第四章 肥皂
黃昏時分,劉衍將陳勛叫到了屋內。
今天劉大煜和王越一同鬧事,給劉衍提了個醒,自己這個總旗官甲長在墩內並沒有絕對的權威,劉衍必須要儘快豎立自己的威望。
於是劉衍拿出了一兩銀子交給陳勛,讓陳勛明天天不亮便去一趟王家莊,買些豬肉回來,算是自己這個甲長犒勞大家的,畢竟口糧要發放下來了,提前熱鬧一下。這也算是劉衍拉攏人心的辦法,現在土法肥皂還沒有造出來,劉衍也只能用這個辦法暫且拴住墩內眾人了。
陳勛自然高興的答應下來,已經經年沒有吃到肉了,這下便算是過年了。
很快到了晚上,那邊劉大煜和王越正聚在一起喝酒,劉衍則是回到屋內,將房門關上鎖好,自己一個人在屋內忙活了起來。
同時,現在大盤墩的情況非常糟糕,除了劉衍和劉大煜以外,幾乎所有人都是吃了上頓沒下頓,這樣的局面必須儘快改變,劉衍需要一個有著充足人力和一定財力的大盤墩,這是劉衍發展實力的開端,也是基礎。
於是這天晚上劉衍將屋內的一些東西收拾了一下,準備試做土法肥皂,這可是自己起步發家的重中之重,在大規模製作之前,必須要經過驗證才行。
雖然後世的網路上充斥著各種土法肥皂的製作方法,劉衍也的確知道製作的過程,可是劉衍畢竟沒有實際操作過,容不得半點疏忽,自己可沒有試錯
從來的本錢。
此時屋內有草木灰十幾斤,另有豆油二十斤,這些都是劉衍提前準備好的東西,特別是那二十斤豆油,是劉衍從墩內各處搜集了一部分,然後又去王家莊採買了一些,這才湊夠的,幾乎將劉衍的積蓄花去大半。另外還有一些製作肥皂的鐵鍋和模具等物。
很快一切準備就緒之後,劉衍先開始準備制鹼。
只見劉衍取來已經研磨、篩好的草木灰,倒入鐵鍋之中,然後再倒入清水,清水要沒過草木灰大概兩、三厘米的樣子。
其實熬制草木灰不應該用金屬鍋,最好是用塑料或者是玻璃製品,但是現在條件有限,劉衍也只能用鐵鍋代替了。用鐵鍋熬制出來的草木灰鹼可能會含有金屬雜質,這樣製作出來的肥皂品質也會差一點,不過應該能夠滿足現在的需求了。
隨後劉衍便開始生火熬煮,火力不能太大,必須要用小火慢慢熬煮,讓草木灰充分的化開,這樣才能形成濃度足夠的鹼水。
大概小半個時辰之後,經過劉衍的不斷攪拌,一鍋濃度適中的鹼水便熬煮成功了。
劉衍取來紗布,然後將紗布蒙在另一口鐵鍋上面,固定好了之後,便將熬煮好的鹼水倒在紗布上面,開始過濾鹼水,將其中的雜質儘可能的過濾掉。
此時劉衍的房間內熱氣騰騰,蒸汽和柴火的煙氣交織在一起,熏得劉衍有些睜不開眼睛,雙眼不斷流著眼淚,很是難
受。
劉衍倒完鹼水之後放下了鐵鍋,擦了擦臉,便準備加熱豆油了。
其實製作土法肥皂最好的原料是豬油,只是現在劉衍的財力不允許使用豬油這樣的「奢侈品」,只能用相對廉價的豆油來替代。
劉衍先對製作好的鹼水進行稱重,此番一共熬制出八斤鹼水。於是劉衍按照三比七的比例,取了三斤鹼水備用,又稱出七斤豆油倒入鐵鍋之中開始熬煮加熱。
至於剩下的五斤鹼水,劉衍則全部灌入了一個陶罐之中儲存了起來。
此時隨著豆油開始逐漸冒出熱煙,劉衍開始將準備好的三斤鹼水倒入豆油之中,然後快速取來木棍,開始不斷的攪拌。
這可是一個力氣活,劉衍必須保證兩種液體充分混合,只有這樣鹼水和豆油才能進行充分的皂化反應。
劉衍觀察著鐵鍋中的情況,只見原本清澈的豆油在加入了鹼水之後,已經迅速變成了乳白色,於是便順著一個方向不斷的攪拌,要一直攪拌到鹼水、豆油的混合溶液逐漸膠著才可以。
這是一個很漫長的過程,劉衍就這樣一直攪拌了足足兩個時辰左右,待到天色蒙蒙亮,鐵鍋之中的混合液體才逐漸變得膠著,變成了類似乳膠一般的狀態。
此時劉衍已經累得滿頭大汗,雙臂又酸又腫,好像快要斷掉一般,就連腰也直不起來了,放下木棍便一屁股坐在地上。
「真是個累人的活!」
不過累歸累,劉衍
看著一大鍋的肥皂原液,心中還是非常高興的,原液能夠呈現出這樣的狀態,已經算是成功一大半了。
劉衍休息了一會兒,起身來到窗前,只見火路墩內依然靜悄悄的,就連望台上的那名墩軍也不在上面了,估計是不知道什麼時候回去睡覺了。
