第11章 傻柱的手藝很不錯

「傻柱，你給我出來」。

經李建軍這聲大喝，傻柱心裡咯噔了一下。

滿是褶子的臉上全是不情願。

他知道李建軍是想拿自己開涮，樹立自己的威嚴。

但一想到自己的把柄落在對方手上，他也是沒轍了。

傻柱乖巧走了出來，低著腦袋檢舉:「昨天我私自外帶菜回家，被李建軍當場捉到，通過李班長的教育，我深深知道自己的錯誤，以後再也不會外帶菜了」。

他倒不怕食堂員工到廠里檢舉自己。

整個東食堂，除了李建軍，其餘員工都有外帶菜的習慣。

聽到傻柱的話，眾人面面相覷。

誰也沒想到傻柱會因為這個被當場教育。

李建軍的目光一一掃過眾人，沉聲道:「我知道你們以前都有外帶菜的習慣，有人為了家庭，有人為了貪圖方便，但」。

「這絕不是你們外帶菜，貪廠里公共資產的理由」。

「此事非常嚴重，若下次再發現有人私自帶菜，必定嚴懲」。

李建軍的話就像一記鎚子，重重壓在眾人的胸口，壓得他們有些喘不過氣來。

既然不能外菜了，那他們還怎麼生活，還怎麼接濟家庭。

當食堂工不就是為了這口便利嗎？

不能外帶菜，這不是要他們命嗎？

不過一想到外帶菜，會被安上貪圖公共資產的罪名。

他們就不敢了。

眾人都是你看你，我看我，誰也不說話。

李建軍說道:「有什麼就說出來」。

馬華立即說道:「班長，你讓我們外帶菜可以理解，畢竟這有損廠里的資產，但我們自己人在食堂偷吃沒事吧？」。

醒目！

李建軍不由高看馬華一眼。

這小子越來越醒目，都會給自己打掩護了。

隨著馬華的話落，眾人眼睛一亮，隨即期待地看著李建軍。

李建軍瞪了馬華一眼，笑罵道:「廚師怎麼能叫偷吃，咱們這是在試驗菜品合不合格，不然吃壞廠里工人怎麼辦？」。

「你馬華負責嗎？」。

馬華一愣，然後恍然大悟:「懂了懂了，廚師怎麼能叫偷吃呢」。

其餘食堂員工也秒懂，嘴角忍不住咧起大笑，紛紛拍起手掌。

「還是班長會說話」。

「對頭，咱們廚師怎麼能叫偷吃，咱這是菜在試驗菜品」。

「馬華，不懂別亂說」。

「哈哈哈，可以可以，以後有理由偷，不對，試吃菜品了」。

后廚原本沉靜的氣氛，頓時變得火熱起來。

馬華露出崇拜的目光，他對自己師傅越來越佩服了。

不僅讓員工杜絕帶菜，還讓他們沒有一絲怨言。

果然，他當師傅，我當徒弟是有道理的。

記下來，記下來。

李建軍很滿意眾人的反應，遂而說道:「都去工作吧，食堂的衛生一定要注意」。

眾人一歡而散，各自去工作。

傻柱更是加快了腳步，這后廚他是一秒也不想待啊。

李建軍一眼就看到了傻柱:「傻柱，你留下了」。

傻柱猛地一顫，心想他這混蛋又想幹嘛。

難不成還要找我麻煩。

不要啊。

李建軍說道:「之前比試都是大鍋菜，我還沒試過你的拿手本領，給哥亮亮底牌？」。

一說做菜，傻柱可就不怕了。

說實話，之前的比試輸給李建軍他是真的不服。

他的拿手本領是譚家菜，而不是什麼大鍋菜。

一說起這個，傻柱很自信，連腰杆子都不由挺拔幾分。

他朝食材看了幾眼，很是驕傲地說道:「搞個清蒸鱖魚，就能輕輕鬆鬆打敗你」。

李建軍沒忍住一巴掌蓋到傻柱腦袋:「趕緊地，臭屁什麼啊」。

啊！

傻柱吃痛喊了一聲，才意識到自己暫時沒資格在李建軍面前驕傲。

遂而直接洗手，開干。

傻柱首先備好鹽，蔥花，姜，以及少量的白砂糖。

接著去除魚鱗和魚鰓，用水把魚身洗乾淨，刀45度在魚身兩面打斜刀，基本每面三刀。

李建軍眼睛眯了起來。

自從獲得了滿級廚藝后，他對各種廚藝非常敏感，自然曉得傻柱的廚藝。

御廚的譚家菜傳人，果然名不虛傳。

傻柱可不知道李建軍的心思。

