第61章 膠鄉之戀—童年烙印
我的老家在「中國阿膠之鄉」「世界阿膠之源」平陰縣東阿鎮，這裡曾是東阿古縣城，文化歷史悠久，人民淳樸善良勤勞。這裡阿膠產業歷史悠久，得天獨厚的狼溪河水資源、獅耳山養驢天然牧場等生產阿膠的資源優勢，造就了名揚天下、世界上獨一無二的福牌阿姣。
獅耳山位於小鎮的西南方，是一座著名的葯山，此山風景秀麗，充滿著靈氣，山上生長著數百種中草藥，自古以來此山就是飼養小黑驢的天然牧場。在這裡，從小吃著中草藥長大的小黑驢，驢皮質量全國聞名，是製造阿膠的優質原材料。福牌阿膠老廠位於小鎮的南邊，狼溪河的北岸，此河由洪範池泉群彙集而成，其中四泉位列濟南七十二名泉之列。浪溪河水質清澈，礦物質豐富，尤其適用於熬制阿膠，獨特的水資源是東阿鎮作為阿膠源產地的天然寶藏。我二姑的老家就位於浪溪河南岸的南壇村，上世紀八九十年代，全村的人就直接從浪溪河挑水飲用，可見水質的優良。小鎮的北方還有座靈山「黃山」，「山不在高，有仙則名」，此山因有黃石公曾在此修鍊而聞名。在靈山的庇佑下，這裡的阿膠產業興旺發達，更披上了一次神秘的面紗。
小時候，東阿古鎮每年都有廟會，二姑都要把爺爺奶奶接到她家住一段時間去看戲。這時候，我也很開心，爺爺奶奶也總會帶著我去。清晰地記得，在那一個個漆黑的夜晚，我們走幾里路，到東阿古城裡去看戲。姑姑攙扶著奶奶，爺爺領著我，我們在東阿古城東城門下石板路上走過，路過福膠集團老膠坊遺址，走到位於原東阿中學校址處古鎮大戲院子里看戲。戲院西邊狼溪河上的永濟橋，現在已是全國重點保護文物，見證著阿膠產業的悠久歷史。童年的我，看不懂戲，更多的是湊熱鬧，有一次由於我到處亂跑，差點把我擠丟了。後來，東阿鎮經濟有了較大發展，鎮政府就在少岱山東側的山腳下，蓋了一個大電影院。每年的重要節日，這裡異常熱鬧，我媽也用自行車帶著我和弟弟去電影院看電影。坐在整齊乾淨的摺疊座椅上，觀看電影，幸福的甜蜜無法言說。
記得上世紀九十年代初的夏天，我跟爺爺奶奶在二姑家小住幾天。晚上，二姑就經常帶我們到福牌阿膠東阿鎮老廠的廠門口去看電視，那時村裡還很少有彩色電視機。我二姑家住在狼溪河的南岸，而東阿鎮老膠廠坐落在狼溪河的北岸。我們要從西邊的發電站老橋上繞過去，才能到阿膠廠門口廣場看電視，少說也得走二三里的路。東阿膠廠為了豐富群眾的文化業餘生活，在廠門口的小廣場上安了一台屏幕很大的電視機，附近的群眾每晚都自帶小馬扎來看電視節目。大家聚在一起談笑風生，帶有濃郁的鄉村氣息，彷彿更能嗅到千百年來的阿膠之香，暢想著阿膠產業的美好明天。看完電視，在返程的路上，夜靜悄悄的，天上的星星在閃爍，我聽著水庫嘩啦啦的流水聲，聽著蟬鳴，聽著蛙叫，那心情美滋滋的。那時，老橋的下面還安裝著小型發電機，這嘩嘩的流水聲彷彿在訴說著勞動的喜悅。隨著我國大型水電站的建成發電，這些小型水利發電機也就退出了歷史舞台。
聽爺爺奶奶講，東阿古鎮福地自古以來就有懷德堂等多家膠房，依靠著生產阿膠製品營生。東阿古鎮，曾經也種有大面積的棗行，當地老百姓精挑細選自家產的優質大棗，加上用阿膠熬制的阿膠漿，製作成阿膠棗，用阿膠、芝麻、核桃、大棗等原料加工成阿膠糕。古時候，交通不發達，靠著馬拉大車，先人把東阿鎮的阿膠特產遠銷到BJ、濟南、徐州等地，所生產的阿膠糕、阿膠棗得到廣大顧客的青睞。如今東阿鎮，用傳統工藝熬制阿膠糕是家喻戶曉的事情，幾乎家家會熬膠。熬制阿膠糕必選東阿鎮優質的福牌阿膠塊、核桃、芝麻等原料，這樣才能保證熬制的阿膠糕口感好、營養價值豐富。小時候，我就很喜歡吃阿膠棗、阿膠糕，這些特產不但味道香甜，給我寂寞的童年留下許多美好的回味。
現在，我愛酒，但不貪杯，尤其獨愛喝阿膠酒，能夠喝出家鄉的味道。我在同學聚會的時候，曾經喝醉過兩次，難受至極，胃翻江倒海般地反抗著我的醉行。因為這樣，我就漸漸地對「凡酒」產生了敬畏之情，能遠之，則遠之，但我對阿膠酒情有獨鍾，經常自酌阿膠酒一二杯，保健又養生。夜深人靜的時候，我時常沉浸在對往事的回憶中，彷彿在夢中回到了故鄉阿膠古鎮，我漫步在浪溪河畔，行走在獅耳山上，在老家的小院內賞月，獨自默默地品嘗阿膠陳釀，獨自享受生活、回憶往夕，時而憂愁、時而欣慰，這就是淡淡的鄉愁。
自從220國道加寬改道，新建的狼溪河大橋，東阿鎮新增了一道亮麗風景。從此，東阿鎮的經濟發展進入了快車道。隨著人們生活水平的提高，人民群眾保健養生意識普遍提高，消費者對福牌阿膠等系列特產需求量大增，甚至供不應求，東阿鎮阿膠特色產業園的發展迎來了新機遇，阿膠系列特產開發的種類愈加繁多，這些特產也隨著物流快遞業的發展可以更便捷快速地銷往全國各地，乃至全世界。自從我調入貿促部門工作后，在單位領導的帶領和支持下，有機會到阿膠企業參觀調研，並組織阿膠企業參加展覽會開拓市場，為阿膠產業的發展盡點微薄之力，也目睹著阿膠產業的發展壯大。尤其是近幾年，東阿鎮阿膠特色產業園迅速發展壯大，福膠集團更是一枝獨秀，既帶動了當地經濟社會發展，勢必也會給更多天南地北以及海外的消費者帶去「福膠源產地」的福音。