糖醋的煩惱
江南小城的冬天雖然溫度下降不會像北方城市那樣滴水成冰，但是濕冷而陰沉的冬天更讓人嫌煩。天空被厚厚的雲層遮擋著，沒有一點陽光。整個城市都是灰濛濛的一片，像被上帝調低了飽和度。
呂靜穿上了今年新款的羽絨服，白色的羽絨服襯托下仍然遮擋不住她的少女已經開始發育的身體。曼妙的身材只是在不知不覺中自我洶起雲涌。但是她的牙齒現在成了她的心病。
小靜又打開了她的小化妝鏡，對著自己精緻的小嘴。這小嘴巴生得真是這樣一巧，嘴唇薄薄，上唇如弓，輪廓清晰，唇珠唇峰清清楚楚映在這張精緻的臉頰。張開嘴巴就開始擔心起來，因為蛀牙已經在牙齒上蔓延，而她的牙疼也越發明顯起來。
晚餐上有小靜最喜歡的糖醋排骨，媽媽還做了幾個小菜，今天小靜爸爸升職，家裡開了家宴，慶祝一下。呂靜家祖籍浙江，家裡是以前的幹部下來地市州的。說話的口音不像楚地那樣潑辣的味道，而是用的江浙那邊糯糯的普通話。家裡的口味也偏向江浙一帶，浙江菜善用料酒、小蔥、生薑、白糖、老醋等等，做出來的菜味道酸酸甜甜、酸爽開胃，味道鮮美可口。西湖醋魚、雪菜黃魚、紅燒東坡肉、桂花鴨、清蒸江鱸、玉米蝦仁等等。小靜最喜歡的還是糖醋排骨。
在那個剛剛取消糧票，物質供應寬鬆一點的時代，小靜家對吃上還是很講究的。這紅燒排骨原材料是新鮮的豬小排，過來以後放鍋里焯水煮三十分鐘。肉湯也不浪費，可以放冰箱冷藏，第二天中午下麵條吃。一匙料酒，一匙醬油，半匙老抽，二匙醋，腌漬20分鐘。撈出來再放油鍋炸成金黃。再在鍋內放排骨，腌排骨的水，三湯勺白糖，這白糖就大膽的放吧，三大湯匙，也別嫌多。肉湯大火燒開，半匙鹽，小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最後加一匙香醋。這麼一調製那個酸甜口味頓時就出來了，聞到味這口水就下來了。這可是小靜媽媽的拿手菜，以前只有逢年過節才吃得到。
小靜一邊做作業一邊就被這糖醋排骨的香味饞得口水直咽。她從小就愛吃這到酸甜可口的菜肴。到了少女青春期，更是對甜食愛不釋手。
不過話說這剛進入青春期的女孩子特別愛吃甜食也是正常的身理現象，糖果、巧克力、蛋糕、冰淇淋等等這些食物都是高熱量食物，吃多了有助於女孩子身體發育和性激素的分泌，這也是生理的本能。所以許多女孩無法抗拒美食的誘惑，一旦到了青春期，她們的體重開始迅速增加，身材很快就變得豐滿起來。
小靜吃糖醋排骨時候，習慣先吸吮一下排骨上的湯汁，酸甜的湯汁在口裡拉著絲，舌頭上的每個味蕾彷彿都在貪婪的品嘗著這人間美味。她這雙手兩指如玉雕蘭花，分持排骨兩端露骨處，用那玉璧門牙撕咬開排骨上嫩嫩的肉質，一股酸香的勁流隨著蒸汽直入鼻竇。那甜蜜的滋味在口內磨牙間纏繞徘徊久久不能散去…如果說肥而不膩的東坡肉是男人下酒好菜，那這酸甜流芳糖醋排骨就是女人入世的紅塵知己。
小靜剛吃了一塊糖醋排骨，吮吸著排骨上的湯汁，酸甜的湯汁流到後排的牙齒上，似乎一陣牙酸酸的感覺，像放電一樣刺激了一下牙髓。
小靜不由一驚，「哎呀，這是怎麼回事，以前我的牙齒從來沒有這樣酸疼過。」她試著把糖醋排骨上的骨頭部分放在後牙咬合感覺一下，可以明顯的感覺到這牙齒的酸疼集中後面大牙的區域，和前面牙齒咬上去感覺完全不一樣。這一下就把她的心情打落到地上，一點享受美味的心情都沒有了。
媽媽看著小靜翹著嘴巴若有所思的樣子，連忙問道：「今天的排骨味道怎麼樣，好吃嘛？」
