第32章 第 32 章

雲知放下鋤頭,揉了揉它們的小腦袋，然後掏出肉乾獎勵這兩隻警覺的小傢伙。

走到門口打開門，門外站著鄧大娘，她腳邊是一個裝菜的竹筐,抬著手正要再按一次門鈴。

看到雲知,鄧大娘收回手指了指自己帶來的竹筐：

「你不是說準備在院子里種菜？我家播種的生菜跟芸薹出苗了,我今天間苗,順便給你帶了點來。

現在種下去,趁沒下雪前還能收一茬來吃,咱們這裡冬天只有最冷的那段時間下雪,下雪的那幾天給菜上面蓋一層草簾就不會凍壞。」

「謝謝鄧大娘，」雲知接過竹筐帶著鄧大娘往裡走,「你吃過早飯沒？我今天煮的雲吞,多包了點凍在冰箱里，等會兒你帶點回去煮？妞妞跟曉莉姐應該喜歡。」

「我早吃過了，不過妞妞還在睡覺,孩子多睡點長得高,」鄧大娘沒拒絕雲知給的雲吞,現在兩人有來有往，當關係好的鄰里相處,

「你等會兒少拿點給我就行，我回去煮了再往裡下點麵條,做雲吞面她們也喜歡。」

雲知把竹筐里的生菜苗和芸薹菜苗取出來,分別放到自家的兩個桶里,竹筐還給鄧大娘。

然後把人帶進屋裡給她倒了杯茶。

鄧大娘看到她倒水的透明茶壺裡有泡開的花朵，問道：「這是菊花茶？泡開后看起來跟我在你林子里看到的很像。」

「對，就是之前在在山上採的野菊花晒乾泡的」雲知撕下兩個一次性保鮮袋套在一起,打開冷凍層取出雲吞，邊往保鮮袋裡倒邊回答，

「我曬了不少，給朋友寄了一部分還剩下挺多，等會兒也分你一罐。」

罐子是她在拼XX上買的，很便宜，但是罐裝後送人看起來就比較體面些。

鄧大娘玩笑道：「今天來你這裡又喝又拿的，我都覺得不好意思。」

雲知把雲吞裝好又拿了一罐封好瓶的野菊花茶，一起遞給她：「這有什麼，一點自家不值錢的東西罷了，我搬到這邊來后，你幫的我也不少，咱們就別互相瞎客氣了。」

喝完了一杯茶，鄧大娘也解了渴，就帶著雲吞跟野菊花茶離開了。

雲知繼續鼓搗自己院子里的菜地，估摸著三小塊地不夠把鄧大娘送來的菜苗全部種下，她刨了第四小塊。

刨完坑，把大鋤頭換成小鋤頭，開始種菜。

生菜種了一塊半的地，剩下的兩塊半全種了芸薹，最後還剩十來顆雲知沒種。

中午做飯的時候，在冰箱取了一塊半斤的豬瘦肉，半斤又分成兩份，一份用調料腌好炒芸薹苗配大米飯當午餐。

另一份跟半個胡蘿蔔白水煮熟切碎拌在狗糧里給狗子加餐。

下午背著背簍進山，小狗太太小，雲知沒帶著去。

雲知這次進山主要是找藥材，她做暈車丸的藥材快用光了，得補充一些。

在葡萄成熟前，雲知主要靠賣暈車丸賺錢，牆繪只會隔三差五地接一個活。

山裡大部分水果前段時間都被摘掉了，只剩零星一點，雲知找藥材的時候，看到熟透看起來比較好吃的水果也會摘一些回家吃，要是找到的多就送一點給鎮上認識的朋友。

林子里，雲知正低頭挖發現的一株藥材，不遠處忽然傳來窸窸窣窣的動靜。

她猛地抬頭看過去，原來是一隻野雞。

以前她上山摘野菊花的時候也遇見過，可惜了不能吃。

要是在古代，肯定想辦法打來吃肉，但這是在現代，野雞是二級保護動物，沒有獵捕證打它不得更別說吃了，雲知連雞蛋都不敢撿，生怕撿錯了蛋，牢底坐穿。

最後只能望雞興嘆，回頭饞了再去中心街買家養雞吃去。

說到家養雞，雲知早前就有過養雞的念頭，她有院子，院子外有地，在地頭的山上還有山林，養走地雞的條件很足。

