第八十九章拾柴火 摘野菜
一大早,小畫對圓圓道:「廚房的柴火不多了,我們去山上拾柴火去。」
小畫和圓圓各背著一個背簍,向大山裡走去,撿拾大樹掉落的枯枝,這種枯枝很好燒。???圓圓道:「我看到別人都是砍的碗口粗的柴,我們撿的都是母指粗的柴。」
小畫道:「別人是用柴刀砍的,我們沒力氣小,砍不動的。」??????圓圓道:「現在誰還燒柴火,都不是用液化氣嘛?」
小畫道:「這裡偏遠,哪個願意送液化氣到這裡來。所以等會我們要想法勸說徐大伯到我們那裡去。」
小畫道:「這裡有很多種野菜,我們採摘一些回去。」圓圓道:「哪裡有野菜,我不認識。」
小畫撥開雜草指著,「這些都是野菜。」她們兩個鑽進雜草叢中仔細地尋找野菜。野菜綠綠的,嫩嫩的。小畫道:「野菜要摘新鮮的,老的不能要,不好吃。」
她們採摘了許多野菜,小畫將野菜從背簍里倒出來,分撿野菜,這些是烏塌菜,這些是龍葵菜,這些是野蒜。
中午,她們背著兩捆柴,拿著採摘的野菜下山回到木屋。????徐大伯見到她們開懷大笑,「把柴火放廚房,我來用這些野菜做菜給你們吃。」????小畫道:「我們來幫忙,給你打下手。」
徐大伯道:「野菜可以增加營養,還可以保健養生。」
龍葵菜生物鹼含量高,需要用開水浸泡,不然的話會腹瀉。徐大伯再將龍葵菜剁碎后,放入盆中。再和一些麵粉,小畫用擀麵杖做餃子皮,圓圓在包餃子。一會兒就包完了,大概一百來個。圓圓燒火,鍋中水開后,小畫一隻只把水餃放入鍋中,不讓水餃粘連到一起。蓋上鍋蓋,水可后,倒入一勺冷水,在水開后,再次加入一勺冷水,蓋上鍋蓋。再次水開,水餃就煮好了。小畫將水餃裝了三碗,端上桌子,又夾了一些徐大伯做的酸菜和醬菜。
烏塌菜做湯,徐大伯把烏塌菜切小段,在拿一塊豆腐切塊,切一些薑片,鍋中水燒開,放少些油,薑片,豆腐燒開后,再倒入烏塌菜,再次燒開,放入食鹽出鍋。
野大蒜炒雞蛋,徐大伯打幾個雞蛋在碗中,攪拌均勻。鍋里放入油,油熱后倒入雞蛋液,快速翻炒,再倒入野蒜,大火翻炒,立即添出鍋。滿屋子裡都是野蒜的香味。
小畫吃著水餃她覺得很是鮮美,圓圓道:「沒想到野菜做的餡的餃子那麼好吃。」徐國廚道:「吃口餃子,再吃一口我做的醬菜,那是個美啊!」
小畫問「我們這次來是請你去我那裡工作的,徐大伯你為什麼要隱居於此呢!」?????徐國廚嘆道:「原來我們家生活在京城,因為有一年發生車禍,奪走了我妻子和女兒的性命。我萬念俱灰,退休后就回老家隱居於此呢!」
小畫道:「原來如此,怪不得那麼多人來請你,你都不去。」????徐國廚道:「小畫,你的容貌長得很像我的女兒。要我去你那裡工作,你的答應我一個條件。」
小畫道:「什麼條件,是工資嘛?那沒問題。」徐國廚道:「不是工資,我一個老人退休金都用不完,還要什麼高薪。」
小畫道:「那還有什麼條件呢!」????徐國廚道:「菇涼,我百年以後你給我養老送終。」
小畫肯定地答到:「那沒有問題的,我馬上就搬新房子啦!你可以跟我們住一起的。」???徐國廚道:「那好,你們先回去,等裝修好酒店,就來接我吧!」
徐國廚道:「我其實很喜歡做菜,我做了一輩子的菜,真的離開還是有點捨不得。但是有覺得沒有寄託,也就沒有動力。」
小畫道:「你到我哪裡工作,再找個合適的徒弟教教。轉移注意力,不要總沉浸在痛苦當中。」