第三十二章 那就上
「我的天咯,這事你還考慮,是不是瘋了...」
電視台每層樓都有休息室,有的可以小憩,有的能打打遊戲,有的聽聽音樂晒晒太陽,屬於員工福利。
聽說寧不語找他有事,嚴寒拉著他到了其中沒人的一間。
了解始末后,很是無奈。
「多好的機會啊,你知道咱們這屆播音系應屆生都在幹什麼?
去教育機構的,去公關企業的,還有直接一步到位,到婚慶主持的。」
聽到這話寧不語笑了。
廣告系的終點是畫圖,表演系群演,音樂系當老師,主持人則是當婚慶主持。
雖然是笑話,但也充分說明傳媒學院畢業后就業難度。
有拔尖的,但多數人都泯然於眾,為了一日三餐不得不放棄夢想,向生活低頭。
「咱們台里來了六七個,小半年了,還沒摸過話筒。
哪怕是直播節目,機會同樣難得,要是傳出去,大把的人願意來。
多少明星都是從群演開始,然後被發掘,最後成為巨星。」
「你的意思讓我去?」
嚴寒恨鐵不成鋼:「多新鮮啊,但凡猶豫一秒,都是不夠尊重的表現,專業不熟練沒關係,這不還有時間,找老於讓他給你開開小灶。」
「行。」
其實寧不語心裡已經有了決斷,只是需要個人在後邊輕輕推一把。
顯然劉強對於他的決定並不意外,拍了拍肩膀,開始下達任務。
既然要主持,其他工作暫且放到一邊,專心一樣。
主持人的工作挺繁瑣的,不是坐在鏡頭前,嘚吧嘚吧說自個的詞就行。
你得了解嘉賓,知道他叫什麼名字,哪裡人,擅長什麼菜系,取得過什麼成就。
語言流暢通順表達能力強,臨場應變和即興發揮等等等等。
台上一分鐘,台下十年功說的也是主持人。
劉強這會心裡多少有些矛盾。
要去找,肯定能有專業的主持人過來幫忙,只是要成為別人的替代品,估計會有想法。
再者自己的節目還不穩定,怕坑人。
寧不語這兒呢,優缺點很明顯。
缺點:
半路出家,對於主持工作不了解,等於是張白紙。
要不是網路節目,肯定不會選他,很容易出現問題。
形象好沒啥用,看看台里的主持人,不說美女帥哥,但都有辨識度,整體符合大眾審美。
優點:
會廚藝。
這是劉強決定的主要原因。
一個節目從策劃到最後拍攝,耗費的不止是他一人,更是整個團隊的時間精力。
哪怕暫時主持人的工作不是那麼重要,也不會輕易地交給門外漢,就算台長交代也不行。
得對的起自己,對得起一起工作的成員們。
在與阿珍老闆的溝通中,劉強掌握了個重要信息,寧不語非常擅長廚藝。
之前提過,為了邀請他倆參加節目,早就有工作人員去店裡幫忙,想要獲得好感,感動對方。
最後都是白搭。
「不僅刀工了得,對於廚房了如指掌,什麼都知道,什麼都會,交流無障礙,廚藝還特別好。」
這點劉強相信,沒必要騙人,否則沒法解釋為啥會答應。
至於寧不語在哪學的廚藝,他不關心。
有了足夠的專業知識,事情就變得簡單了。
一道菜上桌前有幾個步驟。
作為主持人能說出主要的配菜,配料的作用,做法如何,成品是什麼味道,這就是專業。
李旭東,就是半路撂挑子那位,同樣接到了劉強的任務,讓他這段時間好好去了解了解廚房相關。
時間這麼短,別說精通,能懂個皮毛就算不錯。
那麼,寧不語會廚藝,便成了巨大優勢。
這才是劉強選擇他的決定性因素。
當然,心裡有底是一回事。
聊完之後,他帶著寧不語去到了一家熟悉的飯店,讓他露了兩手。
易如反掌!