到時候賣農家走地雞也是個不錯的進項。

只可惜現在時間不對，這會兒養的話天氣太冷了，養小雞不合適，她又是個新手，等到開春再養比較好。

而且開春的時候，自己家的兩隻小狼狗也長成半大小狗了，可以訓練它們幫忙看雞。

藥材采著采著雲知越走越靠近半山腰，不知不覺來到半山腰的水潭邊。

背簍裝了八分滿，雲知也有點累了，收起葯鋤走到水潭邊大樹下，坐在樹下的石頭上靠著樹榦休息。

每一次雲知來這裡都愛坐在這個位置，她弄不清為什麼總想靠這棵大樹近一些，有些事情想不通乾脆就不為難自己了。

休息夠后，雲知背起背簍下山，路上繼續找藥材，等到背簍裝滿后才罷手。

下山走到接近山腳的地方，有一側長著一片竹子，這一片竹子也是屬於雲知山林範圍內的。

她看了看天色和時間，應該沒那麼快天黑，就往竹林里走了一段，找到一個被頂凸出來，有點裂縫的地面，用藥鋤往下挖。

順著筍鞭挖出一根成人手臂長的嫩冬筍，一個人吃飯，一根冬筍也夠了。

不過雲知沒有馬上離開，而是繼續在竹林里轉了轉，發現好多處地方都有冬筍，她在發現冬筍的地方做了標記。

打算明天不下雨的話就再上山一趟，把冬筍挖出來，運到距離關寧鎮最近的城區的菜市場看看能不能賣。

雖然賣冬筍不一定能掙到很多錢，但在自家山裡找東西賣，那感覺跟進貨來賣是很不一樣的，意義不在掙多少錢。

賣自家山裡產出的東西，有種隨緣隨性的自在與自給自足的滿足感。

回到家后，雲知先把冬筍切片焯水，用清水泡著去除澀味。

米飯一個人每天煮很麻煩，她就學著網上人家上班族備餐的方法，提前做夠幾天吃的飯，分成一小份一小份凍在冰箱，吃多少就取出來多少，用微波爐熱一下。

提到微波爐，就不得不說一下雲知對現代電器的好感，要不是她的理智一直在線，知道錢不能亂花還能控制得住自己。

恐怕廚房裡會多出不少看起來有用，實際上對於她來說非常雞肋的小家電，比如豆漿機。

在鎮上有個豆腐坊，幾乎每天都有新鮮的豆腐和豆漿賣，鎮上的人只需要花一兩元錢，就能輕易地買到現磨的醇香豆漿。

微波爐是第一次買，以前沒用過，雲知正在興頭上。

在興奮勁兒過去前，她每天吃飯時，發現菜有點涼都要『叮』一下再吃。

冬筍用清水泡著后，雲知又換上膠鞋，從後門的水龍頭處接水管給葡萄地澆水，五天澆一次，每次都澆頭就行。

澆完水再查看一下每株葡萄的狀態，處理某株葡萄上的小問題后，天就暗下來了。

雲知回家換下膠鞋來到廚房，冰箱里還有一小塊王支書給的臘肉，王支書的妻子是川省人，娘家靠近貴省，做臘肉的手藝兼具了兩省的優點，那叫一個絕！雲知特別喜歡吃。

這會兒正在廚房用開水焯臘肉呢，王支書的電話就來了：「我家老婆子說後天要做臘肉臘腸，問你要不要做點？要的話，到時候把肉送我家去，她一起做了。」

雲知立刻回答：「要要要，你幫我問問王大娘，買多少肉合適？」

「看你想做多少吧，一斤鮮肉約摸能得七兩臘肉，我家好幾口人，做好還得給親戚朋友分一分，一般臘肉做個一百多斤，臘腸幾十斤。

你一個人吃的話，可以斟酌著減少點，到時候買鮮肉可以一起買了，買得多能講價便宜點。」

畢竟是拜託別人幫自己做，雲知也不好意思做太多，就說：「給我做的比照著你家的減半就行，肉要瘦多肥少的。」

