第9章:早餐
陶麗思看著迪恩的背影,扭頭對萊爾低聲說了幾句,聽得對方連連點頭。
大廳內,伽拉有一下沒一下的揮動掃把,不是她偷懶,主要是地板早就掃乾淨了,再掃也是那樣。
迪恩少爺怎麼從外面進來,哦,我剛剛聽到他的聲音了,他醒得比我們還早?那我們......嗯?迪恩少爺進廚房幹嘛?餓了自己找吃的?......伽拉動作一下頓住,想了一下后看向妹妹,發現她也看了過來。
苔洣:「......」
來到廚房,迪恩循著記憶,在下方的柜子里找到一袋開口的麵粉。
他先是用手指沾了點放入口中,點了點頭后將麵粉倒入一個鐵盆中,又打入一顆雞蛋。
迪恩看向調料品區,得虧家裡條件好,精製鹽,粗鹽,細海鹽都有。
撒了少許精製鹽,再接點清水,同時拿雙長筷子一邊攪拌,等麵粉成面片狀后,迪恩用手捏了捏,又點了下頭開始和面。
可途中他發現一個問題,那就是自己力氣明顯不夠用了!
本身這具身體就處在康復期,現在還沒吃東西,剛剛還跑步消耗了體力。
嘶,早知道不跑步了,做這頓飯至少能頂兩圈......迪恩呲著牙,手上越發用力,麵糰不斷變換著各種形狀。
等好不容易弄得差不多后,找了個蓋子將鐵盆蓋住放到一旁。
等麵糰醒面的時候,迪恩又取出一些麵粉,加鹽加水形成麵糊,又拿了個蓋子蓋住放到一旁。
而陶麗思剛買回來的東西里有新鮮的蔬菜和豬瘦肉,將它們一一洗凈后,迪恩開始操刀,切成包菜絲,胡蘿蔔丁,蔥花,韭菜段和瘦肉細條以作備用。
而就在他身後,陶麗思三人站在廚房口,瞪著眼睛看著自家少爺的奇葩操作,都是一臉懵。
伽拉獃獃的喃喃道:
「迪恩少爺,他,他......」
一旁的苔洣瞪了她一眼:
「閉嘴。」
說完,她仰頭看了眼陶麗思,見沒有任何反應,隨後重新看向迪恩,正好見他轉過身來說道:
「陶麗思,來幫忙。」
陶麗思愣了一下,扶了下眼鏡,點頭道:
「哦,好的。」
她來到跟前,四處看了下,廚藝本就很不錯的她在此刻竟完全不知道如何下手,只能立在原地。
迪恩笑了一下,架好平底鍋,扭動煤氣閥門,均勻倒入一層橄欖油后再倒入一小團麵糊,同時嘴上解釋道:
「你看,把麵糊攤平,因為加了油,它不會粘鍋,等差不多固定成形后,再翻個面就行了,注意不要焦了。」
這個操作非常簡單,哪怕伽拉來也行。
在看了兩眼確定沒問題后,迪恩把那團麵糰放到菜板上,分成幾個小麵糰后他又發現個問題。
沒擀麵杖?
總不能用手掌生拍吧?
好在家裡條件好,各種工具都不缺,連灶台都有好幾個,迪恩看到一把鍋鏟,將前面的金屬鏟子卸下后,得到一根較細的木棍。
接著就是擀麵,壓成薄薄的、只有兩毫米左右的麵皮后捲起來,切成細段,再往中間一攏,一提,就得到了一把麵條,然後架鍋燒水。
可惜沒有雞精,味精也沒有......等水開的同時,迪恩又架起一口平底鍋,倒油,先把瘦肉炒熟后再倒入切好的蔬菜。
加調味品的時候,他猶豫了,因為這裡不僅有白糖,
蜜糖,孜然粉,胡椒粉等正常的調味品,還有羅勒,茴芹,黑蒔蘿和胡荽等十幾種加工好的香料。
迪恩想了一下,覺得簡單就好,於是只加了鹽和香辛料,大火煸炒,廚房頓時飄起濃郁的香味。
這時,陶麗思已經把所有麵糊弄成十幾張、疊好的圓形麵皮,正在一旁觀望。
迪恩拿過一張麵皮攤在面前,用那雙大筷子夾了一點炒好的菜放在上面,然後包裹起來放入平底鍋,等煎至兩面焦黃后取出放入餐盤中。
「你們看,就這麼簡單。」迪恩一臉微笑,托起餐盤對伽拉和苔洣道:「你們也來幫忙。」
這給兩姐妹看的一愣一愣,隨後也加入進來。
