第 6 章

熙來街的食物豐富而又誘人，張全天天浸泡在美食誘人的氣味當中，可沒有一樣，比得上他現在聞到的味道。

分明並非濃烈的氣味，甚至算得上是柔和，卻極具侵略性地鑽進了人的骨髓里，讓整個人都舒坦起來。

張全把抹油開溜的想法拋到腦後，貪婪地嗅著空中氣味：「這是湯？」

裴珠小心翼翼地察言觀色，看他的表情略為鬆動，不再跟剛才一樣皮笑肉不笑，終於不再那麼緊張，笑道：「是，就是我剛跟您說的熬了一下午的高湯。」

張全「啊」了一聲，透過玻璃門，第一次認真打量裴宴。

廚房中，裴宴正在煮麵。

另一邊的深口湯鍋里，濃白的高湯正冒著小泡。

高湯是用雞架和豬大骨煮的，

新鮮的食材無需用香料去腥，一點白酒，幾片生薑，激發出其自身的鮮美。

雞架來自於裴宴現殺的老母雞，用於增鮮，帶有豐富骨髓的豬大骨則讓湯變得濃白。

一整個下午的時間，骨頭酥軟，雞架軟爛，鮮香的味道完全融入湯中。

趁著煮麵的時間，裴宴拿起準備好的碗放調味料。鹽、醋、生抽，加上一點剛熬好帶渣的豬油。切成碎的香芹和大頭菜增加口感，再澆上一大勺紅油。

紅油是裴宴自己熬的。

幾種不同的辣椒炒干碾成的辣椒面中，潑入浸透草果、白寇等七八種香料的蔥油，悶了一下午才挑出香料，香味極足。

滾燙的高湯將紅油沖開，一刻不停得將煮得正好的鹼水面撈進碗中，隨後鋪上一把脆生生的青菜、黃燦燦的的扒豌豆，最後澆上一大勺色澤濃重的炸醬。

玻璃門上起了一層霧，裴宴端著五個面碗出來時，張全終於看清她的長相。

那是一張足夠驚艷的面孔，哪怕少了些血色，但放到娛樂圈也能排個中上。

張全忍不住看呆了幾秒，但等裴宴放下湯碗，濃烈的香氣衝進鼻孔，注意力就完全換了個地方。

何嬸跟裴珠早早將筷子拿在手裡，碗一放穩，草草招呼了張全夫妻一句，就迫不及待開動。

張全本還想客氣兩句，看沒人理他都顧著吃面，撓了撓頭，卷了一筷子面，塞進口中。

張全：！！！

十足勁道的麵條裹著濃郁的炸醬和軟糯的扒豌豆，一口下去，還能咬到爽脆的菜丁。

隨即而來的，是不可思議的味道——

高湯的鮮完美融合紅油的辣，又帶著一點點醋的酸。

並非是一般川菜那種刺激嗆人的疼痛，而是伴隨著馥郁的香氣。

張全並非能吃辣的人，這碗面的分明辣度超過他平時口味，然而他一點不覺得受不了，反而被刺激了胃口，顧不上儀態，稀里嘩啦地嗦起面來。

一邊嗦，一邊感覺到老臉被打得啪啪響。

面還真能好吃到天上去！

一時間，空氣中全是嗦面的「吸溜」聲。

好大一碗面嗦完，張全卻覺得自己壓根就沒吃夠。他覥著臉笑笑，看向裴宴，後者正慢條斯理地一點點嚼著麵條：「是叫裴宴吧？這鍋里——還有面不？」

「就這些了。」

裴宴咽下一口面，在張全一臉遺憾的神情中慢吞吞地說：「不過，這渝州小面就是我準備擺攤賣的。如果我能在熙來街擺攤，那您只要想，就能吃上。」

張全：「……」

剛剛張全還在心裡發誓，絕不會冒著得罪袁志的風險給裴宴幫忙。

然而一碗面下肚，想法已然不那麼篤定。

光是每天能吃上這一碗面，那已經足夠誘人。

他思考幾秒，說：「你既然來找我，應該知道點我現在情況。」

