第15章 逛菜市場
雖然只買了十塊紅燒肉,但顧紅星也捨不得一口氣全吃光了。她挑出六塊肉,打算明天用來燉粉條,讓粉條借借肉味。
而且晚上吃太多肥肉也不好克化,再因此消化不良了,那可得不償失。
顧紅星對家裡人的一日三餐的原則是:早上吃飽,中午吃好,晚上少吃。
雖然家裡人見飯都特別親,吃飯跟小狼似的,但無論吃什麼好菜,晚飯的主食都是定量的,只讓大家吃個六七分飽。
吃完飯再活動一小會兒,也就消化得差不多了,正好可以睡覺了,這樣的習慣既省糧食,又能保證家人的身體健康。
去接媳婦前,齊衛國就把米飯放在爐子上蒸好了。
齊衛國雖然不咋擅長做飯,但好在記憶力和執行力都不多,只要清楚地告訴他需要放多少碗米和水,他也能蒸出顆粒分明,米香濃郁的大米飯。
當然,一旦涉及放少許油、一點鹽這種靠經驗的量詞,那他就一點招沒有了。
「小嬸,今天保爾管我要肉吃,我拒絕了。但他是我的好朋友,我是不是該給他留一塊啊?」小國富見小嬸回來了,趕緊問出困擾了他一天的問題。
「你拒絕得好!」顧紅星聽了小傢伙的困惑后,直接給他豎了個大拇指。
「小嬸,你不覺得我有點小氣嗎?」
「哪裡小氣啦?咱家好不容易吃回肉,憑啥別人一要,咱就得奉獻啊,他想吃肉,難道你不想吃肉嗎?」顧紅星反問道。
小國富有些不好意思,但還是誠實地點了點頭。
顧紅星早就發現小國富的問題了,這孩子特別愛奉獻,家裡只要吃點好的,他必會奉獻出一部分。
比如吃大肉包子那回,他把包子皮吃了,把肉餡留給了妹妹。
又比如早上喝「牛奶」時,他幫大家化牛奶時,會偷偷把自己杯里的牛奶倒到其他三個杯子里,只給自己留個底。為了不被發現,還往自己杯子里倒開水,讓四杯牛奶看起來一樣多。
還有上次,齊衛國給四個孩子分奶糖,小國富一塊糖都沒吃,晚上睡覺前要把糖還給小嬸。
這孩子懂事得讓人心疼。
顧紅星發現孩子的問題后,就跟齊衛國談論過這事,齊衛國說,國富像他爹,保家哥也是這種性格,有啥好東西捨不得自己吃,全都留給家人。
顧紅星認為,小國富這種情況就不正常,這要是不及時掰正過來,這孩子以後要是碰見個只知索取不知付出的人,可咋整啊。
擁有小國富這樣性格的家人,大家會很幸福,但對於一直奉獻的小國富自己呢?他真的快樂嗎?
以顧紅星自己活了十八年的經驗來看,小孩子哪有不饞的,捨棄自己的口腹之慾,只為讓別人開心,這太委屈人了。
「知道你的好朋友顧保爾家今天吃什麼嗎?」顧紅星決定讓小傢伙見識下「人心險惡」,於是毫不猶豫地出賣了自家的臭弟弟。
小國富搖了搖頭,表示不知道,小叔回來后,他就跟著小叔一起去買土豆了,買完土豆就一直幫著小叔打下手,一直沒跟保爾和伊萬見面,還真不知道他家吃什麼了。
「離吃飯還有一會兒,你去問問保爾他在家吃什麼了!」顧紅星覺得行動帶來的效果比語言強百倍,光口頭教育,孩子們也記不住,讓他們吃回教訓,以後肯定忘不了。
見小傢伙屁顛屁顛地去找他的好朋友了,顧紅星就繼續做飯了。
在飯盒裡跟紅燒肉待了一下午,土豆已經吸足了湯汁,只需用鍋簡單地加熱了一下,香味立馬就竄出來了,饞得人直想流口水。
把湯汁煮沸兩三分鐘后,菜就已經熱好了,直接盛到盆里就可以端上桌了。
