紅薯小米粥
陸知新有控制分量,但第一次熬菜,他很明顯把控的沒有那麼到位,在他吃掉一碗半田浩峰吃掉兩碗的情況下,鍋里還是有半鍋熬菜就能說明他的控制有多失敗。
當然這種瑕疵在田浩峰眼裡是完全不存在的,熬菜嘛,就是要一口氣熬出整個宴席的分量才好。
吃也吃飽了,熬菜的配方他是連看帶寫,記得一清二楚,田浩峰把剩下的菜收拾了一下塞進陸知新家的冰箱里,拍拍對方的肩說:「辛苦,有空來城裡吃飯去漁陽鮮,跟前台說我名字,叔請你吃飯。」
田浩峰騎著他那輛電動車走了,陸知新還沒來得及關門,陸國安就到了,手上還提著一袋子茄子和土豆:「誒?那是誰呀。」
「漁陽鮮的大師傅。」陸知新很是奇怪,這個點已經沒有早市了,陸國安不至於從城裡買一袋子菜回來啊,這幾天孩子們還在上課,陸國安應該在食堂吃才對。
對田浩峰身份沒關心的陸國安聽過就忘,他招呼陸知新,「你跟我一塊去村委會,拆遷辦公室的人下來了,你也過去問問政策,順便那有個銀行的來開卡了,你開張卡存一塊錢他們就給你一兜子菜呢,多實惠。」
陸知新這才明白陸國安手裡的菜是哪來的,「行,我進去拿個身份證就去。」
村委會門口,早已經擠滿了人群,開卡的,要菜的,和村委會以及拆遷辦訴苦的圍成了三個圈子,陸知新在等著辦卡時順便問了問本地的貸款政策,他在有助學貸款的前提下還能不能辦理房貸,對方也沒遇到過像他這樣情況特殊的,當下沒回復,要了陸知新的微信,說問清了上面的領導再回陸知新。
等陸知新辦完卡,能拿的菜沒了給了兩小袋小米,他不在意的拎起去旁邊坐著,打算聽聽他們的拆遷政策是不是有什麼新改變。
「咱們支持上級工作,就是天怪冷的,能不能讓人們在家過了新年再搬。」村支書討好的遞過去一支煙,對方擺了擺手沒吸。
「之前答應過大家過了年再搬這肯定不改,但是測量房屋面積和賠償面積分配年前得弄清,村裡有地有房還沒回來的,趕緊聯繫吧,別到時候說出什麼風言風語,影響工作推進。」
「最好注意一下村子里的氛圍,這天天為了這棵樹屬於你家還是我家給警察打電話,這也太把人民警察不當一回事了,我回去肯定會跟工會他們聯繫,這些沒工作在家閑著的村民,我們還是希望村委會和工會聯合起來,靈活運用工會的資源,對他們進行技能的培訓,讓他們早日找到一份新工作。」
拆遷辦的工作人員眉頭緊皺得能夾死一隻蚊子,眼眶下也有著濃厚的黑眼圈,看起來三天沒有睡過覺的樣子,陸知新聽完對方的話也被傳染,眉頭一樣皺得死緊。
陸知新心裡發苦,村委會要聯繫的人不會少了他的舅舅,兩個人彼此這麼多年沒見過面,陸知新光是想到兩個人可能要在同一個屋檐下一起過年就起了一身的雞皮疙瘩,對方那麼愛財,肯定不會錯過這次拆遷的機會,到時候有得鬧騰了。
偏偏這時,手機還沒有眼力見的震動了好幾下,像極恐怖電影里死神來之前那禮貌卻又詭異的敲門聲。
【樂善好施】聞徵音,使人樂善而好施,嘗飯食,使人安撫五臟廟而撫平身心,同為樂善好施,請尋找到需要你幫助的人。獎勵:兩個小時好運加持。
啊?陸知新看著食譜新給的任務一下子瞪大了眼睛,在他周圍,可不是五個人十個人,而是近乎五十個人,在這五十個人裡面找一個需要他幫助的人,他要怎麼找,拿著大喇叭喊「誰餓了嗎?」
在這快到中午的檔口,在場的五十個人很可能都餓著呢,陸知新先看了看一看就很瘦的銀行職員,又看了看等著辦卡拿菜很明顯省吃減用的老人家們,眼睛還沒找到,耳朵卻已經先一步聽到旁邊傳來的嘰里咕嚕的聲音。
「您餓啦。」村支書對拆遷辦的工作人員說:「咱們別在這說話了,趕緊吃中午飯,看我這人,說話老喜歡把正當事給忘了。」
嗯,拆遷辦的人很明顯有村支書請吃飯,也跟他的任務沒關係。
眼看著面前的人來了又走,始終沒找到需要幫助的人的陸知新勸自己,就當體會一次不做任務的一天,想想這一周的財運提升效果也就這樣,不必對兩個小時的好運加持有特別期待。
拎著一兜子小米跟陸國安告別,約好了兩天後開始去食堂上班的陸知新慢悠悠的走回家,隔得老遠就看見有一群人在自己家門口,懷疑出事的陸知新立馬改走到奔,跑回家門前,「怎麼了?」
村支書「......」
陸知新低頭看自家門前的墩子上,正窩著一位貴客,正是剛才見過的拆遷辦的工作人員,他旁邊另外一位同樣穿著襯衫的同事正在問他,要不要喝點水,有沒有帶葯。
