第5章 這是美食節目？

第5章這是美食節目？

周遊等人按照列出的清單購買食材。

這次王煊全程都在看手機了，他在搜索周遊列出「菜單」的做法。功課得做在前頭啊，不然回去後會很難堪。

「王煊你幫忙選選啊……我們也不知道該怎麼選新鮮的海鮮。」虞珊說道，「你是主廚，最懂。」

「等一下，有點工作上的緊急事情需要處理。」王煊在手機上忙活著，心說我也不懂怎麼選啊。

「哦，那你先忙，我們隨便選咯？」虞珊道。

王煊說了一聲好，然後繼續看「大廚烹飪各類海鮮攻略」。

周遊則全然沒有在意王煊的狀態，閑逛、挑選，與攤主攀談、砍價。看起來很專業的樣子。

「周遊，你經常做飯嗎？」李靖雯忍不住問。因為周遊「買菜」的樣子，很像她那熱愛下廚的爸爸。爸爸每次買菜的時候也這樣。

「偶爾。」周遊道。

他此刻在找帝王蟹。

目標是把這海鮮市場能買到的最大帝王蟹給買回去。

逛了一大圈，周遊終於找到了心儀的帝王蟹。常見的帝王蟹有三種顏色，紅色、藍色和棕色。其中紅色的最貴，肉質也最嫩。

周遊選了紅色的……反正節目組給經費。

「好大！」白月光姜初雪看到周遊撈起來的紅色帝王蟹發出感嘆，她的嘴驚成了O字形，搞得周遊還以為她有巨物恐懼。

伍星過來感受了一下，和周遊一起將紅色帝王蟹的腿張開，「這得有一米長吧？能有多重？」

「八九斤是有的。」周遊說，甚至可能十斤重。

周遊捏了捏蟹腿，挺硬實，說明這隻帝王蟹很新鮮。帝王蟹一般生活在800米以下的深海，溫度2-5度。被打撈起來后，溫度、壓力環境都不適宜帝王蟹生存。帝王蟹在海鮮市場一般只能存活七天。

在這七天內沒賣出去，它就嗝屁了。

在周遊的帶領下，一行人逛了將近兩小時採買好食材。返回別墅的時候已經日落了。

「我怎麼感覺周遊很專業啊？」心動觀察團婦女之友高文章說道。

「說不定是隱藏的大廚。」言情天後唐欣猜測。

回到海景別墅后，六人忙活著開始準備晚餐。

王煊心情忐忑。

雖然已經看好了「烹飪」攻略，也讓自己強行記住了，但畢竟沒有實操過。他多少有點底氣不足。在三位女嘉賓面前翻車，丟臉就丟大發了。「別想這麼多！王煊你可以的！」

王煊儘可能讓自己看起來淡定，像一位身經百戰的熟練工。

「食材有點多呢。」李靖雯道，「王煊一個人不知道要忙到什麼時候，我們一起幫忙做吧。」

「我會白灼基圍蝦。」虞珊說道，然後開始著手準備白灼基圍蝦的材料。

「蒜蓉生蚝蠻簡單的，我搜一下怎麼做比較好吃。」李靖雯拿出手機看大廚攻略。

伍星、姜初雪也跟著忙活起來。

周遊本想偷偷懶，讓王煊大展廚藝、出出風頭的，但見大家都忙活著，自個人在那悠閑掙生活點，好像挺不懂事，還是幫忙做一兩道菜吧。

獲得廚藝精通后，只煮過加一根火腿和兩個雞蛋的泡麵。

正好此刻試試廚藝精通技能。

王煊此刻正在糾結從哪裡開始……處理帝王蟹嗎？還是先弄清蒸石斑魚？帝王蟹和石斑魚的處理都挺複雜呢。還是先做椒鹽皮皮蝦吧……這個簡單，皮皮蝦處理起來並不複雜，翻車的幾率很低。