處理好魚后，他取一勺半的鹽，均勻撒在魚身兩面，並用手塗抹均勻。

接著洗凈蔥葉，將薑片切塊，再取一蒸魚盆，塗抹少量豬油。

然後將薑片依次塞入魚肚，再將蔥葉打結鋪在魚身。

最後將適量料酒灑於魚身。

李建軍坐在椅子上，看到傻柱的動作，也是默默點頭。

有兩手，可圈可點，能有我一半的功力。

咕咕咕！！！

早上沒吃早餐，他確實有點餓了。

傻柱的清蒸鱖魚看上去還可以，當早餐的話勉強能接受。

前戲準備好后，傻柱滿臉得意看了李建軍一眼。

心想老子的廚藝能嚇死你。

他又開始操作起來。

將鍋中水燒開后，再放入整條鱖魚。

蓋上鍋蓋，蒸個七八分鐘，然後加入少許白糖，鹽攪拌均勻。

最後再蒸一分半鐘。

一條清蒸鱖魚，就這麼做好了。

水蒸氣順著空氣飄到李建軍鼻腔，李建軍毫不吝嗇的稱讚了一句:「香」。

傻柱露出驕傲的笑容。

他把蒸籠拿到李建軍面前的桌子，說道:「瞧瞧大爺的手藝」。

「把我筷子拿來」。

「你自己拿啊」。

傻柱拒絕了，心想我又不是你僕人。

「沒筷子我怎麼吃，不吃我怎麼知道你個清蒸鱖魚是好吃，還是虛有其表」李建軍說道。

傻柱想了想，覺得挺有道理，遂而拿了雙筷子過來。

「洗乾淨先」李建軍沒好氣道。

「你愛要不要」傻柱想都不想直接拒絕了。

我又不是你僕人，幹嘛要我做這些。

老子也是廚師好不好。

李建軍忍不住說道:「我真懷疑你到底是不是個廚師」。

「我怎麼不是個廚師，李建軍你不要太過分」傻柱有些生氣。

你可以侮辱我這張臉。

但你不可以侮辱我的廚藝。

李建軍忽悠道:「作為一名廚師，你不知道不洗乾淨廚具，會影響食物本身的鮮味？」

「你到底懂不懂啊」。

傻柱一聽，覺得更有道理了。

於是，他又跑去把筷子洗乾淨，拿回來給李建軍。

李建軍接過筷子，滿意地點了點頭。

在傻柱的注視下，李建軍夾起一塊魚肉放入口中咀嚼。

入口即化，還不錯。

不過火候還差點，果然還是太年輕了。

「怎麼樣，怎麼樣」傻柱連忙說道。

李建軍瞪了他一眼，喝斥道:「著什麼急」。

傻柱還想說什麼，但抵不住李建軍犀利的眼神。

只能閉上嘴巴。

許大茂回到軋鋼廠后，直奔李副廠長的辦公室。

「廠長，我要舉報傻柱」許大茂直接說道。

他知道李副廠長跟傻柱有仇，要是別人的事，可能不會搭理。

但要是傻柱的話，那不存在不搭理的可能性。

「什麼事？」李副廠長沉聲道。

「傻柱私自外帶食堂菜品回家，這事被李建軍知道了」。

許大茂陰險道。

他這算盤打得精，想搞掉傻柱的同時，一舉連同李建軍搞掉。

誰叫李建軍這貨今天早上嚇他。

而且最重要的事，這能激化傻柱跟李建軍的矛盾。

雖然傻柱被搞掉了，但大院還有易中海和聾老太。

他們肯定幫傻柱對付李建軍，這下大院就更熱鬧了。

俗話說:螳螂捕蟬，黃雀在後。

我許大茂這次要做只捕螳螂的黃雀。

可他並不知道，連李副廠長都要巴結李建軍。

而且最重要的事，李建軍已經猜到許大茂要舉報傻柱，並不打算引火上身。

「還有這事？」李副廠長眼睛一眯，沉聲道:「這事廠長知道嗎？」。

「肯定不知道」許大茂連忙說道:「知道傻柱跟你不對付，所以我知道這事後，第一個找的就是你」。

「還算不錯」李副廠長讚許看了許大茂，然後飽含怒氣道:「這傻柱太放肆了，公家的東西也敢拿回家」。

「許大茂，你去保衛科喊人，我要當場把傻柱送入小黑屋」。

「好嘞」許大茂猛地一喜，然後說道:「廠長，我有個事想麻煩你」。

「說」。

「我今天想請個假可以嗎？」。

「准了」李副廠長吐出兩個字。

「好嘞，我這叫去保衛科找人」。

許大茂迫不及待跑去保衛科找人。