第二十七章 阿珍
「他要去新節目？」
辦公室里宋天民放下手裡的筆，稍顯意外。
「知道為什麼么？」
秘書拿過桌上的文件：「聽他的一個同學，也是咱們台里的實習生說，想要學習節目整個製作的過程，年輕人還是不錯的，不浮躁，沉得下心做事。」
「好，我知道了。」
聽完這話，秘書知趣地離開，他沒有詢問是否要與負責人叮囑幾句。
沒必要。
外頭已經傳開了，寧不語是宋天民親自從隔壁要來的，沒人會不長眼地這會故意刁難。
刻意再過問，有些畫蛇添足。
不過，自己有時間，可以去看一眼，不用多說話，相信對方能明白什麼意思。
而寧不語真正地體驗到了什麼叫做忙碌。
第一天報到，導演劉強對於他的到來很是意外，不過根本沒工夫接風。
團隊里一共十二個人，只是簡單地打了個招呼之後，便安排了個副導演的頭銜。
別誤會。
副導演在綜藝節目里，不值錢，說白了，沒有具體的工作安排，相當於總導演的第一執行人。
他說啥，馬上去做。
比如拍攝前，燈光機器人員的準備狀況，需要副導演監督，
比如現場拍攝，需要調動觀眾情緒，讓他們鼓掌，歡呼，流淚啥的，都得副導演去做，
比如拍攝完畢，收尾工作，以及導演對誰誰不滿，同樣需要副導演去溝通。
當然，現在還沒到拍攝階段。
《金牌廚師大戰》，顧名思義，是和廚師有關。
如今美食節目不少，收視率都還不錯，靜海衛視之所以推出一檔新節目，是想要變革，直接以直播的形式在靜海TV上播出。
同時，也是為了宣傳靜海。
節目組做過調查，光是靜海市，大大小小的飯館，有三千多家。
質量肯定是良莠不齊。
前期的節目，自然以當地美食為主。
經過網路上的評論，初步篩選之後，還有三百家入選。
寧不語的第一項工作，便是拜訪。
大到五星級酒店的行政主廚，小到藏在衚衕里的蒼蠅小館，勸說其來參加節目。
有人會好奇，電視台的節目還要邀請勸說么，不是一個電話就能搞定？
寧不語在跑動之前也是這麼想的，在晒黑了幾個度，跑了二三十家飯店之後，有了新的認知，真不是所有人都願意拋頭露臉。
最簡單的，沒信心。
《金牌廚師大戰》目前的比賽模式是擂主制。
第一期，將有七位廚師到達現場，用指定食材，做2-3道菜，交給觀眾代表品嘗。
分數最高的將成為擂主，接受下一期勝者的挑戰。
每一期都有相應的獎金啥的。
因為會介紹廚師來自哪個飯店，你要是一輪就被淘汰，面子上過不去。
尤其是那些大店。
眾口難調，啥東西都有愛吃不愛吃的。
要是我擅長煮辣的，今天的評委多數都不太會吃辣，然後輸了，你找誰說理去。
便有了顧忌。
而有些小館子生意爆滿，老闆兼廚子又是佛系，每天營業四小時，每次飯點都得排隊。
你要給給他再宣傳，反而不樂意，太忙了。
這些個廚師，則是節目組最想要邀請的對象，有代表性嘛。
做節目，得有噱頭。
你要每期請來的嘉賓全都是普普通通，沒有一點特點，觀眾也不願意看，肯定長久不了。
於是，寧不語犯了難。
他手裡頭有一份名單，一共五十家店，其中五家畫上了紅圈，劉強下的任務，不管用什麼手段，必須拿下。
很遺憾，一周了，紅圈一個沒少。
今天剛起床，他電視台都沒去，節目組的成員打卡沒那麼嚴格，回頭寫一張外出單就行。
昨晚上已經做好了計劃，今天跑七家，能不能完成，再說吧。
名單上的飯館基本不在同一片區域，最少都有半小時以上的路程。
第一家，是個熱炒店。
這種店在靜海不要太多，尤其是夏天，各種活蹦亂跳的海鮮直接擺出來，你想吃啥，直接大火爆炒，配上點啤酒，愜意的很。
主打的優勢，快，新鮮，便宜。
好吃不好吃，就得看廚子的手藝了。
這家看了寧不語的名片，客氣的不行，又是端茶又是倒水。
很願意參加。
該老闆的態度，代表了多數被邀請者的狀態。
都是店鋪規模不大，能上電視，肯定能宣傳宣傳自家飯店，要是不小心贏了，肯定能多賺些錢。
而節目組對於這些老闆也有統一安排。
那就是等通知，回頭還有一輪篩選，會讓老闆過去做幾個菜，決定是否能上直播。
告別了熱情的店主，在名單上打了個溝，寧不語卻一點開心之情都沒有。
因為下一家店才是難關。
在出發之前，組裡開過會，除了制定話術外，還有分配走訪目標。
其中，有幾個堪稱SSS級難度的老闆，老劉非常希望能邀請到。
可是難度非常大。
之所以有三個S，是經驗之談。
《金牌廚師大戰》不是靜海衛視第一個美食節目，之前的節目都邀請過這些店，無一例外，全都被拒絕。
人根本不需要宣傳，也不想你宣傳，網路上各種好評已經非常多了。
但反過來，你新節目反而需要對方。
在你的地頭，連最有代表性的飯館都請不來，丟臉的。
阿珍家的館子，更是重中之重。
一共五個人在外頭奔波聯繫，這家館子則是拿出來抽籤，決定歸屬。
老劉說了，你能請來，通報，正激勵三千，我個人再獎勵三千。
你要是請不來，負激勵五百。
當時抽到紅簽的寧不語還沒啥感覺，但看到其他人若有似無得笑容就覺得不對勁。
回頭找人聊了聊，才知道有多坑。
「你就認了吧，不可能完成的。」
「五百而已，小意思了。」
「你要能請來阿珍，我請你吃一個月午飯。」
只是初生牛犢，寧不語還是想挑戰挑戰。
他沒有第一天就貿然跑過去，自己沒有外聯的經驗，先走動三天，適應適應。
不僅如此，前天下午和嚴寒一塊，打算過去先吃個飯。
十二點，正常吃飯時間對吧。
哎，等他倆到了，直接告知沒位置了，最可氣的事，不接受預約，每天準備一定量的食材，賣完打烊，不開晚飯。
無法理解，有人嫌錢太多麼？
就這樣，懷著複雜的心情，寧不語來到了飯館...