第三章 目瞪口呆

這裡是靠河的一邊，如果要從別人店鋪里拉出電線，就需要穿過馬路去對面拉。

秦峰拿出買來的電線和插板，讓王自成先看著攤位，自己向對面一家店鋪走去。

這是一家螺絲粉店，秦峰以前來過這裡吃粉，老闆娘是個三十多歲的女子。

一進門，就看見老闆娘坐在收銀台後面看電視，他走了上去。

「老闆娘，想從您這裡接個電，我剛出攤，就在對面的河邊，您看能不能收些電費，我也好混口飯吃。」秦峰笑著問她。

聽到有人叫她，老闆娘頭也不回，懶洋洋的說：「接什麼線啊，太麻煩，你還是找別家吧。」

秦峰又說：「我出...」

這時，老闆娘轉頭看見是一個學生在說話，眼裡有一點驚奇的表情。

「你在外面擺攤？」她馬上問。

「是啊，就差電源了，今晚是我的第一次練攤計劃。」秦峰說。

「喲，小小年紀就懂得練攤啦，不得了。」她笑著說，不過轉而猶豫了一下，「可是，我老公如果看到，可能又會說我啦。」

這時，一個聲音在後面響起：「秦峰？」

秦峰轉頭，原來是李巧柔，她是秦峰的同班同學，在班裡還算得上漂亮，可以打個75分，就是個子不算高。

現在的女生還沒有化妝，基本上就是自然狀態下的容貌，所見即所得。

曾經聽班上的人說，李巧柔家裡是有人在做生意的，只是沒想到是這家粉店。

不過，來世李巧柔的軌跡班上的人了解的就不多了，因該是那種不好不壞的人生。

「這是你家開的店啊，我以前來過這裡，還真不知道呢。」秦峰對她說。

「是要接電線嗎？二姨，他是我同學，讓他接一下吧。」李巧柔說話利落乾脆，是那種直來直去的女生。

秦峰本打算和老闆娘提高價錢，現在就缺電，只要出價高，很少有人放著肥肉不吃。

實在不行，那就換一家，河邊這條路商鋪還有很多。

「哦，他是你同學啊，我說怎麼這男生看起來挺懂事的，好吧好吧，你就去接上吧，小心點哈。」老闆娘笑眯眯的看著李巧柔。

「那你就去接上吧，應該在這邊...」李巧柔像個兔子一般，轉身走向牆角。

秦峰跟了上去。

牆角上有一個灰白色的插座，已經被油煙熏得變了色，上面是兩個插口位置，一個是雙頭的，還有一個是三頭的。

插座孔里已經滿是灰塵，一旁還連著一塊被遺棄的蜘蛛網，在這種油煙環境里，東西老化得很快。

秦峰買的插頭是三頭的，這種多一根地線的插頭比較安全，可以避免電器外殼漏電，關鍵時刻可救人一命，要是搗鼓這個被電死那就划不來了。

「謝謝，今天多虧了你，要不我還不知道怎麼弄到電源呢。」秦峰拍了拍手，笑著感謝李巧柔。

「小事，你怎麼就開始擺起攤來了？」李巧柔臉上洋溢著笑容，心裡覺得秦峰挺了不起的。

「高考估計要落榜，要提早做些打算，要是復讀再不行，可能就得擺攤過生活了。」秦峰直說。

「不會的，聽數學老師說，今年考題普遍偏難，錄取率會更高一些。」李巧柔認真的說，她的幾個死黨都這麼說，所以馬上就把這個消息說給秦峰。

「數學我倒是不慌，就是英語要拖後腿。」秦峰聽完，回憶起考試時的情景。

「你英語很差嗎？」李巧柔想起了幾次公布聯考成績的畫面。

「不能說很差，只是沒到倒數的份上吧。」聽完很差這詞，秦峰覺得有必要調整一下自己的話。

「那語文你考得怎樣？我聽說班上有人估分有130的。」李巧柔看著秦峰。

「是科代表吧，我想就是她，不說了，我得過去開攤了，同夥還在那邊等著呢。」秦峰覺得已經在這裡呆了挺久的，現在賺錢要緊。

「誰在等你啊？」李巧柔追問。

「王自成。」秦峰聳聳肩。

在馬路邊，他如猴一般爬上一顆大樹，將電線掛在了上面。再跑到馬路對面，看好方位，同樣爬上那顆大榕樹，將電線從空中引了過來。

他爬樹下河都不在話下，以前有一段時間還早起跑過步。

下了地，秦峰煙癮犯了，這癮頭也隨著重生過來了，他拿出剛買的白塔點起一根來。

這煙還是那味兒。

王自成是不吸煙的，自己也不想把他帶壞，所以就沒有給他。

「我已經按你說的把料都弄好了，米粉真多，能不能賣完啊？」王自成抹著汗水上來說。

秦峰把油鹽香粉料各種瓶瓶罐罐全都打開，分別倒在了幾個小碗上，這種配料，需要提早準備好，並且要放在方便的位置上。

在用的時候，要在很短的時間內把它們分別加入鍋里，要是不熟練，就錯過了最佳時機。

「放心，這米粉只會少不會多，等下我估計都不夠賣。」秦峰輕聲說。

踩滅了煙頭后，秦峰開始把各種醬料碗擺好，準備炒制辣椒油。

這裡的人大多喜歡吃辣，所以加辣是引客關鍵。而辣味，其實也能更大限度的激發美食的味道，還有人的食慾也會得到提升。

有的時候，他也會專門找很辣的東西來吃，其中原因是吃了之後才懂。

這炒粉要好吃，食材、炒制方法，辣椒油都是關鍵。來世在向女友求婚的時候，她喜歡吃炒米粉，所以就出了一道難題，什麼時候秦峰能炒出香噴噴的米粉，就什麼時候嫁給他。

所以秦峰為了過關，特意花重金去東省一家有名的餐館拜師學藝，最後回來做了一碟炒米粉，終於成功過關。

現在，只要按照原來的方法，就可以炒出噴香可口的米粉。

把爐灶的開關輕輕一扭，淡藍色的火苗舔舐著鍋底，熱鍋下油，待油剛冒青煙的時候，秦峰把調好的雞蛋液加進去炒。

米粉已經是泡過了的，直接下鍋炒，這個時候是關鍵，必須轉猛火快速翻炒。

不同口味的炒米粉，之所以在味道上有所區別，除了食材醬料的不同外，手法火候也是導致味道不同的關鍵。

來世在食品公司里，他們還專門去培訓過食品知識，食材在烹飪過程中，各種氨基酸的釋放是美味的來源。

他起手熟練，翻炒迅速，炒到嗨處，還顛了兩下鍋，看得王自成目瞪口呆。

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