原諒她已經在現代過上了不愁吃的好日子，如今肚子里油水足，也不太愛吃肥肉了。

在現代真的，只要有手有腳、身體沒病且物慾不超出自己的能力，自又有點主見能立起來，那麼無論有沒有學歷都不會過得太差。

王支書說：「那感情好，我家裡人都愛吃肥瘦相間跟偏肥點的，覺得那樣的做成臘肉才香呢，咱兩家倒是互補了。」

跟王支書聊完，雲知繼續做晚飯，臘肉焯水的時間夠了，撈出來晾涼。

趁著晾涼臘肉的功夫，給冬筍換水繼續泡。

泡了冬筍又轉回去把臘肉切片，看著手上的臘肉，覺得王支書果然沒瞎說，他送給自己的臘肉就是肥瘦相間的臘肉，應該是當初自家留著慢慢吃的。

這樣的臘肉下鍋煸炒后本身出油比較多，連額外的油都不需要放，而炒筍要油多才好吃，兩者也算是相輔相成了。

一個冬筍一頓吃不完，雲知只炒了一半，剩下的繼續泡在清水裡，天氣冷，只要別忘記換水，泡個幾天也不會壞。

臘肉炒冬筍加上紫菜蛋花湯還有一份米飯，就是雲知今天的晚餐了。

臘肉被切成薄片，晶瑩剔透，帶著點微微的辣，腊味與辣味交織，味道富有層次感。

冬筍被浸潤了臘肉的咸與香，中和削弱了油脂的膩，口感脆爽，吃起來比肉還過癮！

包餐一頓后，在院子里溜達溜達消消食、訓訓小狗崽，再晚點洗個熱水澡，躺床上。

這優哉游哉的小日子，真是神仙都不換。

睡覺時，雲知久違地做了個夢，這一次不是夢見自己變成窮光蛋，而是夢見了自己丟失的琥珀小草。

可惜醒來后內容全部忘光光，摸摸額頭，感覺有點燙，她以為自己發燒了，用溫度計量了體溫，體溫正常沒有發燒。

真奇怪……

早上起床，雲知又跟昨天一樣吃早飯在前院的菜地刨小坑。

跟昨天不一樣的是今天沒有其他菜苗，雲知就在一塊地上種了一半小蔥一半香菜，另外兩塊刨好的地全種了白菜。

沒有菜苗，就只好撒種子，還剩下三塊，兩塊她打算明天種蘿蔔，最後一塊種點芥菜、大蔥、生薑什麼的。

冬天差不多也就這些菜了。

種完菜又是上山，這回是開著三輪車過去的，因為去得不遠，就在靠近山腳的竹林里，雲知就帶上了狗子讓它們出門撒歡，不然總是關在家裡，以後它們見了生人可能會緊張，甚至攻擊別人。

雲知觀察過鎮上的狗，經常在外面瞎溜達的狗子就很少攻擊人，鎮上的人對狗也比較友善，有些狗沒主人，鎮上的人端著飯碗出門吃飯，遇見了都會隨手扔塊肉或者骨頭給它們啃。

而常年被繩子拴著關在家裡的狗反而特別兇狠。

雲知先去了自己昨天標記的地方，把標記位置的筍全部挖出來，然後繼續在竹林里找，一直挖到中午。

吃過午飯繼續挖到下午三點多，把兩隻小狗送回家，才開車前往距離關寧鎮最近的城區的菜市場。

家裡騎車過去要半個小時，到達的時候已經四點多了，菜市場里買菜回家做飯的人陸續增加。

雲知隨便在菜市場外面找了個地方停車，菜市場外面也有其他附近的農民和果農把自家產的農產品帶來擺攤。

她看了看，很好沒人賣冬筍，附近來買菜的人里年輕人竟然也不少。

雲知立刻拿出家裡帶來的硬紙板，用馬克筆寫上冬筍的價格：——3.5元一斤。

一根冬筍小的三四斤，大的五六七八斤都有。

她這一三輪車的車斗都裝滿了，數量她沒認真數過，目測有三四十根。

要是能全賣出去，收入也挺可觀，還只付出了勞動力，四捨五入約等於無本買賣。：，，.