7章 初步歸划
師徒倆來到鏢局大雜院內，王鎮南和他的兩個兒子王達寬、王達平平，還有準兒媳白小荷，以及原來鏢局管帳的錢先生都在。
王鎮南的大兒子叫王達寬，今年十八歲，有將近一米八的個頭，已經和白小荷姑娘訂了婚。
小兒子叫王達平，今年十五歲。王達寬已經長成一個威武的壯漢，加上自幼練武，一看就知道是個孔武有力的人。而王達平則是文武雙修，已經有秀才身份了，看上去比王達寬多了幾分書卷氣。
現在，他們這個大雜院有大小百多張口，沒有一個正當的營生。所以，大家的生活過得很艱難。
趙重陽知道，其實這一伙人中，成年人無論男女都會武功，並且身手也應該不錯，因為畢竟原來作為他們的正副總鏢頭的王鎮南和周大興，都是江湖上的名武師。
今後自己的事業發展了，很是需要這樣的人才。原來想到，把自己知道的弄菜方法寫成菜譜賣出去。現在，他認為賣菜譜不如自己開酒樓和飯店。
如果將這個大雜院重新布局裝修出來，當街的圍牆撤掉，修成店鋪和門面，並弄出一些娛樂場所出來。這樣一個將住宿、餐飲、娛樂三樣融為一體的場所，不僅讓這一干人有了正當職業，而且還讓他們成了自己這個集體的第一批加盟者。
當他把這個思路告訴眾人時，白小荷道：「趙師弟這個主意好是好，但現在這個院子里的百多人住在哪裡呢？」
「這樣吧，我早就想在城外江邊買塊地建碼頭，趁此機會多買些，既可以修碼頭建倉庫，又可以建村落修住房，今後還可以根據需要修建一些作坊。」
「除了有事可做的人外，老人和兒童全部住在城外，順便可以看守庫房和做一些手工活。」
「這次，白師姐在天香樓七八天，掙到了四千多貫錢，我和師傅掙到七千多貫，全部用來買地、修建房屋、修建碼頭，以及打造大雜院。」
這一萬貫錢我想應該夠了，不夠到南大街趙家總店去找趙掌柜，支了多少把帳記清楚就行了。這樣吧，親兄弟明算帳，今後酒樓賺的錢除了工錢外，我只要三成，你們大家要七成。總之一句話，只要大家信得過我，我就願意帶著大家發財。」
王鎮南道：「但這樣一來，你不是吃虧了嗎？錢你出大頭，菜是你叫大家做的，我們在裡面做事情還要算工錢，而賺的錢你卻只要小頭。」
趙重陽道：「王師伯和白師姐也吃虧，大雜院是你的地盤，地段又好，價值兩千貫是沒問題的。還有白師姐掙的四千多貫，我也沒給她商量，就直接挪用了。」
王鎮南道：「自從我決定將院子拿出來供大家用時，就已經把它作為大家的東西了，至少你白師姐掙的錢也不屬於她一個人所有，所以你把它用來為大家謀福利，正好物有所值。」
王鎮南一說完，白小荷就點點頭，表示她未來的公公說得對。
停頓了幾秒，趙重陽接著說道：「其實我這樣做也是有私心的，因為我想你們老一輩的叔叔伯伯都是鏢師，武藝高強，而你們的後人也是從小練武的。」
「我這個人雄心有點大，想把自家作坊生產的貨物賣到江南各地，甚至北方，這就需要有人幫著押運貨物，到時就只有麻煩你們了。所以，也許要不了多久，你們的鏢局就可以重新開起來了。到時，我當大老闆，你們負責運貨就是了。」
他見幾個年輕人似乎有些不相信他的話，便繼續說道：「回去后，我就準備將我舅舅家的鐵匠作坊擴大，除了造日常用具外，還準備造寶刀和寶劍。」
「大家知道，好的寶刀寶劍，削鐵如泥，起碼可以賣幾百貫甚至上千貫，所以作坊就必須要有人守。過幾天回去安排好后，我就需要十個會武藝的到我那裡去，兩個留在趙莊協助師傅訓練庄丁，八個到劉家村訓練庄丁和守護工坊。」
「願意去的請達寬師兄落實一下，作好準備，每月暫時開三貫錢的工錢，今後生意擴大了肯定還要往上漲。這次沒去成的跟著修房子，造碼頭，包飯，工錢兩貫。」
「另外，錢先生錢叔叔今後管理酒店的帳目時，可以多帶幾個徒弟，無論男女都行，告訴學的人用心學，帳房開始每月三貫，熟練了五貫錢，掌柜每月五貫錢，熟練了十貫錢。」
聽了趙重陽的安排，眾人認為可行，趙重陽就將這次從梁趙兩家弄來的七千二百兩銀票，交給王鎮南王老爺子，由他和錢先生統一安排支出。
接下來，趙重陽、王老爺子、錢先生、周大興幾人就坐著趙家驢車去江邊買地。
現在，南京城外的江邊主要有三家大碼頭，一是汪家碼頭，二是馬家碼頭、三是李家碼頭。這三家的商業，不僅遍布南京城的各行各業，就是在其它府州縣，也有許多分店。這三家，都是家資上百萬的超級大家族。並且每個家族都出資資助族中有學問的弟子，讓他們去考舉人和進士，繼而進入官場，以便今後利用官府的巨大能量來保護他們的財產……