看著三人手忙腳亂的弄著春卷,迪恩笑了一下,準備自己的麵條。
到了這裡,他要做的事就簡單多了,擇了一些小青菜,與麵條和少量的豬肉一同放入開水中,最後加入各種調味品就行了。
隨後一一撈出,分成四大碗熱氣騰騰的青菜肉絲麵。
「都端到餐廳。」迪恩一邊將剩餘的湯水倒入洗碗台的下水口,一邊對苔洣說道。
等從廚房出來的時候,餐桌上已經擺好了四碗面,一盆焦黃里嫩的春卷,他不禁吞咽了下口水。
本來這個時候就有些晚了,更何況身體急需營養,還這麼一頓忙活,換誰來也頂不住。
迪恩看了眼站在餐桌旁,目光直直盯著那盆春卷的伽拉,坐在自己的主位上:
「拿餐具,嗯,就在這裡,一起吃。」
伽拉聽到這話,下意識地『啊』了一聲,旁邊的陶麗思還想說什麼的時候,迪恩就彷彿有預知能力一般扭頭看向她:
「我喜歡熱鬧一點。」
陶麗思抿著嘴,沉默了兩秒後點了下頭,隨後吩咐苔洣去拿餐具。
其實如果是一般的僕人也就算了,比如萊爾那種,但對伽拉和苔洣來講,這裡就是唯一的家,福利院她們早就回不去了,陶麗思就更不用說了,一直跟在『母親』溫莎身邊,還是看著『原主』從出生到長大。
也就是說,這裡沒有一個外人。
等她們都坐好后,迪恩舉起叉子道:
「吃飯。」
對,叉子。
廚房的那雙大筷子是用來做飯的,太大了。
還好迪恩做的是麵條不是粉條,不然幾人就只能幹瞪眼了。
伽拉看了看眼前的麵條,又看了看春卷,雖然眼前的食物與以往大不相同,但她並不覺得那不好吃,看了製作過程甚至參與過的她反而覺得那會很好吃。
不過她沒敢動手,直到看見陶麗思動手她才有些迫不及待地舉起叉子。
一口咬下溫熱的春卷,先是表面金黃的脆皮,再是裡面的包菜絲,胡蘿蔔,韭菜和瘦肉以及蔥的複合味道,讓伽拉的唾液瘋狂分泌,三口做兩口將那個春卷吃完了。
「可以沾點湯吃。」迪恩呵呵笑道,直接用手拿著春卷在碗里浸泡了一下後放入口中。
春卷的脆皮被泡軟之後,又是別有一番風味。
可惜少了味精,味道還是差點......迪恩心裡可惜了一下,一口將手中剩本的食物吃下。
伽拉也試著嘗了一下,不禁發出長長的后鼻音,緊接著就被陶麗思瞪了一眼。
伽拉:「......」
吃完手裡的春卷,迪恩用叉子捲起一小團麵條放入口中,隨後端起碗來喝了口湯,然後長長的舒了口氣。
一口熱湯下肚,瞬間感覺前面的辛勞都是值得的。
不多時,面前的食物便被一掃而空,伽拉甚至把湯都喝光了。
「怎麼樣?」迪恩悠閑的坐在椅子上,喝了口牛奶,笑著問道。
伽拉一句話脫口而出:
「很好吃。」
「迪恩少爺,您可以教我們嗎?」苔洣眨了下眼睛,問道。
迪恩搖頭道:
「這算什麼,那是因為你餓了,才覺得很好吃,等到了午飯,那才叫好吃。」
「您還要做午餐?」兩姐妹異口同聲的說道,都是一臉詫異。
迪恩含著笑意還想說什麼的時候,陶麗思將一碗黑糊糊放到他面前。
這是老艾登給配的葯!
雖然已經喝過幾次了,但迪恩還是忍受不了那難以形容的怪味。
他收斂笑容,看向陶麗思道:
「這個還要喝多久?」
「半個月就行了,現在是第四天,也就是還有十天就行了,很快的。」陶麗思笑了一下,用哄小孩子的語氣說道。
迪恩嘴角抽了一下,突然有些後悔吃得那麼飽了。
陶麗思看向餐桌,想了一下道:
「或許,用筷子,是不是更方便一點?」
她這是從長期做飯,並需要用長筷子中獲得的靈感。
有眼光......正在喝葯的迪恩很想豎起大拇指稱讚對方。
他放下空碗,說道:
「你這個提議很不錯,嗯,可以找人做幾副小一點的筷子,或許我們中午就用得上了。」
陶麗思扶了下眼鏡,緩緩點頭:
「好的。」