張全言下之意，他現在被袁志壓在下面，身不由己。

然而裴宴卻是一笑：「不瞞您說，我確實知道一些。」

「比如，您現在升職的希望不算太大，但並非完全沒有；比如，您女兒她那個專業，去國外讀個兩年研究生回來，找的工作能上幾個檔次，人生都會大不一樣。再比如......雖然這只是我的推測，您應該還抱有打敗袁志，成功升職的想法。」

張全呼吸一窒。

這些都說到了點上。

剛才張全還覺得裴宴是個毫無心機的愣頭青，但現在他發現自己錯得離譜。

這姑娘比他想象的要聰明老沉不知道多少，遠遠超出她的年紀。

她並沒有保證說，有了她，張全一定能升職。

可話都說到這了，張全真的能甘心放過這麼一個，能大大提高他打敗袁志，成功升職的機會嗎？

裴宴慢吞吞地喝了口水，看向張全：「我希望您至少能考慮考慮。」

如果換做半小時前的張全，他肯定一口回絕。

然而，他剛剛才見識到那一碗神仙一般味道的面。

他盯著裴宴的眼睛。

她眼型很漂亮，或許是因為瞳孔比常人深的緣故，總覺得很難看懂她究竟在想什麼。哪怕覺得看懂了，也不確定那看懂的一點，是不是她刻意表現出來的。

他有點想抽煙，搓了搓手勉強忍住，扶著額頭思考良久，道：「我得跟我媳婦商量下。」

裴宴等人進卧室，給他們留出空間。

關上房門，裴珠和何嬸終於忍不住心中波濤洶湧。

「宴宴，你昨天想的就是這個？」

她們昨天都以為，裴宴想燒頓大餐賄賂一下張全，她剛說吃面的時候，她們還以為她是真不懂人情。

現在看來，哪裡不懂，她懂得比她們這些大人都多。

她那段話字字戳心，哪怕張全原先沒那麼不甘心，都要被她說得不甘心。

裴宴再擺出自己這張王牌——張全至少也會，認真考慮這件事。

何嬸連連感慨，裴珠則是又欣慰，又心疼。

也不知宴宴是經歷了多少，才磨出了這樣的為人處世。

沒過一會，卧室門被敲響。

張全的答案早有預料：「我得跟你商量下情況，才能決定答不答應。現在太晚，你明天來趟我家。」

*****

第二天。

裴宴趕著大早來到張家。

張全在門口迎接。明明裴宴是小輩，他卻莫名一點都不敢輕忽，給她泡了茶才坐下，將一張熙來街的詳情圖鋪在面前的茶几上。

「熙來街呈『L』型，有兩條邊，攤位分散在『L』的兩頭，店面則集中在中間。這兩條邊里，其中一條邊緊貼著潯傳的西門，袁志管的就是這一邊。」

潯陽市有不少大學，大部分集中在市區和城南。城北這邊主要是兩所，潯陽傳媒大學「潯傳」，S省大學「S大」。

S大離熙來街有一站路距離，雖說也有學生來這吃飯，但比不上就在旁邊的潯傳。

「下午有課，晚上有門禁，大部分學生都懶得跑太遠，」張全點著圖說，「因為這個客流量差別，不管是開店的還是擺攤的，都愛去袁志那條邊。他那邊位置供不應求，我這邊則只能撿他那邊挑剩下，做得沒那麼好吃的。長此以往，學生更不愛過來。」

見裴宴點頭表示明白，張全接著道：「熙來街商鋪租金定死，攤位除了每月200租金以外再抽成營業額的25％。商鋪這邊，因為地段差別還不算大，基本能打平。但攤位因為離得更遠，哪怕我儘力想辦法，做宣傳、發傳單，每個月也能差不少。」

