第626章 羊蠍子火鍋 二更
臨到下班,宋紅果提早走了會兒,先回宿舍把羊蠍子煮上,之前就浸泡出血水了,直接放點蔥姜白芷,加足水擱在煤爐子上燉就行,清燉的更能品嘗到羊蠍子的鮮美,尤其那湯,奶白奶白的,撒點香菜,大冬天的熱乎乎喝上一碗,簡直絕了。
忙活完,她直接去三食堂門口等,省得一個個找,等到韓英和宋紅兵去打飯,便喊上倆人去她那兒吃火鍋。
至於霍明樓,壓根不用通知,他只要研究所沒有特殊的事情抽不開身,幾乎每個中午都去她宿舍用飯。
倆孩子都習慣了。
說說笑笑的進了屋,門一打開,香味就撲面而來,韓英來過好幾次,也不客氣,直奔那砂鍋而去。
宋紅兵是第一回,很是好奇的打量了下屋裡的擺設,嘖嘖稱讚了幾句,「等回頭我分了房子,就照這樣倒持。」
韓英攪動著鍋里的羊蠍子,使勁吸了吸鼻子,不忘潑他冷水,「等你能分到手再說吧,你前面排著上百號人呢,明年都輪不到你。」
聞言,宋紅兵頓時無奈的苦笑,跟霍明樓吐槽,「咱廠里咋就不想想辦法呢?解決工人住房結婚問題,這也是頭等大事吧?後方不穩,哪還有心思搞生產?」
霍明樓挽袖子摘著青菜,隨口道,「可以跟廠委反應一下,糧食缺口不好解決,但房子,還是能商量的。」
「真的啊?」
「嗯,廠里的財政上,沒那麼緊,工人們的需求強烈,領導們肯定會重視起來,總比現在這樣乾等著強。」
宋紅兵激動的點頭,「你說的對,那樣總歸是個盼頭,回頭我聯合幾個人一起商量商量,你們仨……」
他頓了下,鬱悶的嘆道,「算了,找你們仨也沒用。」
這仨人在廠里說話都有分量,可偏偏都不缺房子住,自是不會去冒這種頭。
羊蠍子燉好,宋紅果也把配菜都準備齊全了,冬瓜片,土豆片,還有南瓜、豆腐、蘑菇木耳、青菜和紅薯粉條,另外,她還根據每個人的口味,調了蘸料,裡面有腐乳、麻醬、香菜末、花生碎,最後淋一勺辣椒油,瞬間食慾大開。
羊蠍子直接吃,品的是原汁原味,蘸著調味料,味道則更霸道濃郁,四個大人加倆孩子,圍著煤爐子,吃的酣暢淋漓,都顧不上閑聊,只見筷子不停的在翻滾的砂鍋里伸進伸出,夾著自己喜歡的菜品。
羊蠍子肉質細嫩鮮美,其他的配菜也不差,再尋常的東西,經過那鍋湯的滋潤,再在調味料里一滾,都會變得活色生香起來。
宋紅兵抹著頭上辣出來的汗,嘴裡被燙的哈著氣,騰出點空來由衷的感嘆,「太好吃了,這也太香了,真是過癮啊……」
一邊說,一邊不忘在砂鍋里撈。
韓英也忍不住道,「以前還覺得羊蠍子沒啥吃頭,感情這才是羊身上的寶貝呢?肉嫩,吸骨髓更香……」
她都顧不上斯文,吸的嘬嘬響亮。
霍明樓直接道,「改天再買些來吃,天冷吃這個,最是相宜,美味又進補。」
宋紅果幫著給倆孩子夾菜,聞言,隨口道,「咱們廠里的肉站,賣羊肉的時候好像不多啊,這次,我也是在集市上撞見了,平時也沒有,除非是碰上重大節日。」
宋紅兵嘴快的接過話去,「臨縣有,那裡有會民村,只吃羊肉和牛肉,回頭我可以找人給捎帶,嘿嘿,只要你們吃的時候,給我留雙筷子就行。」
韓英擠兌他,「你臉還挺大。」
宋紅兵樂呵呵的道,「臉大皮厚吃飽飯。」
韓英無語的翻了個白眼,也不跟他杠嘴了,用筷子挑著鍋里的粉條吃,粉條燉的勁道爽滑,她越吃越上癮。
最後,宋紅果又用湯底煮了個麵條,幾人吃完后,無一例外,都撐著了,癱在椅子里懶懶的不想動。
但宋紅果的投喂活動還沒結束,她撤去砂鍋,煮上壺消食的茶,又在爐子邊緣,抓了把栗子烤上,摘的新鮮石榴、梨子、大棗,也都一盤一盤的擺出來,還有最應景的月餅,熱情的讓著幾人吃。
幾人卻只有望洋興嘆的份兒。
臨走時,宋紅果給他們各自都裝了一份,算是彌補了遺憾,倆孩子的書包里也塞了不少,囑咐他們去了學校跟交好的同學分享。
下午門診上不忙,應該是過節的原因,不是啥急病就都不願意來醫院這種地方,宋紅果給來學習的幾人上了堂課,到今天為止,他們已經待夠一個月了,各自的單位都有催促,只能結束這次學習之旅。
臨走時,個個不舍,有感性的還紅了眼眶,沖著宋紅果鞠躬道謝,宋紅果最是怵頭這種煽情場面,硬撐著客氣了幾句。
過後,許向紅打趣,「這說明你教的好,她們真正從你這裡學到了知識,敬你為師都是應該的,你坦然受著就是。」
宋紅果苦笑道,「什麼師不師的?就一個月而已,我可擔不起,好在她們都學的很認真,倒也不枉這一趟。」
許向紅道,「豈止不枉啊,是超值回報,她們回去后,工作上肯定有不同程度的提高,這對她們將來的前程,都是大有益處的,不過,想學到你壓箱底的本事,這一個月確實遠遠不夠,一年半載的或許能有個樣兒。」
「再來一撥,該是公社醫院的同行了吧?」
「嗯,按說是,但有的公社醫院攏共就一個婦產醫生,派了來學習,那誰上班?所以,我猜著,八成還會有其他醫院的。」
「不管來的是誰,都一樣教。」
「對,就是這個理兒,他們只有感激你的份兒,你的付出和辛苦,咱們大傢伙兒也都看在眼裡,放心,將來醫院這邊肯定會有說法……」
宋紅果這一個月的表現,醫院裡的人有目共睹,科室里的同事體會就更深了,不管對方是誰,只要問,她都知無不言、言無不盡,沒有不耐,沒有輕慢,跟著她上手術時,也手把手的教。
她的態度,從頭到尾,都擺的很端正,不是做給誰看,是實實在在的盡職盡責,認真又用心,這樣的老師誰不喜歡?
她的名聲宣揚出去,也是給醫院爭光,醫院自是要給予獎勵的。(本章完)