第19章 掌柜來訪貨商機
第19章掌柜來訪貨商機
很快整個寧家小院香氣四溢,就算是吃慣了各種美食的許管事也被這香氣吸引。當一道道美食端上桌時,許管事更是嘆為觀止。
光是用豆芽做的菜就有好幾種,炒豆芽、涼拌豆芽、肉沫豆芽,豆芽鯽魚湯。其它的還有紅燒肉、醬香排骨、回鍋肉、鹽煎肉、酸菜魚、山藥燉雞湯、醋溜大白菜一共十個菜,滿滿的一大桌子。
今日有外客,所以女人和孩子們都沒有上桌,大家也不氣惱,其實寧家所有人都隱隱約約猜到寧安一定是有重大的事情要和許管事談。就連一向愛黏著寧安的寧天霜都乖乖的呆在胡氏的懷裡再也不亂跑。
「許管事請,嘗嘗我們家的菜還合不合您的口味。」
看著桌上的飯菜,許管事大吃一驚,心中頗為疑惑這是用的什麼方法做出來的菜?這些菜式怎麼他都沒有見過?不管了,做為一個酒樓的管事,有了新的菜式他當然得好好品嘗一番。如果口味還行,他大可以把菜方買回去或者直接把人請回去當大廚。
當他一一品嘗過後,被其中的滋味驚艷到了:「妙啊,真的是妙,不知這些菜是何人所做,簡直堪比皇宮裡的御廚呀!」
寧勇見苗氏被一個酒樓的老闆誇讚,心中很是驕傲,「是內人所做,不過她都是按照五郎所說的方法隨便做做的,讓許管事見笑了。」
許管事來了興趣,這個時代男子一般是不進廚房的,除非是專業的大廚。「怎麼寧兄弟對做菜也有興趣?」
寧安笑了笑,對許管事的調侃絲毫不在意。「許管事是說笑了,小生哪有那個天賦,只不過是平日里喜歡研究一下菜譜罷了。要是動起手來,那是比不得大嫂萬分之一的。」
許管事哈哈大笑,「寧兄弟謙虛了,要是我如意樓的大廚都能像寧兄弟這樣隨便研究研究就能研製出新的菜方那我也就放心了。寧兄弟您是不知呀,我們如意樓已經許久不曾推出新的菜式了,客人們都吃膩了。現在的客流量已經不比以前了,我這心裡真是急呀!不知兄弟您上次說的合作還算數不?」
寧安起身,「許管事嚴重了,小生說的話當然做數,我這就把發豆芽的方子寫給你。」
許管事有些著急,他想這寧安是不是誤會他的意思了。豆芽方子雖然重要,可是這些新鮮菜方更重要呀。他們店裡總不能天天只賣豆芽吧。
「寧兄弟,我知道你是個明白人,這樣直說吧,我不只是想要你這豆芽方子,我還想要你這些新鮮的菜式。」
聽到許管事的心聲,寧安心裡暗暗發笑,想不到這許管事還挺幽默的,天天賣豆芽,虧他想得出來。
寧安做出一副為難的表情,「許管事,我們事先不是說好的用豆芽方子抵小生欠下的二十兩文銀嗎,怎麼說著說著就說到菜方子了呢?你這就叫小生難辦了,你也看到了,家嫂的手藝還不錯,我們正打算去縣城裡盤個小鋪子呢?」
寧海一聽,差點沒有被魚刺卡住,他咳嗽了兩聲,趕緊說道:「不好意思,不好意思。」
許管事還沉靜在自己的思緒里,哪裡注意到寧海的失禮。
寧家也要上縣城開鋪子,不行絕對不行,無論如何他今天也得把菜方子拿到,他不能讓如意樓在添一個強大的對手。
「寧兄弟,大家都是爽快人,你直說吧,要怎樣才能把這些菜方子給我。只要不是太過分,多少銀子我都出。」
寧安假裝一愣,隨後說道:「誰說我只有這些菜式了,我還研製了好多了,許管事你可以天天來我家,我保證你一年三百六十天,天天不重樣!」
寧安心裡很得意,小樣,看你還不上鉤,你如意樓我吃定了。
許管事大驚:「寧兄弟,此話當真,你當真研製了那麼多方子?」
「小生騙你幹什麼,小生雖然不才,卻也知道騙人乃小人行徑,我寧安不屑於此!」
許管事打量著寧安的神色,看他那樣子應該不像說慌。如果是那樣,如意樓的情況就更不妙了,光是一個風滿樓就讓他頭疼不已,要是再來一個寧家就更難應付了。
「寧兄弟,你我也算有緣,老哥哥真心請求你,把方子賣我吧!」
寧安思考了一會,舉起了四根手指。許管事一時間沒有明白他的意思,「寧兄弟,你的意思是四十兩?」
寧海又是一陣猛咳……四十兩,這小子真敢開口。
「許管事說笑了,如果我們到縣城開酒樓,賺了錢又開分店,開到府城。開到京城,甚至開遍整個大雍,一道菜何止賺四十兩。」寧安說道。
「那是四百兩?」許管事不確定的問道!四百兩一道方子,有點超出他的預算了。
寧海……
「許管事誤會了,我說的是四成,所有菜方子盈利的四成。如果如意樓能接受這個條件那麼我將源源不斷的為你們提供新的菜方。」寧安道。
許管事思考了片刻說道:「寧兄弟,此事過於重大,不再我的許可權範圍內,我還是先回去請示我們東家,再來與你商議!」
「當然可以,此事不著急,畢竟我們家也只是有這個計劃,還未付出行動您可以和東家慢慢商議!」
「那好吧,寧兄弟今日我就告辭了。」許管事現在已經迫不及待的要回去了。
寧安也不挽留對著寧磊說,「那好,許管事慢走。二哥,麻煩你去取半斤花茶,讓許管事一起帶回去慢慢品嘗。」
對於跑腿這樣的事寧磊很樂意,「好的,二哥馬上去。」
許管事對著寧安拱了拱手,「多謝寧兄弟,告辭!」
送走許管事後寧安正打算回房,寧海卻跟了上來,用一雙眼睛直勾勾的盯著她。
寧安被寧海盯得很不自在,「爹,有什麼事嗎?」
寧海不加收斂自己的眼神對著寧安說「我們什麼時候打算去縣城開鋪子了,我怎麼不知道。」
「剛剛打算的呀!」寧安笑了笑,對這個性子跳脫的爹她也是沒有辦法。
寧海思考了一會,突然哈哈大笑,「好小子,你這是想空手套白狼呀!」
「爹,什麼叫空手套白狼,不過是各取所需罷了!」寧安笑得像只小狐狸。
寧海明白寧安的意思,什麼時候寧安有這麼多的心眼了。
「對對對,是各取所需。你說,那東家會答應嗎?」
「他會答應的。」寧安篤定的說道,就算不答應也沒有關係,大不了找其他人合作就是了,總有人會答應的。
如意樓內,許管事正和一名男子細說今天在寧家發生的事情。
那男子三十左右的年紀,身材修長,長相俊美,身穿金絲錦服,腰間掛著一枚半月形玉佩,看上去很是貴氣,他正式如意樓的東家許之錦。
「許叔叔說的可是真的,天底下當真有如此能人。」
(本章完)