「偏偏我們業績演算法，加上各種參數，攤位這邊抽成佔比很重。」

裴宴被這些參數弄得有點暈：「算到年底，您還需要多少抽成？」

張全：「八萬。」

八萬，聽著不多，相比整條熙來街的營業額來說不過是個零頭。但這八萬隻能從小吃攤抽成上出，且得在目前基礎上硬生生多出來這麼多，張全不僅填不上，差距眼見著還要越發增大。

裴宴飛快算了個數，如果想要靠她一個人填上差距，年底前她得賺三十萬。

現在已經九月中，哪怕她明天就開始擺攤，那每天營業額也至少要三千。

「我手裡賣的最好的攤販，平均下來，營業額也就每天1500左右。而你要比他多一倍。」張全抽了口煙，「你覺得怎麼樣？」

他仔細看著裴宴的反應。

如果裴宴一口答應，或者太過猶豫，他都不會答應幫忙。然而她做出了完美的反應——

皺著眉思考了幾秒。

然後認真看著他：「我沒法打包票，但您應該也知道，我是您最後的機會。」

最後的機會。

張全哂笑，確實是這樣。

如果換成其他任何人，張全都會認為靠一個人填上差距，這不可能做到。

但嘗過裴宴那碗面后。

說不定呢？

說不定就成了呢？

這個念頭在張全腦子裡纏了一整晚。

他對自己閨女的成績心裡有數，遠達不到能拿獎學金的程度。雖說她努力勤工儉學，但沒有家裡的幫襯，這留學的事依舊很難。

自己的前途，加上孩子的前途。

哪怕張全並非是個賭徒……但他也忍不住賭上一賭。

他放下煙，長嘆一口氣：「那成。」

「小裴啊，」他把地圖攏了攏，換了個更親近些的稱呼，「張叔不是給你壓力，但也得跟你攤開來講。」

「我這是在拿我的前途給你賭。要是袁志還是升了職，不僅你得從熙來街滾蛋，我因為得罪了他，以後也難混。」

「要真到這局面，別的我不要，我閨女上學的事，你們得幫襯下，行不？」

裴宴說：「如果您需要的話，我現在就可以給您打個欠條。」

張全笑了下。這姑娘確實聰明。

他這也沒什麼好多說的了：「這就不必了。這兩天正好有個攤位空下來，你早點回去準備吧——早一天開張，早賺一天錢。」

*

張全雖說被袁志壓在底下，到底也有點實權。熙來街的營業許可很快下來。

裴宴接到通知，很快按照要求辦完了健康證等等其他證件，在等證下來的期間抽了個空，跟裴珠一塊將餛飩車洗了個乾乾淨淨。

洗車是在小區路上，免不了探頭探腦的街坊。裴宴拿到熙來街許可的消息一下子就傳了出去。

熙來街，管理辦公室。

袁志怒氣沖沖地衝進來，看見正喝茶的張全：「姓張的，你什麼意思？」

張全早就做好撕破臉準備，破罐子破摔，反倒人也不慫了：「怎麼？」

「別給我裝傻，你知道我說的什麼事！」袁志一拍桌子。他對裴珠母女倒是沒什麼深仇大恨，只是沒想到張全竟敢這樣駁他面子，「你連我的面子都不給了？」

「你這話說的，」張全陰陽怪氣道，「不知道的，還以為你已經成總經理了呢！」

袁志一愣，隨即樂了：「張全，敢情你還覺得你還有機會升職？是不是裴宴那小蹄子跟你說了什麼？」

「這就不關你事了。」

袁志看他油鹽不進模樣，頭上氣得冒煙，回家忍不住跟裴茜把張全連帶裴珠母女痛罵一番。

裴茜跟著罵完，慌道：「現在怎麼辦？」

「什麼怎麼辦？」袁志只是氣張全不給他面子，他其實最初就不覺得裴宴能搞出什麼事情來，「就讓那小蹄子去干。」

「裴珠當初確實生意做得不錯，但她現在就是個病癆鬼，壓根幫不上什麼忙，這回做主力的還是那小蹄子。哪怕有裴珠的配方，她這十指不沾陽春水的大學生，哪可能做得起來生意？」

