第七十九章 鴨肉出鍋，隔壁導演也來搶飯

林凡一臉幽怨地瞥了露絲一眼，只好自己將大料取來。

鴨肉冷水下鍋，只加蔥姜大料，一邊煮，一邊用勺子去掉浮沫。

趁著鴨肉燉煮的間隙，林凡開始調製作料。

「快！給個特寫，一定要拍清楚林大廚加了什麼調料！」

導演沖著對講機小聲說道，攝像大哥立馬跟了上去。

可林凡的手速依舊快到驚人，各類作料眨眼間便加進碗里。

就連站在旁邊的露絲甚至都有些沒看清楚！

「林大廚，你作料加得這麼快，難道就不怕用量錯了嗎？」

「這道菜我都不知道做過多少回了，閉著眼也不會出錯！」

林凡信心滿滿地說著，隨即將剛調好的料汁遞給露絲。

「不信你嘗嘗？」

露絲果真上前，用筷子蘸了一點料汁。

只見她品嘗一口，咂了咂舌頭，頓時眼前一亮！

「嗯！好鮮啊！味道真合適！」

光從露絲的反應，就足以看出林凡對調料的把控近乎完美！

鍋中的湯汁還在不斷冒泡，鴨子內部的脂肪也被煮了出來，形成一層金黃色鴨油。

即便還沒有加入料汁，但鴨肉的香氣已經開始瀰漫演播廳。

林凡用筷子輕輕戳了一下，鴨肉已經變得軟嫩多汁。

接下來便是加入各種配菜，以及剛剛調好的料汁。

「料汁入鍋以後轉小火，二十分鐘即可出鍋！」

林凡蓋上鍋蓋，開始小火慢燉。

此時演播廳內已經瀰漫著一陣濃郁肉香，現場所有人的眼裡都浮現出幾分期待。

就連演播廳外的走廊，也圍了一群好奇張望的人。

「什麼味道這麼香？」

「聽說這裡頭是林大廚在錄節目！」

「林大廚？難道就是前段時間電視上那個廚王？」

「沒錯！就是他！那咱們可得去見識一下這位大師的廚藝啊！」

隔壁節目的導演眼前一亮，連忙走進演播廳。

過了一會兒，林凡見時間差不多了，便先行關火。

將鍋蓋揭開，一陣香氣頓時撲面而來。

鍋中的鴨湯看起來濃稠馥郁，還在不斷冒著泡。

鴨肉已經燉得軟爛鮮嫩，旁邊的配菜色彩鮮艷，將鴨肉點綴得更加誘人。

神仙鴨剛出鍋，露絲就迫不及待地拿來了碗筷。

「看到了吧？這就是神仙鴨最適宜的火候！」

「若是燉的時間太長，鴨肉會變得過於軟爛，時間太短，又無法入味。」

林凡還在對著鏡頭講解著燉鴨的火候，殊不知露絲已經在旁邊直咽口水了。

「林大廚，先別說這麼多了，我幫你嘗嘗味道！」

露絲說著，上前盛了一晚熱湯，順帶把鴨腿也給薅進碗里。

先嘗一口湯，香氣濃郁，滋味鮮美。

表面一層薄薄的鴨油濃香撲鼻，湯中的配菜完美中和了鴨油的味道，喝起來格外開胃。

露絲眼前一亮，連忙豎起大拇指。

接著咬上一口鴨腿肉，肉質鮮香滑嫩，輕輕咬一口，便整個脫離骨頭。

鴨肉酥爛，香氣濃郁，一口下去湯汁四溢，令人久久回味。

看到露絲的吃相，就連台下的導演都已經按捺不住了！

「怎麼樣？味道不錯吧？」

林凡語氣淡定地詢問一句，露絲連忙點頭如搗蒜。

「好吃！太好吃了！難怪取名叫神仙鴨，這樣的美食，真是神仙才能享用得到啊！」

露絲在鏡頭前吃得酣暢淋漓，剛把一碗湯喝完，又立馬上前盛第二碗。

「這丫頭！怎麼吃得這麼快？」

「待會兒節目沒錄完，一鍋鴨湯全叫她給喝了！」

台下的導演看到這一幕，急得直跺腳，生怕自己那份也讓露絲享用。

「正所謂清蒸鴨子三炷香，神仙吃肉又喝湯！」

「這道孔府神仙鴨就是憑藉其濃郁的高湯和鮮嫩的鴨肉，才會備受歡迎！」

「甚至在國宴菜單中，這也算得上是一道極具代表性的主菜！」

林凡在鏡頭前來了個完美收尾，導演當即開口。

「卡！」

「林大廚，您的發揮簡直太完美了！」

「這節目播出去，收視率肯定破紀錄！」

導演衝上台前，對著林凡一通誇讚。

可林凡還沒來得及回答，導演便一扭頭跑向廚台。

「露絲！別吃了！給我留點！」

「另一個鴨腿是我的！」

眼看導演都已經衝上去了，其他人自然不會猶豫，爭先恐後地上前哄搶鴨湯。

就連隔壁節目的導演也加入搶菜大軍，端著一碗湯喝得兩眼放光。

「不愧是廚王，這手藝簡直絕了啊！」

「要不是林大廚錄製節目，咱們哪有機會喝到這麼美味的湯？」

「這味道已經不能叫湯了，這完全就是一件藝術品！」

眾人各自端著碗，嘴裡讚歎連連。

很快，一碗湯就見了底，鴨肉也被吃得只剩下骨頭。

只見導演將骨頭中的湯汁都仔仔細細嗦了一遍，美得直流哈喇子。

看到這些人的吃相，一旁的林凡無奈笑了笑。

「一碗鴨湯都能吃成這樣，這吃相簡直跟周姐不相上下！」

這邊眾人正吃得盡興，殊不知隔壁綜藝節目的幾個嘉賓早已等得不耐煩了。

「都幾點了，怎麼還不開始啊？不知道我的時間很寶貴嗎？」

一個濃妝艷抹的鮮肉站在舞台上，語氣十分不滿。

可一番催促下來，現場並沒有人回應他。

「我問你們話呢！都啞巴了？導演！導演在哪兒？這節目還錄不錄了！」

「導演……導演在隔壁蹭飯，還沒回來呢！」

「什麼？蹭飯？」

「這都什麼時候了！還有心思吃飯！趕緊把他叫回來！」

鮮肉厲聲催促，可旁邊的經紀人卻是對著空氣聞了聞。

「不過我從剛才就覺得有股味道特別香，該不會就是隔壁傳來的吧？」

「沒錯！聽說隔壁節目組邀請到了林大廚做客，肯定是他做的美食！」

原本小鮮肉還一臉不耐煩地站在原地。

可聽到林大廚這三個字，他頓時眼前一亮。

「林大廚？你怎麼不早說！」

話音剛落，這人就調轉方向，大步流星衝出錄影棚。

當他推開門，一股濃郁的香氣瞬間撲面而來。

小鮮肉咽了咽口水，迫不及待地來到舞台。

可映入眼帘的只有一堆雪白的鴨骨，和一個乾淨到反光的湯碗……