第9章 點心
第9章點心
晚膳后，幼菫便去了二夫人房裡，青枝端著幾碟子點心。
有蒸蛋糕，烤蛋糕，還有奶油，蛋撻，形狀小巧討喜的餅乾。
幼菫將碟子往二夫人跟前推了推，「二舅母吃點心，都是青枝做的。」
二夫人早已是眼睛放光了，挨個拿著吃了一遍，讚歎道，「青枝姑娘好巧的手，我開了這麼多年點心鋪子，也不曾見過這般精巧的點心。」
幼菫黯然道，「我當年不小心落了水，大病了一場，幾欲活不下去。庵里清苦，青枝便賣了她的銀簪子，偷偷買了雞蛋牛奶，琢磨著做點好吃的，希望我能多吃兩口，養養身子。」
二夫人抓住幼菫的手，眼裡滿是心疼，「堇兒……我沒想到你還受過這般苦，可恨那候婆子從未提起過，我若知道，定然要來接你回去養著。」
二夫人說的真誠，幼菫不禁有些慚愧自己編的這一通半真半假的話。
幼菫拉著二夫人的手道，「二舅母疼堇兒，堇兒心中感激。二舅母當年若來接我，怕是大舅母也不會同意。當年外祖母去世，我可是連外祖母的最後一面都沒見到，連送一送外祖母都不得，便被送到了靜慈庵。」
二夫人回憶道，「老太太不好的那夜，表小姐是在碧紗櫥的，大夫人說怕嚇著小姐，便讓張媽媽抱回了堇園。後來我們見老太太應是熬不過那夜了，便把幾個孫兒孫女喊到老夫人跟前，大夫人卻說堇兒是外孫女，就不必接過來了。讓你來靜慈庵，也是大夫人的主意，當時其實大老爺二老爺和我都是不同意的，可大夫人說你命硬，怕府里其他人再被波及，大老爺頗愛重大夫人，便也點頭同意了。二老爺和我人微言輕，府里的事是做不得主的，老夫人不在了，大夫人更是沒了顧忌了。我也不懂，大夫人為何這般容不下你。」
幼菫道，「外祖母一直偏寵我，臨走前又把她大半的積蓄都留給了我，大舅母是心中不平吧。還有，大舅母覺得是我剋死了外祖母，大舅父二舅父丁憂在家三年，仕途受到了影響。」
二夫人道，「原來如此，我只以為她是忌諱你不祥。如今快要出孝期了，你們幾個姑娘都該議親了，你也應能回去了。」
幼菫苦笑，「堇兒曾見了崇明寺的主持凈空法師一面，凈空法師說堇兒命格已變，已是富貴命格了，身邊的人都會受益。只是我就怕大夫人不肯讓我回，所以才讓二舅母過來，想求二舅母幫我想想辦法。」
二夫人高聲道，「程府也不是他王瓊思一個人的，怎能什麼都由著她來。堇兒放心，我顧青筠必會保你回府的！」
幼菫有些動容，她原本是想先提點心鋪子的事，作為交換，讓二夫人幫她回程府，如今方發現二夫人是個爽快真誠之人，倒是自己不夠坦誠。
幼菫站起身來，規規矩矩地給二夫人屈身行禮，「堇兒謝二舅母。」
二夫人笑著拉起她。兩人比剛開始親近了許多。
幼菫坦誠道，「我原是想用點心方子換二舅母相助，卻不曾想二舅母對堇兒一片真心，堇兒慚愧。」
二夫人笑道，「我原也是想來討要這點心方子，不過即便沒點心方子，我也不會扔你在這裡不管的。」
幼菫笑嘻嘻，「咱倆真心換真心，坦誠換坦誠。」
二夫人撫手笑道，「說的好！就是這麼回事。我最不愛那些彎彎繞繞。」
幼菫笑道，「二舅母便是那蓮花，中通外直，不蔓不枝。」
二夫人贊道，「堇兒好學問。」說著噗嗤笑了起來，「咱倆這互相恭維起來沒完沒了了。」
幼菫也跟著咯咯笑了起來。
然後便拉上青枝一起，說起來這點心鋪子的事。
幼菫的建議是，祥和齋以後只做蛋糕，蛋撻和餅乾。蛋糕又可分幾種：大的可以切成小塊吃的，壽桃形狀的，還有加奶油的。壽桃形蛋糕可以推廣定位為壽宴生辰宴專用，上面還可以寫一些福祿壽喜財的吉祥字。蛋撻定位為高端精品，價格定得高高的，餅乾可以做各種動物花朵形狀的。
幼菫重點說了一些銷售技巧，其中還援引了靜慈庵的好豆腐這個現成的案例。
幼菫又畫了各種模具的形狀，標註了材質尺寸等要求，又寫了廚具的要求，讓祥和齋先準備著，待都備好了便讓青枝去祥和齋現場教上幾日。
二夫人聽的認真，連連拍手稱讚，「堇兒怎就有這麼妙的點子？祥和齋的生意想不紅火都難！」
幼菫笑道，「二舅母就等著數錢吧。」
次日早上吃完齋飯，二夫人一眾便要啟程離開了，幼菫給她們備了點心路上用。
幼菫又拿了兩匣子點心給顧晉元，笑盈盈道，「這些點心表哥拿回書院吃吧，那蛋撻放不住，最好今日便吃完，餅乾和蛋糕可以多放幾日。也就是吃個新鮮，待過幾日祥和齋重新開張，表哥想吃隨時都能吃到了。」幼菫這是想彌補下內心的愧疚啊，當年小幼菫那番驕縱得多傷這孩子的心吶。
顧晉元頓了下，接過了匣子，他是不愛吃甜食的，淡淡道了句，「表妹費心了。」
送到靜慈庵門口，目送眾人離去。
待轉彎時，顧晉元回頭，只見到幼菫纖細的背影向庵內而去。
幾日後，祥和齋掌柜的張來福親自來接青枝，馬車車廂布置頗精緻講究，配了錦墊靠枕，還有個小几，帶著整套的茶爐茶具。
張來福道是一切都準備妥當了，祥和齋有個後院，三間正房，張來福老兩口並一個女兒住那裡，青枝去了住他女兒的房間，他女兒和他老伴住一間，張來福自己出去和夥計下人們住。
幼菫聽了覺得安排得妥當，便放心讓青枝去了。
青枝到了祥和齋，上下都對這位有著神仙般巧思巧手的姑娘極為恭敬，日常起居皆有張來福的女兒盡心儘力地伺候著，青枝過了幾天大小姐般的舒坦日子。
(本章完)