第四章 青椒肉絲蓋澆飯升級!

第四章 青椒肉絲蓋澆飯升級!

「胖子,前麵攤位好像挺紅火的,我們也去看看?」

「也好,我肚子正好也餓了。」

商業街上,一胖一瘦兩名青年見徐凡的攤位生意很是火爆,忍不住上前湊熱鬧。

「老闆,還有空位嗎?」

「你們幾位?」徐凡此刻已經忙得焦頭爛額,額頭上時不時冒出米粒大的汗珠。

「兩位。」

「有的,前面那兩位女士馬上就吃完了,下一桌就輪到你們,先喝杯檸檬水吧。」

徐凡給兩人遞上兩杯檸檬水,安撫顧客隨時可能焦躁的情緒。

「這老闆態度不錯啊,我們要不再等等吧。」

一旁的胖子揉揉肚皮,點頭表示同意。

十分鐘后,一胖一瘦兩人順利落座。

「兩位吃點啥?」徐凡上前問道。

「我們的特色是番茄炒蛋蓋澆飯,無一差評。」徐凡自通道。

瘦子有點不相信得東張西望,但隨後驚訝地發現,其他幾桌几乎點的都是番茄炒蛋蓋澆飯。

而且隔著老遠就能聞到食物瀰漫在空氣中的美味芬芳。

「我也來一份番茄炒蛋蓋澆飯。」瘦子當即做出了選擇。

「我也...」

胖子的鼻子早就被這股美味所俘虜,剛想開口點餐,徐凡卻打斷了他。

「這位客人,我看你的體型,估計番茄炒蛋蓋澆飯不夠你塞牙縫的,我推薦你點青椒肉絲蓋澆飯。」

被徐凡這麼一說,胖子猶豫了。

仔細想想也確實,番茄炒蛋畢竟不算葷菜,對於瘦子朋友而言可能管飽,但對於自己可能差點意思,估計半夜還要爬起來吃頓宵夜的。

「那..那我就點青椒肉絲蓋澆飯吧。」胖子下定決心道。

「好嘞,一份番茄炒蛋蓋澆飯,一份青椒肉絲蓋澆飯,馬上就來。」

徐凡心裡樂開了花,青椒肉絲蓋澆飯終於開張了。

回到爐灶前,從小推車下面取出了一顆青椒和100克的新鮮豬肉。

別問豬肉為什麼這麼少,問就是節約成本。

「行星發動機」點火!

猛火將鐵鍋燒得煙霧升騰,徐凡順勢倒入一些底油潤了潤鍋。

待油溫升高后,將熱油倒出,重新倒入底油,將準備好的肉絲划入鍋內。

用顛勺快速翻動,防止肉絲粘鍋,炒制肉絲顏色變白,差不多七成熟后,將肉絲盛出備用。

徐凡重新補了一些底油,倒入薑末,蒜末爆香。

青椒絲終於得以入場,在鍋中伴隨著徐凡的顛鍋動作而同步上下舞動,不時發出滋滋的聲響。

肉絲作為人氣角色,在一片叫好聲中重新返場入鍋,與青椒如膠如漆,相伴而舞。

由於肉絲並沒有提前腌制,徐凡不能不在途中進行調味。

老抽,生抽,鹽,糖,雞精一樣都不少。

沒有色香味屬性加持的青椒肉絲,徐凡絲毫不敢馬虎,做的不好就是砸自己招牌。

「出鍋!」

全靠徐凡熟練地廚藝烹制而成的青椒肉絲被端上了餐桌。

而另一邊爐灶內同時烹飪的番茄炒蛋蓋澆飯也一併完成了。

「兩位,請慢用。」

徐凡上完菜回到灶台旁洗刷鍋子的同時,眼光一直留意著胖子的神情。

雖然親手烹制的青椒肉絲蓋澆飯自己也嘗過多次了,味道絕對是過關的,但心裡還是有些擔憂。

胖子已經餓得不行了,看到自己的菜品被端上桌面后,已經迫不及待的狼吞虎咽起來。

看到他的享受美食的表情,徐凡暫時鬆了一口氣。

「胖子啊,這番茄炒到蓋澆飯絕了!」一旁的瘦子整個人變得異常興奮,嘴中的蓋澆飯還沒完全吞咽下去,就迫不及待地想將自己的這個發現告知胖子。

被瘦子這麼一說,胖子被吊起了胃口,猛地做了個深呼吸,瞬間一股濃郁的番茄與雞蛋混合物的香味蓋過自己面前的青椒肉絲。

「真...真那麼好吃?」胖子忍不住咽了一把口水,一雙眼珠緊緊地盯著番茄炒蛋蓋澆飯。

「你吃一口。」瘦子將碗推到胖子面前。

胖子將信將疑地用筷子夾了一小口裹著芡汁的米飯送入口腔咀嚼起來。

就在食物與舌頭接觸的一剎那,胖子的味蕾被徹底征服了,他瞬間覺得這前半輩子的番茄炒蛋蓋澆飯算是白吃了。

「我再吃一口。」胖子不知何時從一旁取出一根調羹,對準碗中央發起猛衝。

瘦子一看,不好,趕緊將碗拉了回去,同時用雙手和上半身蓋住碗口,「喂,我就讓你嘗一口,你想幹嘛!」

胖子的計劃沒有得逞,心情有些失落,獃獃的望著瘦子享用著絕美的番茄炒蛋蓋澆飯,心裡空蕩蕩的。

低頭看著自己面前的青椒肉絲,瞬間不香了!

五分鐘后。

「兩位慢走。」

徐凡送走了滿臉春光的瘦子和一臉沮喪的胖子,面前的青椒肉絲麵板數據果然更新了。

【青椒肉絲蓋澆飯(0級)】

【當前經驗:1/10】

【色:100%】

【香:100%】

【味:100%】

【特殊效果:無(暫未解鎖)】

「太好了,再賣個9份,就能升級了。」

徐凡如法炮製,看到體型魁梧的,胃口一看就很好的,就給他們推薦青椒肉絲蓋澆飯。

雖然這道菜反響一般般,但徐凡的廚藝擺在那裡,沒有人會覺得這頓飯難吃。

甚至有些人吃完青椒肉絲蓋澆飯後,發現還不過癮,又點了一份番茄炒蛋蓋澆飯。

兩個小時的飯點,徐凡不但將青椒肉絲蓋澆飯成功升到了一級,同時番茄炒蛋蓋澆飯升了兩級,距離刷滿級只差三級了。

「謝謝惠顧。」

歡送完最後一名顧客,徐凡準備打烊回家了。

回到家,徐凡忍不住做起賬來。

這一天下來,賺了差不多1200塊錢,除去各種成本,盡賺600左右。

利潤的來源主要靠的就是催熟番茄和海克斯雞蛋,兩者節約了大量食材成本。

明早去趟菜市場,買些廉價的青椒和豬肉,這成本不是又降低了嗎?

未來可期啊!

徐凡瞬間進入暢想時間,嘴角情不自禁地彎得似勾月。

「叮!」

一條簡訊突然打斷了他的意淫。

「【**銀行】尊敬的客戶,您的貸款將於12月20日扣款,本期應還貸貸款本息合計4863.59元。請確保您的扣款賬戶餘額足以扣款...」

「靠,晦氣!」

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美食:從滿級番茄炒蛋蓋飯開始

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