「也是。」

幾天過去，裴茜已經記不大清當初炒飯的香味，甚至有點懷疑那僅僅是因為她太害怕裴家母女成功而產生的幻覺。

確實，就好像袁志說的一樣。裴茜早早認識裴宴，那壓根不是能在生意場上生存下來的主，百分百會破產，然後和那個姓張的一起被他們掃地出門。

「不過，以防萬一，」裴茜說，「你記得給她周圍的攤主打個招呼，讓他們『照顧照顧』那小蹄子。我可不想看到她們家的人老在眼前晃。早趕走，早舒心。」

袁志點頭：「你不說我也知道。」

*****

裴家。

裴宴給餛飩車——準確來說是小吃車，做最後的修整。

不鏽鋼的車身洗刷得一乾二淨，嶄新的煤氣罐和煤氣灶安裝完全。她點火檢查了一下火焰大小，確認沒問題后，在心中默念「面板」。

透明面板上，新手任務依舊顯示（0/1）。

裴宴微微皺眉，盯著任務要求看了幾秒，恍然察覺什麼，上樓問裴珠：「媽，鎮上有木匠么？」

裴珠：「不用去鎮上，前一排就有個老木匠。」

裴宴「哎」了一聲，照著裴珠給的地址找到木匠。對方正在打椅子，聽了她的要求，笑道：「正好我這有塊剩下的邊角料，你拿走就好。」

裴宴道了聲謝，扛著那塊邊角料回車庫，拿鋸子切成幾塊大小不一的長方形，用砂紙磨好。隨後拿出毛筆，想了想，在最大的那塊上橫著寫下「裴氏食府」四個大字。

這兩天，她每天清早的功課加上了練字。

這也曾是她做小宮女時候每天的必修。

大庸朝的開國太.祖喜好美食，為此專設尚膳局，由太監和女官共同管理。一代一代下來，尚膳局有整個內宮最高的地位，但同時也有最高的要求和最苛刻的功課。

哪怕是打雜的底層宮人，都得寫一手過得去的毛筆字。

不但是因為平日工作需要，更是因為練字的過程，可以塑造能顛起沉重鐵鍋的手腕。

裴宴的腕力不比在古代，好在她有十幾年經驗，四個大字也十分不錯，哪怕木料不是什麼好料，多少也像塊正經牌匾。

將牌匾釘上小吃車橫樑的下一秒，系統面板亮起：

[新手任務：獲得一處銷售點，並為它取個響亮的名字吧！（1/1）]

[恭喜宿主完成新手任務。]

[面板功能激活中......]

[數值計算完畢]

[你目前的聲望值：8/100]

[數據參考：15~30：碌碌無為；30~50：小有所成；50~80:成功人士；80~90：行業頂端；90以上：名留青史]

[你目前的可存活時間：5個月]

裴宴：「......」

她連「碌碌無為」都夠不上，大概處在「過街老鼠」和「半具屍體」之間。

裴宴顧不上感慨，面板中的文字化為金色光點消失，「任務」圖標正在閃動，點擊之後浮現兩個子選項，分別是「過往任務」和「新任務」。

「過往任務」現在只有一行，是剛剛完成的新手任務。

裴宴點擊「新任務」。

[主線任務一：廚神之路的第一桶金]

[第一桶金，來自第一樣商品。請售出2000份以上「渝州小面」（0/2000），且總利潤不少於5W人民幣（0/50000）]

[任務獎勵：①聲望值10~15不等②食材檢索券X1或一星商城兌換券X1（隨機）]