第六十四章 扒雞
忙完餐廳的工作,奧斯塔找到老好人周雲祥,同他學習雕刻技巧,周雲祥很喜歡奧斯塔,尤其是聽說奧斯塔拯救了冷拼部,更是對小奧另眼相看。
一個願教,一個願學,二人忙的不亦樂乎,只是周雲祥很忙,小奧只能抽老周的空子,向他請教一些關於雕刻方面的問題。
請教完老周,奧斯塔走出后廚,手裡多了一份調好的冷盤和兩個饅頭,隨意找了個座位。
「這位師傅,打擾一下,請問現在可打飯嗎?」
奧斯塔剛舉起筷子,傳來一個女孩很有禮貌的聲音,順著聲音,小奧看過去,正是剛受完氣的金素素。
后廚一位工作人員道:「對不住,現在還沒到開飯時間,按規矩不可以打飯。」
柳眉輕蹙的金素素指著奧斯塔:「這不是有學生吃飯嗎?他可以,為什麼我卻不可以。」
「他不是學生。」
工作人員認識小奧,將他當成后廚的工作人員,解釋了一句,不再理會金素素,就去忙自己的工作。
金素素被涼在餐廳,走也不是,留也不是。
正在這時,金素素水靈靈的大眼睛發現奧斯塔正向她招手。
小腳輕移,金素素走過去,奧斯塔指了指傍邊的坐位:
「坐這兒吧。」
簡單整理了一下衣裙,金素素矜持的坐到奧斯塔邊上。
「中午沒吃飯?」小奧很隨意的問著,金素素點了點頭,奧斯塔遞給她一雙筷子:「一起吃吧。」
馬尾辮輕輕搖動,金素素紅唇微張:「不用,我不餓,還能再一堅持一會兒。」
回絕了奧斯塔的邀請,金素素卻沒有離開的意思。
「能問你一個問題嗎?」金素素玉指交叉,水靈靈的眸子盯著奧斯塔,見後者點了點頭,她嘴角微撇:「餐廳規定不到用餐時間,學生不能來用餐,為什麼你卻可以?」
放下手中的筷子,小奧聳了一肩:「哦,我在餐廳做幫工。」
武魂學院的學生都要面子,沒有人去做幫工。做幫工畢竟不是一件光彩的事情,即使有大家會儘力遮掩,從不輕易說出口。
眼前的小傢伙卻毫不介意,如實相告,金素素髮現,奧斯塔說話時,語氣極為平靜,帥氣的小臉沒有一絲波瀾,好像是一件平常的小事,再平常不過了,根本不算什麼。這個奧斯塔有點意思,與學院的學生相比,的確有些不同。
武魂學院的餐廳名氣很大,餐廳的菜肴色、香、味俱全,在大陸首屈一指,來過這裡的人無不稱讚。
金素素甩了一下馬尾辮:「這裡都是大廚,你能做什麼?不會是洗菜吧?」
女人都有一顆好奇心,金素素也不例外,眸子好奇的盯著奧斯塔。
「嗯,差不多吧。」小奧不想過多解釋,話題一轉:「你怎麼現在才來吃飯?」
「唉,一言難盡……」柳眉緊蹙的金素素幽幽嘆了一口氣,不滿的道:「還不是因為那個李特,雞蛋裡挑骨頭,害的我多抄兩遍教皇訓戒,錯過了吃飯時間。」
憐香惜玉的奧斯塔剛要為素素打抱不平,突然傳來一陣濃郁的香味,小奧急忙閉上嘴,玉鼻微微聳動,深深吸了一口。
「奧墩頭,給你加道菜。」說話的正是眉清目秀的小李子,小李子將一個圓盤放到餐桌上:「周部長晚上有應酬,不用來餐廳就餐,按照他老人家吩咐,晚餐讓給你,頭兒慢慢享用吧。」
這個周雲祥人不錯,就是性格有點懦弱。
此時,小李子發現亭亭玉立的金素素,而並非常和小奧在一起的胡列娜,小李子對著小奧不懷好意的笑了笑。
小李子的眼神分明在說,小奧就是一個花心大蘿蔔。
肉香四溢鑽進奧斯塔的口鼻,他嘴中口水橫流,根本沒功夫理會小李子。
正在奧斯塔深深陶醉時,金素素突然問道:「墩頭是什麼?」
「墩就是菜墩……。」沒等奧斯塔說完,單純的金素素嘴角微翹:「菜墩也要洗嗎?」
「嗯,嗯……」
「洗菜墩的還有頭嗎?」
美食當前多說無益,奧斯塔手伸向圓盤上方的罩子,罩子用不鏽鋼製成,從外面根本看不到裡面是什麼菜品。
小奧的鼻子多靈,微微一嗅便猜到裡面的菜品,桃花眸子看向金素素:
「不說菜墩了,嘗嘗扒雞的味道。」
吃貨永遠是吃貨,奧斯塔口水欲滴,一副急不可待的樣子,金素素彎彎柳眉微動,明亮的眸子中多出一抹笑意,從沒見過一個人為了口吃的急成這個樣子。
有心逗逗奧斯塔,金素素玉手一探,按住奧斯塔伸過去的手掌:
「你怎麼知道是扒雞,而不是烤雞,或是其他的雞肉呢?」
潔白的手掌十分嫩滑,溫暖如玉,奧斯塔感到陣陣愜意,他的手掌沒著急抽開,桃花眸子一轉,笑眯眯解釋:
「烤雞會有一股濃烈的燒烤味,扒雞則不同,做扒雞時,會用麥芽糖塗抹雞身,熱油炸至上色,再放入煮鍋中,用老湯燉煮,所以扒雞的帶著淡淡的麥芽糖的甜香,還有一般油炸過的酥香,更有老湯醇厚的香氣。」
水靈靈的眸子出神的盯著奧斯塔,眸子中有三分佩服七分質疑。
隨著不鏽鋼罩的開啟,一隻扒雞露出來,整雞呈卧體狀,兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經脖頸由嘴中交差而出,色若琥珀、金黃透紅,淺褐色的雞骨外翻,顯然已經脫骨。
罩子打開瞬間,扒雞的香味四溢,雞肉特有的香味撲入金素素的口鼻,那香味中帶著一絲甜香,少許酥香,混合著濃郁的料香,各種香味有機結合簡直妙不可言。
那香味竟然和奧斯塔說的分毫不差。
嘖嘖,這都能聞出來,眼前這傢伙絕不是一個簡單的吃貨,而是一枚吃神。
香氣飄飄,小奧再也不淡定了,筷子極速伸向面前的扒雞,夾中一根雞骨,在升騰的熱氣中一抖,骨肉自行分離,異香撲鼻襲人心脾。
奧斯塔將一塊雞肉放入嘴中,桃花眸子緩緩閉上,雞肉外皮微微彈牙,雞肉飽滿多汁,肉爛味香,又鮮又嫩。
雞的原汁原味被展現得淋漓盡致,微微嚼動,肉質鮮嫩而不柴、入口齒馨長留津。
「唔唔……味道不錯。」
吃進口中,酥爛脫骨,就連骨頭一嚼也是又酥又香,真可謂穿香透骨。
奧斯塔緊閉雙眸,嘴角微動,一副神清氣爽的模樣,金素素口生香津,再也忍不住了:
「小奧,我能不能嘗一口,一小口就行。」