原本還有疑慮的其他主創們紛紛豎起大拇指,甚至有人提議。
乾脆設計個環節。
讓寧不語成為第一輪的擂主,勝者來挑戰,噱頭直接拉滿。
當然只是說笑,主持人的工作才是重點。
留給寧不語的時間不多了,他回到了高中時期。
首先找了播音系的同學,拿來幾本入門的書籍,邊看邊做筆記。
再來,便是取經,沒事就去到老於那閑聊。
對此,老於不僅自己給與全力協助,同樣找到了電視台主持人朋友開小灶。
看書,學習,看直播,除此之外,每天還要與節目組開會,熟悉資料啥的,忙的焦頭爛額。
家,暫時不回,父母能理解,只是讓他照顧好自己,好好吃飯,注意休息。
就這麼過了幾天。
難是真難,不熟悉的領域馬上上崗,壓力逼得他連說夢話都是在背選手資料,幾天下來瘦了七八斤。
劉強倒是頗感欣慰。
這就是採用新人的好處,聽話,肯干,百分百投入。
整個組最後衝刺階段,節目的宣傳也開始了,只是作為試播,電視台投入有限,能有什麼效果,當天才能見分曉。
另外,賽制也有所改變。
直播將從下午兩點開啟,到七點結束。
這幾天不是進行二篩,人數多了,要求提高了不少。
通過率大概是8:1,初篩之後,有23位廚師將參加錄製。
除了第一期是六位選手外,後邊都是五個新人加擂主,人數肯定是夠的,還有不少廚師沒參加呢。
每期比賽分為三個環節。
第一輪,時間戰。
四十分鐘時間,從菜單選擇到備菜到最後出菜,都由廚師自主進行。
平民消費,去的最多的,便是小炒店。
不僅要快,還要保證味道。
要求至少三菜一湯。
多,能加分,但有個前提,得保證質量。
第二輪,指定戰。
每期都會指定一樣食材,賽前不會公布,只有拍攝時才會揭曉,避免提前練習。
第三輪,招牌戰。
每個廚師多少都有些壓箱底的絕活,展現出來。
每輪比賽都會有排名分數,三輪之後,分數最高的自動成為擂主。
一期擂主,一萬元獎金,蟬聯兩期,叄萬元,三期,六萬,四期十萬。
並且在直播間里,會詳細地打上擂主店鋪的位置給予宣傳。
錢,說實在不多,連任四期擂主難度不小。
大夥最看重的自然是宣傳效果,寧不語聽說有些廚師都在訓練了。
幾天時間一晃而過,來到直播當日。
「張琪,35歲,來自靜海市白城菜館,從業十七年,擅長...」
鏡子里的寧不語閉著眼睛,邊上的化妝師正在幫著打粉。
昨晚上他一夜沒咋睡,就像小時候要去春遊,輾轉難眠,迷迷糊糊中做了噩夢,他搞砸了直播,被劉強指著鼻子大罵。
好在年輕,哪怕只睡了三四個小時,喝了杯濃茶之後,便來到攝影棚。
熟悉而又陌生的環境。
這段時間來過好幾次,與之前不同的是,原來只是個空房間。
不像現在,冰箱,灶台,機器全部到位。
自己什麼時候走到哪個位置,對著哪台機器,已經記得很清楚。
不過依然在地上貼了幾張不同顏色的熒光紙。
老於教的小技巧。
明星演唱會時經常會用上,就是標個點。
簡單,但是實用。
寧不語背著的是六位選手的資料,已經很熟悉了。
考試前的學生,不管會不會,先拿著本書總是沒錯的,好歹有個心裡安慰。
「好了!」
隨著化妝師的手離開,寧不語睜開眼睛。
頭髮打了些定型水,露出了額頭,鼻樑在陰影之下,更加挺拔,下巴倒是沒什麼修飾,原本就挺有型。
配上白襯衫,黑褲子,妥妥的精神帥小伙。
「小寧,先吃點東西吧。」
陳姐,團隊里的編導,主要是寫文案,串詞,邀請嘉賓。
同時也做點雜事,比如給主持人帶個飯。
「這麼早就吃飯?」
寧不語謝過後,來到邊上坐下,十一點都不到呢。
「現場直播不一樣。」
陳姐一邊解釋,一邊把飯菜拿了出來。