「怎麼沒去吃飯呢?」陸知新不解。
「我們是來做工作的,堅決不能公款吃喝,要從細微之處把好嚴關...」見陸知新這麼問,沒生病的那位拆遷辦工作人員立馬直起身來解釋。
「不是,我不是這個意思。」
陸知新這下就能確定自己的任務目標就是拆遷辦的工作人員,他哭笑不得地說「我的意思是,他明顯是餓的疼,剛才我在村委會就聽見他肚子叫了,他那種叫法,起碼三天沒怎麼吃過東西。」
陸知新上學時運氣不好丟過錢,不好意思跟外公要錢的他硬生生的靠水過了兩天,那時候他肚子的叫聲和對方肚子的叫聲是一樣的,那聲音就像在盆地里打鼓,山嶺中回蕩著這空落落的聲音。
「都到我家門前了,進來喝杯熱水總不是公款吃喝吧。」陸知新把門敞開,把人迎進去,剛才正氣凌然的襯衫男見自己誤會了陸知新的意思,也紅著耳朵把自己同事扶著進去,把他安置在沙發上休息。
陸知新找出來家裡的杯子,用熱水燙好之後倒了幾杯水送過去,除了餓病的人以外一人一杯。
「先別喂他喝水吃藥,肚子里沒東西的人吃下去也得吐出來。」陸知新看了一眼村支書還有幾位村裡能說的上話的中年男子,「我給他弄點粥,讓他緩緩再走,家裡還有點熬菜是我早上剛做的,我給叔你們熱熱不。」
「行,那就麻煩你給他煮點粥喝。」村支書先開了口,「我們幾個大男人餓一會而已,用不著管我們,行不,陳科長,等劉科長緩緩咱們再去看村裡的困難戶。」對方這油鹽不進的樣子實在太讓村支書發愁。
「其實,這也是我們村一戶困難戶。」村支書見陸知新去了廚房聽不到了對陳科長,也就是襯衫男說:「這孩子沒成年家裡就沒了親人,他舅舅沒養他出去好多年沒回來,上大學都是靠的國家的助學貸款。」
「那我們不能在他家吃。」劉科長捂著自己的肚子就要起來,嚇得村支書趕緊給他摁回去。
「您別動啦,剛才您臉都發白,把我們嚇壞了。」村支書一指牆上掛著的照片對劉科長說,「一時窮不會一世窮,這孩子家裡老人是我們村,甚至是我們縣最好的廚子,要不是為了上大學完成老人的心愿,他自己出來靠這份家傳手藝肯定能找到飯吃,和那些懶漢不是一回事,再說了就一碗米湯,您要是這個也喝不下,真身體壞了再換一個人管我們村,那不等於前面工作白乾,給拆遷工作的推進拖後腿嘛。」
一群人在客廳是左勸右勸,終於按住了劉科,在廚房切紅薯的陸知新都不知道原來送上門的任務對象又差點跑掉。
要熬煮小米粥,放的紅薯當然是蜜薯,蔬菜中自帶的糖分比添加糖更醇厚柔和,銀行為了招攬客戶而送的小米還是個牌子貨,陸知新洗了兩遍沒篩到雜物,將小米和紅薯一同倒入大鍋中再放入清水煮沸,水燒開后將蓋子挪出一個縫隙來,避免米粥在水蒸氣的幫助下溢出來,眼睛盯著鍋內的粥面,看到浮沫就用勺子將它撇出來,時不時攪一攪,避免糊底。
小米想要變得濃稠和紅薯想要變得軟爛都是需要時間的,陸知新左手拿勺子一直攪著鍋,右手把另一個灶台的火打上,加了一點水重新熱上熬菜。
總不能對方說不吃,他就真不做,讓一群人看著一個人喝粥,不是陸知新的待客之道。
鍋里的紅薯已經逐漸軟綿,陸知新拿勺子在鍋里將紅薯碾壓,再把紅薯泥和小米粥攪合在一起,直至用勺子感覺不到成塊的紅薯,米黃色的湯汁也變成橙黃,稍不攪拌就會在表面結成一層米皮,陸知新就知道,這碗紅薯小米粥熬好了。
盛出兩碗紅薯小米粥端出去先放到拆遷辦工作人員面前,一人給了一把勺子,然後把熱好的熬菜,上鍋蒸的紅薯以及剩下的紅薯小米粥都端了出來放到圓桌上,陸知新站在一邊自己做好了心理建設,招呼這些他應該稱呼為叔甚至是大爺的村裡人上桌吃飯。
「難得來我家一趟,都吃點熱熱身子再走。」
「那咱就在知新家吃點?」從剛才起聞到香味就沖廚房探頭探腦的一個人,先坐到了桌前還幫助陸知新招呼,「都坐下都坐下,也讓兩位領導安心的喝點粥,咱們別盯著他們看了。」
他也想吃熬菜,襯衫男陳科長看一眼圓桌,從剛才起聞到味道他就很饞了,可是人家主人端出來兩碗紅薯小米粥給他,他也不能說我不喝。
陳科長看一眼自己的同事,對方明顯緩過勁了,正在用筷子挑著粥上面的米油吃,米油被挑開之後下面的粥體醇稠地散發出甜味還有香氣,那味道飄著飄著就飄到他的鼻子這裡,讓他的肚子也咕咕叫起來。
他也兩天沒怎麼吃過東西了,為了胃好,喝米粥就喝米粥吧。