不過鍋底還剩下點湯汁沒盛乾淨,顧紅星往鍋里倒入小半碗米飯,小心地掌控火候,讓米飯被鍋煎得焦脆但又不會糊鍋。
顧紅星特別喜歡燜飯時鍋底結成的鍋巴,用鍋巴沾菜湯吃,別提有多香了。
香飄四溢的紅燒肉色澤紅亮,看著就讓人食指大動,顧紅星把四塊紅燒肉平均分到每個人的碗里,讓大家晚上都先嘗個肉香,解解饞。
「知道他家吃啥啦?」
飯菜已上桌,小國富還沒回來,顧紅星打算把他喊回家。誰知剛出屋門,就看見小國富耷拉個腦袋,一臉失落地慢騰騰地往家挪。
「他家吃的是紅燒肉!」小國富悶悶地回答道。
「他家買了二十五塊紅燒肉,一人能分到五塊,你的好朋友保爾有沒有給你留一塊啊?」顧紅星明明已經猜到結果了,但還是故意問道,非要好好刺激一下小傢伙。
「沒有,他都吃光了,而且他還想瞞著我,想管我再要一塊,要不是伊萬告訴我實話,我都不知道他家吃的是紅燒肉。」小國富說著說著就紅了眼眶,這種被朋友欺騙的感覺可真不好。
「那你現在是什麼心情啊?」
「我好生氣啊,我也愛吃紅燒肉,但我還想著自己少吃一塊,給他留一塊,但他明明有紅燒肉吃,還要騙我的肉吃,他太壞了。」小國富說著說著,情緒就激動起來了。
「那你打算怎麼辦?要跟他絕交嗎?」顧紅星俯下身,歪著腦袋看小傢伙的反應。
「我不想絕交,保爾平時對我也挺好的,上次我被欺負了,保爾和伊萬幫著我一起把那人打跑了。」小國富捨不得絕交,保爾雖然想騙他紅燒肉吃,但平時對他也是真好。
「保爾倒是真仗義,但也是真心黑,這孩子特別自私護食,從小就這樣,我教育他好幾次了,他都不聽。你要是不想跟他絕交,那你得給他個教訓,不能讓他再這麼對待好朋友了。」
自家臭弟弟啥樣,顧紅星實在太清楚了,這孩子就是被奶奶和親媽慣壞了。
「我該怎麼辦呢?」小國富一臉疑問。
「我也不知道,這得你自己去想,如何改造你好朋友的思想,這是個艱巨而漫長的任務,你得想清楚了再接受。」
小國富若有所思,沒再發問。
「行啦,去把手洗乾淨,咱家要開飯了。」
被小嬸開導完,小國富不再糾結了,洗了手就開開心心地跑去吃飯了。
一塊軟糯鮮香、肥而不膩的紅燒肉下肚,壞心情立馬被驅散了。
吃過晚飯,小國富帶著妹妹去院子里玩耍,保爾還算有些羞恥心,帶了塊水果糖來給小國富賠禮道歉。
別看一塊水果糖不起眼,但對小吝嗇鬼保爾來說,這可是大出血了,看來他還挺珍惜跟小國富的友誼。
小孩子的想法,一時一個樣,顧紅星懶得瞎摻和。孩子們的問題就讓孩子們自己解決吧,她還要繼續忙著做衣服呢。
顧紅星在今早,已經把小愛華的褲子和小國富的上衣都做完了,還剩下一條褲子,明天兩個孩子就能穿上新衣服去逛街了。
至於自己跟齊衛國的衣服,顧紅星不著急做,兩人現在也不缺衣服穿,晚兩天再做也趕趟。
最主要的是,明天顧紅星有大事要干,做衣服這事只能暫時擱置了。
「媳婦~」
齊衛國端了兩盆水進屋后,就趕緊關上客廳的燈,飛速地竄進了屋裡,把屋門插好后,直接摸進了媳婦的被窩。
被男人粗糙溫熱的大手撩撥得有些難耐,顧紅星仍舊咬緊下唇,不敢發出一點動靜。
「咱家門窗都被我裝上隔音的棉花了,出點聲,外頭也聽不見。」借著從窗帘縫隙處照進來的月光,齊衛國看到媳婦皺著眉頭的小臉,心癢難耐,就忍不住想要逗弄。
「我才不像你那麼不要臉呢!」顧紅星輕聲嬌斥這個愈發過分的男人。
