第130章 閆大少覺悟了
余修遠是來表功的,他笑著說道:
「陳老闆,今天你搞這麼大場面,幫我們電視台找了個不錯的素材。」
「但我這也算幫你做了個宣傳,怎麼樣,余哥對你不錯吧?」
陳平哭笑不得:「余哥,我謝謝你啊!」
余修遠很得意:「咱倆啥關係,你不用謝我。」
「明天,後天,大後天,大大後天,你幫我留個桌。」
「我老丈人、我二姑、我同學他表妹家鄰居的前妻都要讓我請吃飯,指定要去咱家館子。」
「你知道我抹不開面子,這個……」
陳平腦袋都要炸了:「行,新店二樓一號包房,我專門給余哥你留著。」
雖然余修遠的宣傳搞了陳平一個措手不及。
但人家是好心好意的,陳平很領情。
些許混亂,對他來說不過是幸福的煩惱。
寧東縣大幾十萬的人口,有錢的老闆多的是,有了這樣的宣傳,想不火都難。
陳平很慶幸他早做打算,開了第二家店。
他要是有未卜先知的能力,哪怕貸款,都得先把第三家店開起來。
整整一天,兩家店后廚的爐灶都沒停過火。
十點打烊的時候,所有員工都累癱了,有個廚師正趴在桌子上呼呼大睡。
從早到晚,他們連飯都沒好好吃一口。
許心怡也很累,臉上帶著濃濃的疲憊,但她的眼睛卻依然閃亮:「累是累了點,但值得!」
今天的收入,遠遠超出了她的想象。
兩家店加起來,光是會員的充值,就達到了恐怖的七十多萬。
營業額,老店十七萬,歷史新高。
新店面積比老店大,座位比老店多,營業額超過了二十萬。
雖然七十萬的會員充值,要平攤到顧客的日後消費中去。
雖然三十七萬的營業額,只是毛利潤。
但一天,近百萬的收入,還是讓人覺得不可思議。
當數字算出來,所有的員工都精神了,他們簡直無法形容內心的震驚。
「我滴媽呀!今天賺了這麼多嗎?」
「跟特么做夢似的。」
「咱們店這是要火?」
陳平很鎮靜,他噼里啪啦的撥弄著算盤。
算出了一個合理的數字,然後把鈔票撥出來一堆。
「今天大家都辛苦了,前台、服務員、后廚學徒每人兩千獎金。」
「老店領班白瑩瑩,新店領班王曉蕾,還有掌勺大廚,每人三千。」
「都過來領錢吧!」
陳平說完之後,大伙兒你看看我,我看看你,竟然沒人動。
「怎麼?嫌錢少?」陳平笑罵道:「你們這些傢伙也太貪了吧?」
員工們都知道陳平在拿他們開玩笑,沒有罵他們的意思。
但員工們還是不想領這些錢。
王曉蕾沉聲道:「老闆,咱還欠了兩百萬違約金呢。」
「今天發出這麼多會員卡,明天後天辦卡的人肯定就不多了。」
「要是三天之後湊不夠那麼多錢,商協把咱的店抵給閆凱鵬可怎麼辦?」
其他員工紛紛點頭。
「老伴,你對我們好,我們都知道,可我們也願意跟你同甘共苦。」
「是啊老闆,咱先把違約金攢夠了再說吧。」
陳平很欣慰,這些員工,沒有辜負他的善待。
「我這個人呢,平生最討厭那些只會打雞血的資本家!」
「資本家喊著不努力996,就無法證明自己的社會價值。」
「結果員工累死累活的996,一年到頭連房租都付不起,努力付出全都給老闆創造了價值。」
「你們不想讓我成為我自己最討厭的那種人吧?」
白瑩瑩等人急著張嘴要說什麼,陳平擺手道:「你們不用多說了。」
「我這人就是個倔脾氣,跟著我干,付出多少,就要有多少回報!」
「大夥都過來領錢,領完錢,趕緊回去好好休息,明后兩天,還有硬仗要打。」
陳平不但給員工發了獎金,還給有些家距離飯店比較遠的員工,安排到了離店較近的旅店去住。
這樣就省著他們明天再折騰,早上還能多睡一會。
第二天一早,陳平在旅店醒來,和往常一樣站在窗口刷牙。
飯店門口已經排起了長隊。
一回生二回熟,這種場面陳平之前就見過,並沒有感到驚訝。
而且這次還有辦會員卡的,沒人排隊才奇怪呢。
香豬肉的口碑已經隨著余修遠的宣傳,和美妙無比的味道,在縣城裡打開了口碑。
陳平看這個狀態,今天來辦會員的恐怕比昨天還要多。
至於會員可以提前預定餐位的規定,現在就很尷尬了。
因為平心菜館兩家店,所有的餐位,所有的用餐時段,已經被會員預訂到了三天之後。
新會員想再吃上美味佳肴,最早也要排三天。
許心怡很擔心,她認為這個情況很有可能導致辦會員的人驟減。
道理很簡單,辦了會員都吃不上飯,還有誰會再辦?
陳平倒是很自信:「你的擔心不無道理。」
「可你要是反過來想一想呢?」
「辦會員吃不上飯,不辦會員,就更吃不上了。」
「再說咱們都已經開了分店,誰知道咱們以後不會再第三家,第四家分店?」
果然不出他所料。
聽說從早到晚的餐位都被預定了,排隊等餐位的人確實少了一些。
可辦會員的人卻有增無減。
一些黃牛穿插在人群中,做賊似的兜售著他們搞來的會員卡。
閆凱鵬坐在車裡,望著窗外平心菜館門前熱鬧紛亂的場景,眼珠子血紅一片。
也不知道他是嫉妒的,還是恨的。
坐在他身邊的楊浩宇臉色非常難看:
「閆少,我估計陳平一天賺到的會員費就得有好幾十萬,再算上營業額呢?」
「再讓他這麼搞下去,恐怕等後天工商協會的裁定下來,陳平還真容易湊足兩百萬啊。」
「你給我閉嘴!」閆凱鵬怒罵道:「本少眼睛不瞎,還他嗎用你跟我說?」
陳平三天有可能賺到兩百萬,本來就讓閆凱鵬怒火中燒。
更讓他氣炸了肺的是,造成平心菜館生意如此火爆的情況,幾乎都是他的功勞。
「怪不得我那天用協議上門威脅陳平時候,他拿著協議看了十多分鐘。」
「我他嗎現在才想明白,姓陳的當時就想好了怎麼給我挖坑!」
「本少上了這個臭土鱉的惡當!」