王煊正想著的時候，忽然聽到周遊的聲音：「我做帝王蟹和清蒸石斑魚吧。」

周遊這麼一說，王煊頓時心頭一松。

看他怎麼表演。

這兩樣可不容易。

周遊看著眼前的帝王蟹，因為廚藝精通的緣故，他腦海里冒出許多不同的做法。

清蒸、烤、一蟹五吃……

前面二者在周遊看來都只是把帝王蟹做成熟食，這樣太浪費了，還是選擇後者吧。

姜蔥炒蟹肉、鹹蛋黃焗蟹肉、蟹膏炒飯、冬瓜煲蟹肉、蒜蓉粉絲蒸蟹腿。

這樣就能將帝王蟹所有部位都物盡其用了。

「虞珊，幫我煮一小鍋米飯。」周源說道。蟹膏炒飯需要用到米飯。沒有涼米飯，只有用新鮮米飯代替了。

「好。」虞珊應了一聲。

「周遊，你準備怎麼處理這大傢伙？」伍星好奇問道。

「我準備用這隻帝王蟹做五道菜。」周遊道。

「五道菜？」伍星驚訝。

「對。一蟹五吃。」說著周遊已經開始忙活起來。

帝王蟹生活在深海，一般而言不用清洗他的表面。但有輕微潔癖的周遊，還是用刷子給帝王蟹「洗了個澡」。

然後將之放在案板上，手執菜刀，用刀尖從蟹嘴撬開取出蟹殼。

動作專業嫻熟。

「周遊，高手啊。」伍星看到周遊的手法驚呼道。

王煊、虞珊、李靖雯等人都看了過來。

王煊心頭微微一跳，這個周遊很會做菜？但看他白白凈凈的，不像一個會下廚的人啊……在車上一路都在看手機，不會也在看怎麼處理帝王蟹吧？王煊總覺得周遊在裝。

塑造自己很會做菜的形象，吸引女嘉賓的注意罷了。

心動觀察團，李青瑤不由將身體微微前傾，湊近了屏幕，彷彿這樣能看得更加仔細和清楚一般。

唐冪挺了挺胸，「很有大廚范兒。會做飯的男生很招女孩子喜歡。」

顧江：「是嗎？冪姐喜歡哪種類型的男生？」

唐冪：「周遊這款的。」

顧江：「……」我的顏值比不過一個素人嗎？

直播間彈幕也熱鬧起來。

「周遊做菜的樣子好帥啊。」

「很有大廚范兒。」

「處理帝王蟹很專業啊！在海鮮市場的時候我就覺得周遊不簡單。」

大家議論著。

此時海景別墅里，周遊已經取下了蟹殼。蟹殼上是黃色蟹膏。他暫時沒有處理，而是將沾有蟹膏的蟹殼放在了一邊。

周遊將帝王蟹從中間分開，一分為二。

然後再一一分解帝王蟹的八隻蟹腿。

一般的螃蟹有十隻蟹腿。

但帝王蟹只有八隻。

大概是帝王蟹個頭比較大，它怕多長兩隻腿，可惡的人類會吃不完吧……

周遊熟練的把蟹腿中腿切開，這樣方便烹飪的時候調料滲透到蟹肉里。

接著處理帝王蟹的腹部。

將多餘的臟物和鰓去除，然後將之一開四切開。蟹腿輕拍幾下，之後分成兩半。

螃蟹拆解好后，周遊開始準備所需配料。

菜刀在他手裡就仿若擁有了生命一邊，在案板上舞蹈，發出頗有節律的「美味聲響」。

「看到周遊拆蟹我就已經流口水了。」

「媽呀！！周遊絕對是大廚。」

「這手法，這刀工……我怎麼感覺我在看美食節目？」

「請把感覺去掉！」

虞珊煮好米飯，站在一邊看周遊拆蟹、製作。

她不由想：「他不會是廚師吧？」

第一面的時候因為周遊的身材和顏值，虞珊猜測周遊或許和自己是同行——模特。

但現在看周遊做菜的樣子，加上之前採購食材時周遊表現出的專業度，虞珊覺得，周遊很大可能是廚師！

……

……

新人新書，跪求月票、推薦票、打賞、新書投資。

(本章完)