第19章 開業第二日

開業第二天，小石頭帶著幾個人來「春記小食館」。

「這家是賣什麼吃食？」小石頭帶來的人問。

這幾個人穿著同樣款式的葛布短衫，看起來像是某家商號的夥計。

「賣米線。」小石頭道。

他是聽文秀嫂子說，才知道方大哥和陳姐的店開業了。他整日在外謀生計，並不常到南門街。

「米線？」那人皺眉：「是什麼東西？」

「米做的，可好吃了！」小石頭自己都沒吃過，卻說得像是吃過一樣。

那人搖頭：「不喜歡，走吧。」

「你都沒吃過就說不喜歡，嘗一下啦！」

「我們不喜歡吃米。」那人說罷要走。

春紅忙道：「還有麵條。你們可以嘗嘗麵條。」

之前春紅找店鋪，小石頭勸他們租沈大娘家的鋪子。春紅經過比較，發現沈大娘家的鋪租太貴。因為小石頭一個勁勸說，兩人發生口角，之後春紅就不理他了。

小石頭如此袒顧沈大娘家，是因為當年他無家可歸的時候，沈大娘收留了他。

至今他也住在沈大娘家，只是他經常在外面跑，有時候在外面一待就十天半月、甚至一兩個月。不過當他回縣城時，沈大娘家依然是他的落腳之處。

「麵條？」

那人轉身，看麵條在哪兒。

當他看到碗中的細面，一臉嫌棄：「這也叫麵條？」

陳曉和方育在後院磨米粉，聽見小石頭的聲音，來到前面店鋪。

「陳姐、方大哥！」小石頭看見兩人，熱情打招呼。

「來啦！」陳曉笑盈盈。

很明顯，小石頭這是給他們帶客人來了。

陳曉對那幾人道：「你們喜歡吃什麼樣的麵條？我們可以做。」

她教春紅用壓面器做麵條，是因為春紅不太會用擀麵杖，老半天擀不出一張麵餅，切出來的麵條也不太好。

「我們西凌的麵條，你會做嗎？」那人道。

陳曉望向方育，方育無甚表情。

她沒有去過西凌，不知道西凌的麵條是什麼樣。問道：

「你的意思是……寬面？」

麵條的種類太多，有手擀麵、拉麵、刀削麵、挂面、板面，做出來的形狀有寬的、細的、扁的、圓的，不知道他說的是哪一種。

那人輕笑一聲：「刀削麵，會做嗎？」

「哎喲，巧了，剛好會。」

陳曉示意方育「上」。

方育打量了一下這幾個人，語氣有些冷：

「要幾碗？」

「四碗。」

他走到后廚，揉了個麵糰出來。

一手托面，一手拿刀，蹭蹭蹭蹭……幾人看得有些傻眼。

方育不好說，一般常見的西凌麵條就是手擀麵。所謂「刀削麵」，最早是軍營里的武官炫技，用武刀削出來。即便在西凌，「刀削麵」也只有幾家大酒樓能做，一般的師傅不會。換言之，刀削麵是一種「炫技」的面。

只是在陳曉看來，現代到處都是刀削麵，有何稀奇。

方育削完面，站在灶台邊煮好撈出來。讓春紅加湯、加澆頭。

他對那幾人道：「五十文一碗。」

那人楞了一下，指著牆上道：「你們不是寫著三十文錢一碗？」

「你要的是刀削麵，價格不一樣。」

他們店裡的米線、麵條，統一定價都是三十文。只是麵條的分量相對少些。

「你們是黑店啊！寫著三十文，卻要五十文？」

「你特別點的，自然要加錢。」

「我們不要了。」

五十文錢吃一碗面，對他們來說貴了。

如果這裡是大酒樓，或許不會覺著貴，但這裡只是一家小食館，聽起來就像是在宰客。

然而方育覺得要五十文，已經很便宜了。西凌酒樓的「刀削麵」一百文錢一碗。

「都已經煮好了，我請客我請客！」

小石頭拉著幾人去加調料。

幾人雖然覺得有些氣憤，感覺被宰，但不用他們出錢，何況，他們沒有吃過「刀削麵」，只是聽說過。

方育做好面就去後院了，陳曉也跟著來到後院，看他一臉不高興。

「你應該先告訴他們多少錢一碗。」陳曉道。

「你不知道他們要刀削麵是什麼意思。」

「什麼意思？」

方育想到剛才陳曉迎合他們的樣子，心裡就有些生氣。若不是陳曉讓他削，他才不削呢。

幾個小雜毛，來這裡裝什麼大爺！

本來一開始他沒想加價，但是想到萬一以後他們天天來吃，難道他要天天削麵？

「你倒是說啊，他們什麼意思？」

「你坐到我腿上，我就告訴你。」

「不想說就算了。」

陳曉又回到前面店鋪，小石頭和幾人正在吃著。

「我就說他們家好吃吧？」

「嗯」

這人語氣似乎很不滿意，手上的筷子卻沒停，不一會就把麵條撈完，湯喝了一大半。

這時又有客人進來，陳曉上前招呼，給人介紹這是什麼吃食。

桌上一人突然陰陽怪氣，高聲對客人道：

「你最好先問清楚多少錢一碗，別像我們，煮好了才說五十文一碗，被宰一刀。」

客人莫名的看了說話人一眼，對陳曉擺擺手說不吃了，然後走了。

陳曉沉下臉，望著說話那人，心裡很不高興。

「看什麼看！」那人沖陳曉沒好氣。

陳曉想說他幾句，想想忍了。

幾人陸續吃完，拍拍屁股走了。

小石頭留在後面付錢，對陳曉歉意道：

「對不起陳姐，我沒想到他們會這樣。」

「沒什麼。」

春紅怒氣道：「你是故意帶人來找麻煩的嗎？」

小石頭沒理春紅，向陳曉連連道歉。

「沒什麼，不必放在心上。」

陳曉嘴上說沒什麼，其實心裡不痛快。她不是怪小石頭，而是怪那些人。

開店做生意，什麼人都會遇到。這才開業第二天，有人那樣陰陽怪氣的說話，如果他們到處去傳一傳，許多人會受他們影響。

唉！昨天好好的，今天來這一茬。

到晚上關門，今天賣了六十七碗，比昨天好些。但還是沒到八十碗。

縣城每十天趕一次集，明天是「趕集」的日子，街上的人會是平常十倍。

他們在縣城半個多月，趕過一次集，那人頭攢動、摩肩擦踵的樣子，幾乎是腳後跟挨著腳後跟，就像節日逛廟會，黃金周去旅遊景點。

雖然預料不出明天生意會怎樣，但要多磨些米粉出來，為明天做準備。

本站網站:et