第9章 紅宴大廚
兩天後,王主任家的筒子樓下,
臨時灶台早已經在孫趕超和肖國慶的幫助下壘起,
拿著菜單,周秉坤站在王主任身旁道:「叔,你看這樣,把這道菜換成白切雞行不?這樣快點,不至於讓客人們等久!」
「成,秉坤,今天就看你了!」
望著周秉坤,王主任臉上滿是笑容,
說著,王主任開口對遠處道:「援朝,過來給你家秉坤哥敬個酒!」
揮著手,王主任直接讓兒子王援朝過來,
「秉坤哥!今天謝謝您了!」
端著酒杯上前,王援朝臉上滿是喜色,
「我這不叫叔嘛,多大點事!今天你放心,哥一定給你漲面子!」
一口將不到二兩的酒悶下,周秉坤笑了起來。
就在王主任和王援朝前去準備迎賓,周秉坤轉身道:「你倆干哈呢?就這麼盯著我?」
木訥的看著周秉坤,肖國慶和孫趕超一臉錯愕道:「你今天是說的幫忙是給王主任做喜宴?」
「不然呢?」
看著兩人,周秉坤徑直走到一旁,將一隻雞退骨,手法相當熟練,
震驚的看著周秉坤,肖國慶這才和孫趕超意識到,原來他當初說進廚房當大廚並不是開玩笑的,
「還愣著幹嘛?幫忙啊!丟進去,調料我已經弄好了,趕緊幫忙!」
看著還在發獃的兩人,周秉坤忍不住的開口,
「噢噢噢,來了!」
聽到這句話,孫趕超和肖國慶連忙上前。
原本做喜宴,周秉坤一個人就夠了,畢竟王主任家還有不少親朋好友能幫忙,但既然如此,周秉坤就拉上了孫趕超和肖國慶,畢竟做完喜宴,主人家是會給「紅封」的,
還有不少好料,能讓他們帶回去改善改善生活,何樂而不為呢?
巔起菜刀,周秉坤直接開始屬於自己的工作,
隨著菜刀不斷飛舞,一旁準備好的肉菜就這麼在墊板下成形,
原本抱著好奇心走過來的賓客們,也在周秉坤的手藝下不禁愣在原地,
因為就憑這一手刀工,就能看出來,今天的廚子不簡單,
宴席開始,當一道道色香味俱全的佳肴上桌,香味撲鼻而來,
吃了一口白斬雞,坐在主位上的男人忍不住咂嘴道:「老王,你這哪找的大廚啊?看起來年紀輕輕,這手藝簡直絕了,比廠的李老爺子還厲害!」
「是啊,老王,你這可不厚道啊,我們去木材廠時,可沒享受到這種招待!」
就在一桌人打趣的時候,只見王主任笑著道:「這不是我們廠里半個月前來的人嘛,拜師李老爺子門下,那手藝可是老爺子親自說的,青出於藍而勝於藍!」
「真的?就是你們廠里的北菜李本顧?」
吃驚的看著王主任,一人忍不住開口,
因為李老爺子曾經北菜大廚,解放后就進了木材廠,
除了京都來的人,廠長親自出馬,其餘人來,根本就請不動老爺子出馬,
究其原因,就是老爺子想讓他們嘗嘗真正的北菜,
吃過一次的人,無不豎起大拇指,那味道,簡直沒話說,
「我說,老王,你們廠里既然有了李老爺子,要不這小子就送我們紡織廠怎麼樣?」
望著王主任,一旁的男人當即打起小九九,
「嗨,我說你這人,吃個宴,心眼子咋那麼多,把人給我們傢具廠,行不行!」
旁邊傢具廠的副廠長聽到這句話,當即呵斥起來,
「你們都不是什麼好人!」
聽到這裡,只見王主任忍不住的翻著白眼,
請你們來吃喜宴,你們居然想連廚子都想打包帶走。
天色漸黯,忙碌下午的周秉坤終於得以休息,坐在一旁喝著水,
剛剛應付完賓客,王主任帶著兒子,兒媳走過來道:「今天真是謝謝你了,秉坤!」
「嗨,叔,說這種話就見外了不是!」
滿臉笑容的開口,周秉坤連忙將茶杯放在一旁,
「那個,這是給你的紅包,多少我們就不說了,沾沾喜氣!」
將遞來的紅包直接塞到周秉坤手裡,王主任臉上滿是笑意,
因為今天的喜宴,實在是太給他漲面子了,
「叔這麼說的話,我就不推脫了!」
將紅包放進口袋,周秉坤露出笑容,
站在一旁,肖國慶和孫趕超則是驚訝的在原地,因為他們根本不敢相信,在廠里一直都是嚴肅的不行,現在居然笑成這樣?
離開王主任家,周秉坤取出紅包,
裡面赫然是兩張大黑十,
二十塊錢,在豬肉都才七毛八的如今,這可不輕,
從口袋取出兩張五塊,周秉坤遞給身旁的孫趕超和孫國慶道:「沒意見吧?」
「秉坤,這怎麼行,我們都是跟著你來幫忙的,那還能拿錢啊!」
看到周秉坤遞來的錢,肖國慶和孫趕超連忙揮著手拒絕,
「是啊,秉坤,我們已經拿不少東西了,真不能再要了!」
提著手中的「邊角料」,兩人紛紛開口,
說是邊角料,其實是周秉坤做菜時,剩下的東西,
但在物資稀缺的年代,這些可都是好東西啊,拿回全是油水,
「得了,我們兄弟還說這些,不拿下次我可不帶你們了!」
盯著孫趕超和肖國慶,周秉坤嚴肅起來,
「這!」
遲疑的看著周秉坤,兩人猶豫許久,才將他遞來的錢放進兜里,
「這才對嘛!」
雙手張開,周秉坤挽著兩人,說說笑笑的向著家走去。
不患寡,而不患均,
如果一次兩次,孫趕超和肖國慶不會說什麼,但一直這麼下去,兄弟還處不處了?
周秉坤又不差這十來塊錢,何必呢?
他帶著孫趕超和肖國慶,就是為了幫他們改善生活,可不是為了結仇啊!
回到家,孫趕超和肖國慶直接將今天幫忙所帶來的「邊角料」一放,
看到這裡,兩家父母都紛紛驚訝起來,
而在聽到周秉坤居然成了紅宴大廚,臉上更是滿臉錯愕,
因為周秉坤啥時候還學會做菜了。
來到太平衚衕,周秉坤將今天賺的十塊錢和一些食材遞給鄭娟,
望著手裡的錢和菜,鄭娟先是一愣,隨後詫異道:「這哪來的?」
「我不是跟你說我在木材廠當大廚嗎?今天主任請我去做喜宴,這是他給的!以後我賺的錢都給你!」
望著鄭娟紅撲撲的小臉,周秉坤露出燦爛笑容,
「你......」
看著周秉坤,鄭娟不知道說什麼,只能將身子傾倒在他懷中道:「對我這麼好,值得嗎?」
「值得!」
俯下身子,周秉坤看著鄭娟,滿臉嚴肅道:「你值得!」
仰著頭,鄭娟望著周秉坤,直接親了上去,
臉紅的愣在原地,當周秉坤回過神來時,鄭娟早已經小臉滾燙的回到家裡了,
「我這是被偷襲了!」
捂著臉,周秉坤一臉詫異。