經過一番討價還價，趙重陽他們在離汪家碼頭一里路左右的地方，花了六百兩銀子，買了兩百多畝荒地。趙重陽說，當務之急，是先修住房。把大伙兒安置好后，就可以把大雜院改成酒樓了。
趙重陽之所以把碼頭選在離城稍遠一些的地方，是居於兩個因素，一是這裡離城稍遠，地皮便宜。
二是這裡有一條小河由高到低呈階梯狀流入長江，如果利用水能來織布、紡紗、造紙、打鐵，那麼他們家的布、紗、紙和外公家鐵器坊的鐵器，成本都會進一步降低。同時還可以利用水能來磨面、碾米，條件成熟時，甚至可以發電。
至於具體如何修建碼頭，以及如何改建酒樓，趙重陽花了兩天時間，把圖紙畫了出來，並指著圖紙一一向眾人作了說明。看懂了圖紙后，錢先生對趙重陽說：「趙少爺，你修的這個碼頭，怕是幾百料的大船都可以停靠啊？」
「是的，錢叔叔，我們這個碼頭不僅能停靠小型和中型船，就是幾百料甚至上千料的大海船也能停靠。今後，我們要進行南北大宗物資交易，既可以走運河船運，還能走東邊沿海的海運。
……
把建碼頭和建修房屋、灑店的事交待清楚后，趙重陽和周大興就坐著自家接貨物的船回去了。
再過幾天就是中秋節了，劉巧雲一家為了感謝趙重陽的這次完美表現，特別在中秋節這天在家中舉行答謝宴會，專門宴請趙重陽一家子和周師傅。
趙重陽也正要給二外公、舅舅和劉氏家族商議，將煉鐵爐重新開起，一邊練鋼鐵，一邊擴大鐵器作坊。並將煉出的優質綱用來製作寶刀和寶劍。
因此，中秋節的頭天下午，他和師傅就先行坐車到了劉家村。吃過晚飯後，就和他二外公和舅舅先談起了重新開煉鐵爐並順帶鍊鋼的設想。
舅舅道：「重陽，我們這裡的礦石和煤炭都不好，以往煉出的鐵都狠脆弱，抗不住重壓和鍛打，一弄就斷了，煉出的鐵和用這種鐵製作的東西，根本無人要。」
趙重陽道：「這樣吧，二外公、舅舅，這開爐的人工和成本錢由我們家來出，煉出的鐵比得起你們買來的鐵，我們就擴大煉鐵規模，並把鍊鋼的平爐和轉爐也一併修好，開始鍊鋼。鋼煉成功了，寶刀、寶劍制出來了，我們再說兩家合夥的問題，你們看如何？」
他二外公道：「看你這樣熱心，又有信心，那你就帶著人先試一下吧，就是失敗也沒什麼，最多浪費一些煤炭。」
接下來的半個月，趙重陽從家裡運了五百貫錢過來，讓人去煤炭作坊買了幾千斤煤炭過來，先找人修了一個煉焦炭的煉焦爐，煉了幾千斤焦炭出來。
然後才讓人把煉鐵爐修補修好，把風箱改成腳蹬的大風箱，然後才按原來的方法把炭和礦石分層加進爐里，只是略為增加了炭的比列。
鐵爐點燃后，第三天開始出鐵，這一次的鐵共有五百多斤，然後讓鐵器坊的鐵匠立即拿去制各種鐵器，鐵匠師傅們都反應這次的鐵比買的鐵紉性更好，是標準的精鍊熟鐵，製作起鐵器來更方便，質量更好，因為根本不用擔心煅打時，用力不均勻而造成鐵器質量受損的事情發生。
他二外公和舅舅都出生於匠戶，自然也是打鐵的好手，二人親自上場，用幾塊自家爐里煉出的熟鐵打了幾樣器械，果然質量超好。
他二外公驚奇地問道：「為什麼你把煤炭用來燒過一道后，用燒過的炭來煉鐵，煉出的鐵就不脆了呢？」
趙重陽道：「煉出好鐵的關鍵有這樣幾點，一是礦石含鐵量足夠高。看了一下你們的礦石，品位雖然不算最好的，但只要方法得當，應該沒問題。」
「二是煤炭里不能含過高的硫和磷，你們這裡的煤全是有煙煤，含硫和磷都過重，所以要先把他們燒一道煉成焦炭，把大量的硫和磷去掉，這樣煉出的鐵就不會脆了。」
「三是溫度要足夠高。要增加高爐的溫度，一方面是要稍為多加一些焦炭，另一方面是增大鼓風機的風力。你們這個高爐原來只有兩個風箱，我把它改成了四個，並且由手拉的風箱改成腳蹬的，風力起碼是原來的三倍以以上，整個高爐的溫度比原來提高了三百度以上。
所以，用我的這種方法煉出的鐵，才是標準的熟鐵。雖然多用去了一些炭，但鐵的質量好，製成的鐵器質量高，賣出的價錢也更高，且出鐵率提高了，所以不但不會提高煉鐵的成本，反而降低了練鐵的成本。
趙重陽的解釋，說得他二外公和舅舅連連點頭。接下來，他就開始指揮修建一個簡易的鍊鋼爐。
他發現，鐵礦石不遠處，另外有一堆礦沙，呈深黑色，既不像鐵礦石，也不像煤炭，他抓了一把放在手裡惦了一下，感覺很沉。他仔細一看，終於想起來了，這應該是鉻礦沙。
他想，鍊鋼時，如果將之加入到鋼里，那麼鋼材的硬度、紉性都將大大增強，豈不是就製成了後世的鉻鐵合金鋼了，那麼用這樣的精鋼打造的刀劍，那就是正真正的成了削鐵如泥的寶刀寶劍了。