第37章 做包子

看著幾個孩子都在認真學習之後，林青葉就拿了一把剪刀，幾個盆子去了後院井邊。

因為六七月份是一年四季當中，山上野蘑菇最多的季節，所以上一次林青葉采了很多的蘑菇。

新鮮的蘑菇想晒成干蘑菇，不需要拿水洗，方法也比較簡單。

首先用剪刀剪去蘑菇柄基黑色尾部，也就是帶泥土的根部，再把蘑菇上面的髒東西清理乾淨，最後把蘑菇放在太陽光下晾曬就行。

晾曬的時候，需要每天翻動2~3次，每天在傍晚時分都要收起來，次日早上再取出來，放到陽光下曬。

不要讓它留在外面過夜，不然曬出的干蘑菇容易發霉，曬好了之後密封保藏就行了。

等要吃的時候，再拿點蘑菇出來浸泡在淡鹽水中四五分鐘，可以拿來做菜了。

蘑菇曬好之後，再下一個就是製作葡萄酒了。

上次她在山裡摘的野葡萄，分量有很多，家裡平常洗菜的盆子根本裝不下，還是她拿著洗衣服的盆子，清洗了幾遍，才把葡萄給裝下的。

把野葡萄拿淡鹽水清洗幾遍，把葡萄蒂去掉，再放到院子里攤開晾乾凈水分。

等水分晾乾凈之後，然後抓蓉放置玻璃瓶裡面，七成滿就差不多了，瓶蓋的蓋子也不要扭得太緊。

做完之後，林青葉在廚房選了一個陰涼的地方放好，就沒管了。仟仟尛哾

再接下來想喝葡萄酒，就要等一個星期以後發酵完成了，再把葡萄酒倒出來，用紗布把葡萄渣濾乾淨，就可以喝了。

不過要想葡萄酒好喝，那葡萄酒放置的時間就要越長越好。

等把系統空間裡面的蘑菇和野葡萄都清空完了之後，林青葉看了一下手上的時間，已經差不多上午11點了。

如果中午要做包子吃的話，那現在就要差不多準備了，因為麵粉發酵需要時間。

按照一斤麵粉做8個大包子來算，林青葉拿了三斤麵粉出來，到時候打算做好之後，給老屋那邊送上幾個嘗嘗，還有她娘家那邊也同樣不能少了。

加入酵母粉，糖和溫水，揉成麵糰，等它醒發。

再把系統空間的五花肉拿了兩斤出來，切好剁成肉餡，三次加入蔥姜水，調料，蔥花，姜沫，五香粉，淋熱油熗香，攪拌均勻。

等麵糰醒發好之後，把麵糰切成小劑，擀成餅，再放肉餡包成包子，二次醒發10分鐘，就可以準備上鍋蒸了。

就在林青葉準備蒸包子的時候，外面院子傳來了虎頭大妞幾個人的喊叫聲。

聽出他們聲音里的害怕和著急來，林青葉連忙擦了擦手，快步走了出去。

一走到院子，看著眼前的一幕，她簡直要暈倒，大娃和二娃這兩個熊孩子，什麼時候居然鑽到狗屋裡面去了？

而且不知道他們兩個怎麼回事，鑽進去現在居然出不來了，正眼淚汪汪的擠在裡面叫救命呢。

林青葉一時之間也不想多說些什麼了？因為她怕她一開口就要忍不住爆笑出來。

剛開始一出來的時候，她確實挺著急的，生怕孩子出了什麼事情。

等確定他們兩個人的安全，只是堵在籠子裡面出不來之後，再看著他們兩個現在頭朝著裡面，屁股對著狗屋大門。

緊巴巴的擠在一起，既前進不了，又後退不了的滑稽樣子，她就非常的想笑！

這要是在她前世，她肯定拿個手機把眼前的這一幕給拍下來，好好的留作紀念，等他們長大之後，再作為黑歷史拿出來給他們看。

不過很遺憾的是，這個年代還沒有手機，到是有相機賣，不過那是華僑商店才有的賣的，一般人怕是連門都進不去。

好在這個狗屋是林青葉自己製作的，她把屋頂直接給拆了之後，才把兩個小孩從裡面抱了出來。

看著還在流眼淚的兩個小孩，林青葉本來想狠狠的罵他們一頓，頓時也罵不下去了。

只把他們抱到堂屋裡面，又拿毛巾和臉盆給他們洗了手和臉，喝了幾口水之後才道，「媽媽先前怎麼跟你們說的，那小屋子是做給兩隻狗狗住的，那麼小，你們怎麼能鑽進去呢？」

「這下出不來？卡在裡面了，要不是我把屋頂給拆掉，你們兩個還出不來呢！」

「你們兩個都是讀書認字的大孩子了，以後要做什麼事情，可是要想清楚後果才能去做哦。」

大妞虎頭幾個看著小嬸嬸教訓大娃二娃的樣子，心裡都非常的自責，「對不起啊，小嬸嬸！都怪我們幾個沒有照顧好小堂弟。」

「也不怪你們，主要是這兩個小皮猴太調皮了！」林青葉搖了搖頭說道，「其實我今天早上就叮囑過他們兩個了，想到他們還是這麼做了！」

林青葉想來想去，覺得自己的兩個兒子會對一個狗屋這麼好奇，最主要的原因，還是這個年代的孩子太缺少玩具了。

也許她可以製作一些益智的玩具放到家裡，到時候既可以開發孩子的智商，也可以把他們遷在家裡，別讓他們出去亂跑。

她的兩個孩子年齡還是太小了，整天跟著那些大孩子出去跑，出去玩，要是一個不小心出了意外可怎麼辦哦？

等他們長大了，懂事了，她也就不會這麼擔心了。