「還行吧，我吃飽了，你們慢吃！」小靜說完就放下筷子，回房間去了。進了她的小閨房，留下爸媽一臉詫異，「這不是她最喜歡的菜嗎？」
小靜坐在書桌前一手托著腮幫子，心裡開始胡思亂想起來。她在想著自己小時候一口乳牙潔白無瑕，後來換牙時候換下來的乳牙都是白白凈凈的，像一顆顆天然的珍珠。但是換出來的恆牙就沒有那麼白了，天然就有些黃，而且也沒有那麼整齊，牙齒邊緣還有些小鋸齒，一點也不好看。她不喜歡自己的新牙齒，似乎新長出得恆牙也不大喜歡她，牙齒開始變得亂亂的，兩顆小虎牙更是讓她再不好意思張嘴大笑了。家裡的朋友鄰居都說小靜長大了，越長越文靜了，也有人在背後說她越來越冷了，沒有以前小時候那麼可愛了。
小靜想著，牙齒亂一點還可以好好使用，要是蛀掉了，那可就難看死了。她趕緊找來家裡的健康書籍，上面有口腔健康的內容。
根據這書上記載蛀牙學名叫齲齒，按程度分為淺齲中齲深齲，都是由牙齒上的細菌侵入引起的。細菌入侵牙本質的時候，可以看到牙齒表面就會有黑褐色的小洞的形成，剛開始時候還不是太深，不是那種很明顯的洞，但內部牙本質齲齒髮生，通過一個半透明的牙釉質，可能會看到深褐色或黑色入侵的區域。那就意味著牙釉質下已經發生蛀牙。這種蛀牙的洞表面看起來一點點只有針眼大，其實裡面就蛀了有一大塊了。像口袋一張，口小里大。牙科醫生可以通過探針檢查判斷蛀牙的深度。也有通過x線檢查來判斷蛀牙的程度。
看了書，小靜更擔心起來，牙齒蛀了是要去看牙醫的，可是該怎麼去跟媽媽說呢？她肯定會說我偷懶沒刷牙才會長蛀牙，肯定會說我偷吃糖果零食才會長蛀牙，肯定會說我髒兮兮的才會長蛀牙。我不要不要，一定不要…我是人見人愛的小仙女…不行，這還不一定是蛀牙，要是我去看牙醫，醫生說不是蛀牙，那不是白去了，會說我耽誤時間，就是不想上學，我不要不要，一定不要…不對，要是蛀牙的話，那我肯定會牙疼，可是我的牙齒現在一點不疼，肯定不是蛀牙，肯定不是，不是…
一邊想著一邊拿起小鏡子看向自己的牙齒。燈光太暗了，怎麼也看不清。小靜又從抽屜里翻出手電筒，照向自己的牙齒。燈光照在她的牙齒上，只見她的牙齒雪白雪白的，一點黑色的窩溝黑洞都沒有。她一陣暗喜，「我就說吧，我這麼好看的牙齒，怎麼會蛀牙呢？一定是我之前弄錯了，是那體檢的醫生弄錯了！」
她心想我吃塊糖醋排骨試試，於是伸手從碗里拿了塊糖醋排骨，張開嘴巴把排骨放進嘴裡，然後用後面大牙嚼上。那感覺，就像再嚼鬆軟的蛋糕，又像再嚼粘牙的麥芽糖，味道那麼甜，那麼糯。嚼幾下大牙上都黏滿了排骨，牙縫裡面都是，舌頭也舔不下來。那就把手指伸就口裡撥一下吧，一撥就下來了，哎呀，怎麼大牙也一起掉下來了。把手指摸摸下面的大牙，怎麼也黏到排骨里去了。趕緊把排骨吐出來，吐到手裡一看，兩排潔白的牙齒竟然粘在排骨上了…這不是排骨啊，這是糯米糖啊…天啊，這可怎麼辦，我的牙齒都掉下來了，我以後怎麼辦啊…我怎麼吃飯啊…說完這句，小靜一手拿著自己的牙齒，一面嗚嗚嗚的哭了起來，眼淚像泉水一樣從眼瞼湧出來…
「小靜，你怎麼了，怎麼哭起來了」爸爸在搖著呂靜的肩膀，小靜睜開朦朧的雙眼，原來剛才她靠在床上想著自己的牙齒，竟然不知不覺的睡著了，床傍邊還放著吃了一半的蛋糕，自己的眼淚已經打濕了雙眼，淚花在她那長長的睫毛上一眨一眨的閃著亮光。她趕緊抱緊爸爸，一頭扎進爸爸懷裡，任憑爸爸撫摸著她的頭…
原來這只是一場夢…那寫字桌上語文書里夾著的體檢單卻沒有什麼改變，十字線上數字依舊還在…那應該不是夢…