「五個小時,還是直播,你的狀態很重要。
你看,吃的都比較清淡。
飯菜咱們肯定沒問題,只是每個人狀態不一樣...」
寧不語明白了,飯店提早吃飯,是因為飯點的時候要幹活,電視台提前,主要為了看看狀態。
萬一直播的時候不舒服可就完蛋了。
所以也會提前一些,要真有什麼問題,還能想辦法補救。
水煮西藍花,西紅柿炒蛋,一塊大排,一碗肉丸湯。
寧不語吃的時候很小心,才化的妝,別花了。
「沒事,等會到現場還得補妝,衣服小心點就行。
選手們都到齊了,正在熟悉設備,這次除了菜刀是自己帶,其他都是節目組提供。
目前沒有任何變動,你吃完飯,我建議過去先聊幾句,讓他們放鬆放鬆...」
寧不語在吃飯,陳姐則是像助理一般,說著接下來的安排。
當然不能真的把她當助理,自己才是小弟,哪怕名頭是主持人也一樣。
快速地幹掉一盒飯,寧不語擦了擦嘴站起身。
「走吧。」
廚師們可沒有單間的待遇,六個人集合在一塊。
其中有一位,是大酒店的廚師,上過電視,參加過幾次比賽,屬於最有經驗的選手,
被圍在中間,聽他傳授經驗。
「寧老師。」
聽見開門聲的眾人回頭,都在歡迎。
不是第一次見面了,除了在電視台外,寧不語單獨拜訪過每個人。
「下午就要比賽,緊張么?」
「我的手都在發抖,」其中一位抬起右手:「萬一切到自己,是不是丟人丟大了。」
「你是手,我是腳,就怕台都上不去。」
寧不語跟著笑:「差不多,我說不出話,回頭你們好好表現,可能半路我會不見了。」
「寧老師,你好像瘦了。」
阿珍老闆不用說,最熟悉,說話比較隨意。
「哎,吃不好,睡不著,」寧不語說了兩句,發現不對,不能給選手們製造壓力:「要不這樣,你們也都認識了。
等到比賽結束,誰成為了擂主,剩下的都過去狠狠搓一頓怎麼樣?」
這個建議得到了所有人的認可。
劉強正好從門口路過,本想走進來看看,不過看到裡頭熱鬧的場景,決定不進門,就這個狀態不錯。
看來寧不語還會擰繩,不錯不錯。
...
下午一點半,老寧夫婦這會已經守在電視機前,兒子居然要當主持人,這點萬萬沒想到。
早知道,當初就建議他讀播音系了。
雖然寧不語一再強調,只是臨時客串,後邊也許沒他啥事。
可對於一個普通家庭而言,絕對算的上件大事,提早幾天,就給親戚同事招呼了,一定要到直播間看呀。
夫妻倆挺激動的,哪怕還放著廣告,依然看的津津有味,時不時拿起手機,覺得時間過得好慢。
在他倆隔壁,木以柳有些意外。
從來不看電視的瑤瑤,忽然打開客廳的電視,一番操作之後,來到靜海衛視的直播頻道。
一番了解,才知道寧不語居然要當主持人了。
不算特別意外。
高中那會,木以柳的志向是醫生來著,看看現在,成了演員。
只是速度好像有些快。
前幾天才聽說寧不語調去了電視台,結果就成主持人了?
專業跳動出入很大。
閑來無事,便也坐了下來。
「以柳,你說我們要不要幫幫你的小學弟?」
瑤瑤切了一盤西瓜走了過來。
「幫什麼?」木以柳放下手裡的劇本。
瑤瑤盤腿坐在沙發上,拿起冰鎮西瓜啃了一口,口齒有些不清。
「你還記得前兩天吃的排骨么,那是寧媽媽做的,我正好回來路過,非得送來。
順便,說了說寧不語要當主持人的事。
我呢就去網上看了看,關注的人不是特別多,宣傳力度很普通。
你看,這會快開始了,直播間里才幾十個人,彈幕沒幾條。」
「你想怎麼幫?」
「簡單!」
瑤瑤擦擦手,去到沙發後頭,拍了一張照片。
「這樣...」
(感謝南哥5000點打賞,謝謝老闆,
上推薦了,需要追讀,各位老闆每天麻煩刷一刷唄,謝謝啦!)