於是劉衍抓緊時間,取來提前準備好的模具,其實就是用小木板釘在一起,做成的一個小木框,大概有一個手掌大小。
不過在倒入模具之前,劉衍還翻箱倒櫃的找到了一小包的松香,這可是稀罕物件,一般只有大戶人家和書香門第才會購買。
劉衍是在王家莊採買豆油的時候,順手買了一點。畢竟這土法肥皂製作出來是沒有任何香味的,甚至因為是用了生豆油的原因,味道還會有一點生豆味。
所以劉衍準備加入一點松香,這樣便可以讓肥皂自帶芳香,賣相更好,價格自然也會更高。
劉衍將松香放入石搗之中,用石杵仔細搗碎,然後均勻撒入肥皂原液之中,再攪拌均勻。
一切準備完畢之後,劉衍便將肥皂原液慢慢倒入模具之中。劉衍一共做了二十個模具,都是之前晚上熬夜做出來的,此時鐵鍋里的肥皂原液還有很多,二十個模具全部裝滿之後,還剩了不少。
於是劉衍便找來了一個扁平的盤子,當做一個大模具來使用,將剩下的肥皂原液全部倒了進去。
做好全部之後,劉衍便將所有的模
具放在火爐旁邊,這裡是屋子裡最溫暖的地方。這些模具放在這邊要靜置大概七、八天的時間,然後便可以脫模了。
脫模之後,那個大盤子裡面的肥皂便可以進行切割,全部切割成一樣大小的體積。
當然,這些肥皂脫模之後也沒有最終完成,還要繼續在陰涼通風處繼續靜置,以便讓這些肥皂繼續成熟,具體的時間至少需要一個月左右。
在這段時間裡,肥皂的顏色會繼續加深,裡面的水分也會不斷蒸發,肥皂的體積會不斷變小。
劉衍將所有的模具一一放好,此時才長出一口氣,接下來只要等待就好了。
劉衍忙碌了一個晚上,此時已經是又累又困,於是便躺在床上睡了起來。
不知道睡了多長時間,劉衍忽然被外面的一陣嘈雜聲吵醒,於是便穿好棉衣,起身推門出來。
只見陳勛已經趕了回來,一眾墩軍及家眷正圍著陳勛歡呼,就連昨晚才從王家莊趕回來的劉大煜,此時也正和王越站在不遠處,正盯著陳勛身上背著的一個包袱。此時劉衍要請大家吃肉的消息已經傳開,所有人都興高采烈。
陳勛正在與眾人說話,見到劉衍出來之後,便笑著走過來,說道:「甲長我回來了。」
「好,買了多少肉?」
周圍眾人也是滿臉期待,不過陳勛卻有些氣憤,說道:「現在王家莊內的物價也太離譜了,現在一斗米要二兩銀子,就連一枚鴨蛋也要
三十文錢,一支老母雞更是要一兩銀子!」
說著,陳勛將包袱放在地上,打開之後只有一小塊豬肉,眾人見狀都有些失望。
「現在王家莊內的肉鋪非常黑心,一斤豬肉要賣三百文,甲長給的一兩銀子也只能買三斤多而已!」
劉衍聞言不由眉頭緊鎖,三斤多的豬肉根本不夠分,大盤墩內可是有二十多口人呢。
旁邊,劉大煜和王越也有些失望,隨後便冷嘲熱諷起來。
劉大煜說道:「哎呀,這三斤多豬肉怎麼分呢?恐怕一個人連一口肉都吃不到呢。」
王越也附和著說道:「是啊,這麼多的豬肉,真不知道怎麼做才夠吃。」
陳勛瞪了二人一眼,劉衍則是思索了片刻,然後看了看一眾墩軍及家眷,說道:「我屋內還有一些黑面,回頭讓陳家弟妹拿來,再混上一些野菜,今天咱們就包豬肉餛飩好了。」
陳勛笑著拍手說道:「甲長好主意,這三斤多的豬肉做餛飩餡就好了,足夠咱們分吃了。」
劉大煜和王越對視一眼,都不再說話,二人也想吃肉,擔心再多說什麼,連這豬肉餛飩都吃不上了。
陳江氏就在旁邊,聽了劉衍的吩咐,當即笑著說道:「好嘞,全憑甲長吩咐。」
然後陳江氏還招呼身邊的幾個墩軍家眷說道:「你們也別閑著了,甲長又是花錢買肉,又是拿出黑面做餛飩,咱們也要出出力氣。」
於是幾個婦女在陳江氏的安排下,或
是收拾野菜,或是收拾碗筷,或是從自家拿出粗鹽來。整個大盤墩內都熱鬧起來,好像過年一般。
劉衍眼見劉大煜和王越還站在不遠處小聲嘀咕著什麼,於是便說道:「煮餛飩還需要不少清水,你們二位帶人去打水好了,想吃肉就要出力。」
劉大煜和王越雖然滿心不願意,不過現在為了吃上一口肉也忍下了,當即帶著兩名墩軍挑著扁擔和木桶出了大盤墩。