「這咋能叫不要臉呢,男歡女愛是正常的生理需求,小冊子上寫得多清楚啊,讓你多讀讀書,你還不聽,這回吃了沒文化的虧了吧。」
齊衛國自然知道媳婦為啥不敢看小冊子,他就是故意調戲小媳婦,此時月色正濃,氣氛正好,看著羞澀的小媳婦,齊衛國渾身充滿了力氣。
接連承受六輪炮火攻擊,顧紅星感覺自己的腰都要斷了,男人還跟個沒事人似的,竟然還有力氣一邊清洗他的戰衣,一邊哼著:
「莊稼漢嘿莊稼漢,武裝起來千千萬,……英勇頑強神出鬼沒展開了地道戰!」
看著亢奮的男人,顧紅星翻了個白眼,她現在是真沒罵人的力氣了,索性直接睡了過去。
睡之前還慶幸,幸好家裡只有六個套,再多兩個,她的小蠻腰都要斷了。
好在齊衛國還算做回人,清理好戰場后,還知道鑽進被窩幫媳婦揉腰。
十月上旬的夜晚已經逐漸變冷了,顧紅星被男人摟在懷裡,感受著男人身體的火熱,讓她睡得分外香甜,一夜無夢,一覺睡到了五點半。
雖然睡得晚,但生物鐘已經養成了,到點自然就醒了。
齊衛國這廝起得更早,一大早就把爐子引著了,鍋里熬著小米粥,蒸屜上蒸著兩屜大饅頭。
面是昨天就發上的,麵糰已經膨大了不少,齊衛國見媳婦做過幾次饅頭,他自覺已經看會了,今早就大膽地嘗試了一下。
蒸饅頭嘛,主要看的就是面發得好不好。
齊衛國蒸出來的饅頭除了形狀不咋規整外,味道還是很好的,齊同志勇於向自己的弱勢進行挑戰的勇氣還是值得讚揚的。
「你倆在家玩一會兒,小嬸跟你們小叔先去一趟菜市場。」
吃過早飯,齊衛國就騎車帶著媳婦去了東單菜市場。顧紅星現在還不會騎車,只能把齊衛國這個司機帶上。
家裡新買的罈子已經洗好控干水分了,顧紅星打算用它腌制醬菜。
說到醬菜,八寶菜無疑是最出名的,當初在醬菜廠當臨時工時,八寶菜就是醬菜廠里賣得最好的產品。
在醬菜廠工作久了,顧紅星也學習了不少腌制醬菜的方法,現在正好可以嘗試一下。
腌八寶醬菜主要以黃瓜為主料,所以一定要選好黃瓜,這個季節的黃瓜大部分都已經老了,所以要想買到好黃瓜,就得去大型菜市場逛一逛。
雖然離東單菜市場有點遠,但好在自家有車,還有個體力賊好的司機,可以載著顧紅星去菜市場大肆採購一番。
東單菜市場是個只有一層的市場,但西側有個二樓辦公區。
一進菜市場,兩人就看到排列整齊的櫃檯,宛若火車站的候車大廳,還挺震撼的。
齊衛國和顧紅星都是第一次來這邊,兩人就跟劉姥姥逛大觀園似的,看哪裡都很新鮮,不知不覺就把整個菜市場瞧了個遍。
跟大雜院附近的副食商店不同,東單菜市場的物品種類特別全,限量供應的肉類和豆製品的種類也非常齊全,不像小副食店那樣,只在特定的日子裡供應肉類和豆製品。
從南門進去,首先看到一排櫃檯是賣豬肉的、靠西邊那一排櫃檯是賣牛羊肉的、靠北邊的櫃檯是賣各種青菜和水果的、東邊的櫃檯是賣醬菜、豆製品和熟食的。
東門把口一邊是賣點心和麵包的,中間的地方用白瓷磚砌成四四方方的水池,是賣海鮮和河魚的。
最吸引人眼球的是北面賣果蔬的斜面大貨架,上面的西紅柿、青椒、黃瓜碼放得五顏六色,可整齊了,看著就讓人心情大好。
一個東單菜市場逛完,顧紅星把所有東西都買齊了,心情大好。
順便又買了兩斤粉條和幾樣小零食,眼看著兜里的錢見底了,這才戀戀不捨地回家去了。