧。」

剛夾起一塊肉的魏曉雪聽到婆婆的話愣住了。

吃席吃出個二胎?

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新東方畢業,你讓我燒大席?

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