第74章 食堂開業前的準備
不知道大姐是怎麼和梁國崢說的,他竟然答應了,願意一起去縣裡經營這個食堂。
梁國崢願意去,事情就好辦了很多。
在正式對外開業之前,蘇曉輝找人對二樓進行了改造,隔成了三個包廂和一個大廳。
現在可不流行什麼復古裝修,蘇曉輝就按照現代風格去裝修,不是高檔豪華,也不是隨隨便便那種,至少看起來是有一定檔次,但又不會讓人覺得消費不起。
包廂這玩意,就現在來說,很多人根本沒有見過。當蘇曉輝說要裝修幾個包廂的時候,李國勇還提出了質疑,覺得搞這玩意,純粹是浪費錢。
不過,當包廂裝修完成,李國勇再也沒有提出反對意見。
蘇曉輝還非常騷包地給幾個包廂命了命,什麼「西山廳」,什麼「格木廳」……讓人看著倒是十分的親切!
包廂里放的是大圓桌,椅子是布藝軟墊的,而大廳擺的卻是長方形的方桌,椅子也是普通的木椅。
在裝修的時候,蘇慶偉也來看過,對蘇曉輝花錢去重新裝修,他有點不解:「小輝,原來的裝修也沒有多久,完全可以繼續使用,幹嘛要浪費錢去重新裝修?」
特別是那幾個包廂,他的觀點和李國勇一樣,覺得完全沒有必要。
蘇曉輝不知道該怎麼和他解釋,一切等後面見分曉吧!
食堂二樓在裝修的時候,氮肥廠的職工就在不斷地議論,大家都很好奇,哪個錢多的暴發戶,這麼想不開?要往這個無底洞扔錢?
一個看起來有點精明的中年人,神秘兮兮地對幾個工友說道:「我聽說承包食堂二樓的是西山的一個老闆,而且他還是蘇科長的侄子。原來食堂的甘師傅也想承包來的,不過蘇科長的這個侄子硬是把每月的租金提高了100塊錢!」
「100塊錢?你沒有騙人吧?我三個月的工資呢!」
「騙你有飯吃啊?聽說他還是一簽合同就三年呢!」
「這是個敗家玩意兒吧?」
「你說這會不會是蘇科長特意找他來這麼做的?聽說這次食堂的承包,蘇科長壓力很大……」
「噓~你小聲點!這個事情,大家私底下說說就好,你還到處嚷嚷啊?」
蘇曉輝當然不知道這些議論,就算知道了,他還能堵住人家的嘴啊?
回想起來,自己重生后,所做的每一件事,哪個不是被人家評頭論足的,結果呢?自己不都做成了嗎?
左公說過:能受天磨真鐵漢,不遭人嫉是庸才!
他現在正在梁阿姨家。
「你這段時間在忙什麼?好久沒見你到家裡來了,聽你陳伯伯說,你上次賣牛黃賺了一些錢?」
梁阿姨一見他,就噼里啪啦的問個不停。
「嘿嘿,我現在承包了氮肥廠的食堂,現在在裝修,過幾天就開張了!」
梁阿姨一臉驚愕,問道:「承包食堂?你不是在搞大棚種葡萄嗎?怎麼又跑去弄這個了?」
「事情是這樣的……」蘇曉輝把事情的原委細細地告訴給了她。
梁阿姨聽了,十分的無語,這孩子,太能折騰了。
聽說每個月租金是700塊,而且簽了三年的合同,她又替蘇曉輝擔心起來,「我先前聽人說商業局後勤科施科長的小兒子也想承包食堂,後來沒有成功,原來是你和他競爭啊?」
「不過,就算你會做菜,可是沒有做過飲食的工作吧?貿然承包這個食堂?會不會風險太大?」
「風險肯定是有嘛,哪能敢保證百分百成功,但我相信我至少可以做到不虧本!」
「那家裡的大棚會不會沒有時間去管理?」
「我爸媽他們現在在看護著,陳文蓉平常也在,周末的時候,農工也會去指導。食堂這邊,等我帶他們做好菜,走上正軌,就由他們來了了,我再回去管理大棚……」
「你自己有分寸就好,我是不太贊成你步子邁得太大的,我就覺得飯要一口一口地吃,事要一件一件地做。不過都到這一步了,有再多的困難也要勇往直前!」
「對了,等開張的時候,我給你送些花過去,我們把聲勢搞得大一些,酒香也怕巷子深嘛!」
蘇曉輝笑呵呵地說道:「我今天過來找您,就是想說這事來的,我還想去找人印一些單子,讓人去發一些,就當做廣告了!」
梁阿姨很意外,「你還懂做廣告了啊?你腦子裡平常都裝的是什麼東西啊?怎麼感覺這些雜七雜八的東西你懂得不少?」
蘇曉輝沒有回答這個問題,只是笑著掩飾了過去,當然,梁阿姨也沒有說真的想追問清楚什麼。
今天食堂的改造算是全弄好了,所有的牆壁都重新粉刷過,桌椅也全部是新添置的,與剛接手時相比,煥然一新啊!
大姐他們也都從村裡上來了,李國勇還帶來了收購的黃鱔、泥鰍。
「曉輝,你想過菜譜沒有?」
李國勇也是知道的,到時候有沒有人來吃,菜譜很重要啊!
「正好大家都在,我們研究一下,搞一些有特色的招牌菜。」
「哥,在研究這個之前,你先告訴我們,晚上我們住哪裡啊?」
蘇曉輝一拍額頭,差點忘了這件大事了。
他是有準備的,以後大姐、小妹和梁哥、國勇他們會長時間呆在這裡,住宿的問題肯定要搞好!
得虧蘇慶偉是管後勤的,蘇曉輝找他租了兩間雜物房,作為他們的宿舍。
到時候大姐和小妹一間,他們仨男的住一間就行。
以現在雲海的消費水平,菜不能做太高檔的,普通的家常菜就可以,關鍵是要做得有特色。
蘇曉輝倒覺得怎麼宣傳更重要。
他把自己的想法說了一下,李國勇就很驚訝,「你的意思是我們印一些傳單去外面分發?」
「是啊,就在縣裡最熱鬧的地方!」
梁國崢在旁邊插了一句,「這個方法好像挺不錯的!」
「還有,到時候讓梁姨、陳伯伯他們幫我們送些花過來,把聲勢搞大一些!」
「還有,到時候要找個人演一齣戲!」
「演什麼戲?像放電影那種嗎?」
「演雙簧戲……」
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