第45章 第 45 章

「這幾個公式你最好背下來,然後自己多練練，」卓嘉嘉坐在電腦前給雲知操作了一遍，「就這樣,懂了嗎？」

雲知在自己的電腦上做好筆記：「懂了，我這幾天有空就練，你的PPT課件我等會兒發給我一份，我怕自己忘記,太晚了也不好總找你。」

「行，我現在發給你，」卓嘉嘉老師表示對學生的學習態度和學習進度很滿意：「那今天的課程就差不多了,明天……」

「明天放假,剩下的課程年後再說？後天就是除夕了。」雲知說著給卓嘉嘉轉了六千元,「這是給你的實習工資,雖然沒做夠一個月,但我也直接給算一個月了,這段時間你做的事情很多,又很雜,我都看在眼裡記在心上,多的算是獎金。」

按照本地的薪資水平，大學生實習工資大部分在兩千多到三千多之間，不過卓嘉嘉的個人能力在雲知看來是非常好的，值得多給一些。

雲知就跟她定了四千的實習工資,之前給的兩千沒用多少，剩下的也讓她自己收著了。

最近雲知這裡也沒什麼活要干,網店裝修雲知要求不高，卓嘉嘉已經弄好了，就等著上架產品。

雲知是決定年後才開張的,沒事幹的這段時間，就讓卓嘉嘉教自己用電腦還有一些辦公軟體。

卓嘉嘉教得挺不錯，雲知打聽過線下的培訓機構，一期十幾個課程，要手五六千的學費，還是一對多，跟另外幾十個人混在一起上課。

而且其中有些課程不是線下的，她打聽的時候得知那些課程會給一些視頻，讓她們自己回家看，然後跟著視頻操作。

這還不如自己去某站搜免費分享知識的博主的視頻來看，然後給人家一鍵三連呢。

卓嘉嘉沒推辭，她現在確實很需要錢，自己付出勞動得到別人的認可和獎勵，沒必要客氣地推來推去再收下。

老闆是個喜歡別人有話直說的人。

卓嘉嘉點了領取：「謝啦！那沒什麼事我就下班嘍？」

「下班吧，哦對了，臘雞你帶回去幾隻，還有泡菜、酸菜，我這裡酸菜比較多，你多帶點，還有葡萄，自己提一箱走。」

雲知今年給朋友員工送的年禮就這些了，給張明月家還有平縣廖姐的年禮已經寄出去，在關寧鎮跟她來往比較頻繁的人里，也就王支書比較忙，需要她親自上門送。

鄧大娘跟毛小丹經常來她家，之前就讓她們自己帶回家了，而獸醫沈青山跟她只算見到能打個招呼寒暄幾句的普通朋友，還沒到互送年禮的程度。

卓嘉嘉離開后，雲知自己又練了一個多小時才起身去做飯。

今天買到一塊特別好的五花肉，肥肉跟瘦肉層層分明，數一數竟然是很標準的五層。

雲知不愛吃皮，把皮去掉后凍在冰箱里，她冰箱里已經存下不少豬皮，準備大年三十的時候做個豬皮凍吃。

去皮的五花肉切薄片，放少許油在鍋里煸炒五花肉，她喜歡把五花肉里肥肉的油多煉出來一些，把肉炒得稍微干一點。

然後再加切成小段的辣白菜，辣白菜本身味道很足了，再加鹽就會過咸，不需要再額外調味。

一個人吃飯雲知做的不多，又隨便弄了個冬瓜瘦肉湯，晚飯就完成了。

桌上有洗乾淨的生菜葉，五花肉炒辣白菜抱在生菜葉里，一口塞嘴裡，生菜的新鮮脆嫩中和了五花肉辣白菜濃郁的味道，吃在嘴裡富有層次感。

辣白菜做好的當天雲知吃了不少，剛做好的跟腌制一段時間的泡菜擁有不同的風味。

只要腌制的時間不是太長，導致泡菜太酸，雲知都覺得很好吃。

吃過晚飯，雲知開始列過年需要買的東西。

除夕前幾天都是街日，附近村屯的人都習慣來鎮上趕集，街上人多，買東西的人也多，吃的喝的用的，種類比以往更豐富。

雲知家過年人少，但還是想過一把囤年貨的癮。

蘋果、梨、砂糖橘、皇帝柑、粑粑柑、臍橙、車厘子都買一些。

雲知站在賣水果的攤子前，試吃了一顆車厘子，當即決定開春自己家也要種車厘子，賣不賣先不論，光自家吃也不錯。

今天備年貨，她直接買兩箱留著慢慢吃，不過這些東西能不能慢慢吃也說不準，家裡可還有一個大胃王呢。

米面油量也得準備，街上有米店，很多人自家有地種水稻，家裡的米吃完就會帶著未去殼的米來米店磨成大米，米糠要麼賣給米店，要麼帶回去餵雞。

雲知去年來不及種，只能買米吃，米店門口也有人擺地攤賣米。

這種一般都是賣自家種的米，在米店裡磨好就直接出來擺攤，要是有人買就賣出去掙點錢，沒人買的話，拉回家自家吃也可以。

雲知買了一袋一百斤的米，跟一袋米糠，她家的雞隻剩一十幾隻，過年還要再吃幾隻，只買一袋也能頂一段時間。

肉冰箱里還有，但是過年嘛，總得買點新的肉，就又買了一些牛肉、豬肉還有排骨，賣肉的攤子上有各種攤主自己家做的肉丸子，牛肉丸、牛筋丸、豬肉丸、豬肉香菇丸肉來一些。

蔬菜自家有，不需要買，蘑菇得買一點，香菇、白玉菇、海鮮菇、金針菇各要幾包。

還有活魚、海鮮、各種乾貨、糯米粉、米粉、飲料、春聯、福字、中國結、燈籠、煙花鞭炮，香火蠟燭……滿滿當當裝了一後車斗搬回去，到家后規整年貨都規整了半個多小時。

說是年貨，晚上雲知念叨著海鮮放著活不了多久，死了在冰箱里凍著再拿出來就不好吃了，然後就把今天買的海鮮全清洗出來，做了一個海鮮拼盤……

好在她家有大盤子，那大盤子四四方方的，是鄧大娘告訴她過年得準備一個用來放整隻雞、水果、糖果之類的東西拜神用。

雲知想著自己家裡也沒有神可擺，乾脆拿來自己用了，還別說那個大盤子，用來裝海鮮拼盤真好用。

除夕前一天大掃除，雲知再次當起了甩手掌柜。

扶黎不知道怎麼操作的，他讓雲知買了個大盆，往裡填了點半山腰他本體腳下的土，然後折下一根樹枝插進土裡，那根樹枝就變成了一顆小樹。

小樹看著小，作用可不小，雲知說要打掃衛生，它直接長出十幾條樹藤，把自己當雞毛撣子，掃乾淨了每一層樓的房頂。

接著又拿著掃把拖把簸箕抹布，十幾根樹藤齊發力：掃地、拖地、摘窗帘、債沙發套床單被罩枕頭套、擦窗戶、清理廚房、衛生間乃至房間里的各個衛生死角，同一個活在不同的樓層同時進行。

原本雲知打算要至少要花一天打掃的房子，他只花了不少兩個小時就完成了。

打掃完屋裡還幫雲知把她三輪車都洗乾淨了，一切結束后，還把打掃衛生的工具全部清洗乾淨，放回雜物間。

最後雲知只需要拉著水管，玩兒似的沖一衝門口的水泥地面，就算自己參與過大掃除了，：，，.