第299章 孫父的配方
老丁不見了之後，並沒有像上次那樣幾個小時就回來了。
一直到第二天艷梅火鍋店開門，老丁也沒有回來。
整個火鍋店的人都在等著老丁回來掌勺，沒有了他，這個火鍋店真的就開不下去。巧婦難為無米之炊，沒有那套做火鍋的技術，孫艷梅就沒法讓火鍋店繼續經營下去，等待她的，就只是火鍋店的倒閉。
同樣期待老丁回來的，還有孫艷梅的父親孫佳強。
毫無疑問，這個老丁就是當年被他父親收養的孤兒丁明輝，一個後來偷走了他們孫家食譜的白眼狼。
孫佳強這次來南都，目的就是要找丁明輝算賬，要回孫家食譜。
可沒想到，這個傢伙居然趁亂逃跑了，現在到哪兒找他去？這讓孫佳強鬱悶不已。
時間已經到了中午十一點多，丁明輝肯定不會再來了，而顧客馬上要進店吃火鍋了，怎麼辦？
孫艷梅和父親走進廚房裡。
老丁留下的火鍋底料還有一些，孫佳強取了一小勺出來，放在菜板上攤平，仔細看了看，又聞了聞。
「沒錯，就是這個味兒！」孫佳強說。
孫艷梅就站在她父親身邊，「爸，你還能回憶起它的製作方法嗎？」
「我們小時候你爺爺做給我們吃過，我隱約還記得一些，但是也記不全了。」孫佳強嘆息道：「那時候誰會想到有今天？那個連做生意都不敢做的時代，誰還會為了這個苦惱！」
「看來，還是老丁當年有遠見，要不然他也不會偷走了孫家食譜。」
孫佳強很不高興地說：「他有什麼遠見？他偷走孫家食譜的時候，已經可以做生意了，只是生意人的地位還比較低，讓人瞧不起。那時候大家都覺得有個工作，有個鐵飯碗就是最好的，剛好我那時候就有工作，所以就沒把孫家食譜當回事！」
「你沒當回事，他當回事了，所以他就把食譜順走了。」孫艷梅無奈地笑了笑。
「結果呢？他拿走了食譜又怎麼樣？最後還不是落得一個流浪漢和叫花子的下場！」
孫艷梅點點頭，「是啊，或許這就是報應吧。唉，看來還是我姑姑有本事，憑著自己的雙手打拚出一片天下。爸，這些年我們可是冤枉人家了！」
孫佳強不以為然地說：「我們冤枉她？她還冤枉我呢！她跟人家說我私藏了孫家食譜，把老祖宗留下的東西壓在箱底！」
孫艷梅勸道：「好了，爸，她有這樣的想法也很正常，你是孫家的長子，那時候爺爺對你又好，把本事都傳給你，她和老丁只能靠邊站，她這麼懷疑你也是正常的。」
孫佳強沒說話，又低下頭研究菜板上的火鍋底料，隨後又上鍋把一部分火鍋底料放進鍋里翻炒，加入一些清水，煮兩分鐘后倒進碗里嘗了嘗，又嗅了嗅。
「丁明輝做底料的材料還有嗎？」孫佳強問道。
「有的，在那兒呢。」孫艷梅指了一下廚房的一個角落。
孫佳強把那些材料拿過來，憑著回憶和自己的感覺做了一小鍋火鍋底料，然後放入一些配菜。
孫佳強拿起筷子夾了一點配菜嘗了一下，仔細感受了一下后說道：「你嘗嘗，是這個味道嗎？」
孫艷梅嘗了一下，先點點頭，又搖搖頭，「有七八分像，但還是不夠好。」
孫佳強深吸一口氣，「這個丁明輝，我見到他不揍他才怪！」
「爸，你也別生氣了，現在當務之急是要把火鍋店開起來，繼續經營下去。你做的這個已經很不錯了，不行的話我們就按照你做的這個做吧，差是差點，不過還是有那種味道的。」
「行，也只能這樣了。」
於是，孫佳強就開始上鍋製作火鍋底料，一邊做一邊把步驟和方法教給自己的女兒。
他知道自己不可能長時間待在南都，他走了之後，女兒的店還得繼續經營啊。
像之前老丁那樣，孫佳強做了滿滿的一大桶火鍋底料，就算店裡生意好，也足夠用一整天的了。
隨後，孫艷梅叫葉歡歡去廣告店裡做一條橫幅，橫幅上寫「即日起，本店火鍋一律打八折」。
食客們陸續走進店裡，孫艷梅親自接待，並跟大家解釋清楚，說店裡換了廚師，味道不如從前，所以給大家打八折，大家願意就消費，不願意的話不強求。
食客們聽到這話，雖然心裡有些不快，但還是坐下來消費了，畢竟吃飯不是買房子，沒必要那麼謹慎，大家都覺得先吃一頓試試，不行下次就不來了，別說人家老闆娘還主動打折，就算不打折，也吃不了多大的虧。
由於有了心理準備，大家對「新廚師」做的火鍋也沒有特別失望。
「還是闊以嘞，雖然不如以前的好吃，但已經超過周邊百分之九十的火鍋店了。」大家是這麼評價的。
聽到大家這麼說，孫艷梅的心裡寬慰了很多，估計這個店還是能經營下去的，只是沒以前那麼火爆罷了。
事情如孫艷梅想的那樣，之後艷梅火鍋店的生意確實沒有以前那麼好了，但也能經營下去，比先前開川菜館的時候要好些。
人生就是這樣，大起大落不會經常發生，大多數時候都是平平淡淡，這或許真的是老天的安排。
四五天過去了，孫佳強跟單位請的假就要到期了，他準備返回重慶。
這天早上九點左右，李浩然開著那輛桑塔納來到孫艷梅住處的樓下，他要和孫艷梅一起送孫佳強去南都火車站。
李浩然買了幾樣金州特產放在後備箱里，準備送給孫佳強帶回重慶。他打心底想成為孫佳強的女婿，可現實總是讓人無奈，想方設法去追求的東西總是得不到，沒去追尋的卻經常伴隨在身邊。
感情上的事更是如此。
孫艷梅和孫佳強從樓上下來了。孫艷梅幫父親拎著包包，邊下樓邊叮囑父親路上小心，回去后多注意身體吃好睡好等等。
李浩然從車上下來，熱情地叫了一聲「孫叔」，然後上前接過孫艷梅手裡的包包，打開後備箱放了進去。
「孫叔，我買了一些金州特產，下火車后要是不好拿，你就叫一個扁擔幫你拿。」
孫佳強急忙說道：「浩然你這是幹什麼？我來的時候什麼東西都沒給你們帶，我走了你還送我這些東西！」
「應該的，孫叔，你千萬別客氣。」
兩人正說著客氣話，一個五十來歲的老頭子走進小區，慢慢向他們走來，孫艷梅抬頭一看，那不是老丁是誰！