第五十六章 奶奶的手藝

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隨後幾天，何琨都是在幾個工地間來回穿梭，忙的不亦樂乎，看看這裡，瞅瞅那裡，看著每天的進度變化，打心眼裡感到高興。

這天早晨，何琨剛從外面鍛煉回來，就接到了楊晨打來的電話，很是有些意外。

電話中，得知他這次出去收穫不錯，花期開的要比預期的要長，這次打電話過來，就是想問一下何琨這邊的需求，如果今年需求量大的話，他準備在多置辦點蜂箱之類的增加產量。

何琨當即便贊成了楊晨的想法，這蜂蜜確實是個好東西，自己從中著實得到了不少好處，不說廠里的阿姨吧，就說金龍閣的童老，中安索道公司的李林等人，不都是因為泉水蜂蜜的原因，而高看自己一眼？

更何況自己家人現在也依賴上這蜂蜜了，這用來改善健康很是不錯的，真要是換了其他的東西，怕一時半會還接受不了。

再說這蜂蜜要是用不完，還可以用來釀造蜂蜜酒，想到蜂蜜酒的味道時，何琨又有些懷念了。

上次楊晨送的那壇蜂蜜酒，沒有幾天工夫就被何琨爺倆喝的精幹，頗有些不盡興，還在想著等哪天讓楊晨再幫著多釀造一些用來解饞。

楊晨那邊得到何琨給的定心丸后，也很開心，掛完電話后，便迫不及待的去置辦傢伙什了，時間就是金錢，這花期可是不等人的。早一天弄好就多一天收入。

掛完電話后，何琨心情很是舒暢，洗完手回到屋裡一看桌上的早點，臉上露出一絲驚喜。

一盆熱氣騰騰的手擀麵端放在桌上，很是誘人。

這手擀麵，可不是如今市面上掛著的牌子，一個個都說自己是手擀麵，其實全是掛羊頭賣狗肉，蒙人的。

何琨看著泛著一點點淡淡綠光的麵條，口水直流，這有多久沒有吃過這玩意了，上次吃好像自己還是在讀書的時候。

這老家做的手擀麵跟別的地方很有些不同，不僅僅是麵粉，還加了雞蛋，綠豆。

雞蛋還好說，大多數手擀麵都有加，但是綠豆就不會了，這綠豆必須提前泡上，然後搗碎，摻進麵粉里，加雞蛋，攪拌均勻。

和面的時候也要注意，進來把面和的熟一些，這樣做出的麵條才能勁道十足，味美，吃起來滑溜爽口。

其次擀麵杖也是有講究的，必須是棗樹或是山核桃樹做成的老式擀麵杖。

何琨家的擀麵杖就是祖傳下來的，聽說有百年歷史了，棗紅木，帶著一絲絲微不可見的紋路，顯得很是不凡。

另外，擀麵的次數最少要三次以上，要讓麵糰盡量熟透，切面時一定要注意，要時不時的灑些麵粉，可以避免麵條之間粘連在一起。

手擀麵最後一步，也是比較關鍵的部分就是湯水了。

老家這邊一般用的湯水都是用的老雞湯，味濃香醇，濃湯加上點點清水，沸騰滾開后再下面，煮出來的手擀麵味美十足，非常好吃。

此刻桌上擺的正是地道的手擀麵，虧的奶奶大清早的有時間趕出來，鋪上些莧菜點綴其中。

邊上的小菜，黃瓜絲伴著醋、蒜泥，切巴了些香菜，澆了自家石磨磨出來的香油，噴香，很是誘人。

另外還有一些自家鹵的肉食，配著麵條吃起來很是不錯的，而且全是何琨愛吃的，切片的熟牛肉，豬頭肉。

這下何琨不等奶奶說話，拿起筷子便開始大吃起來，味道比之從前更加美味十足，口口生香，正是難得一見的美味。

何琨覺得五星酒店的鮑魚魚翅，都不如奶奶做的這一碗手擀麵好吃。

當然，這也有何琨的功勞，奶奶用來煮麵熬湯的水，正是被何琨添加過泉水的。所以味道更加醇厚。

看到何琨滿臉享受的表情，連著爺爺都不由的吃了幾口試試，還別說，真是不錯，當即也不客氣的大吃起來。

「呵呵。」看著爺倆狼吞虎咽，奶奶心裡得意，笑容更甚，不時的給兩人夾上一些黃瓜絲，牛肉片之類的。

何琨連吃了兩大碗，肚皮也鼓了起來，這些蔬菜可都是泉水澆灌出來的，加上本身施的就是土肥，沒有污染，連著農藥都沒打過，絕對的綠色產品。能不好吃嗎？

另外，奶奶的手藝也是沒的說，正宗的老手藝了。幾人一會兒的工夫，一盆子麵條進了肚，饞的桌下的大黑繞著桌子嗷嗷直叫。

「呵呵，這傢伙。」大黑看著沒人理它，鑽到老爺子腳邊，不停的用前腳觸碰著爺爺，似在提醒別忘記了還有個沒吃的。

逗得老爺子呵呵輕笑，彎腰順了順大黑的毛髮，眼中顯露的都是濃濃的疼愛之情。

拿出小鐵碗，這還是何琨小時候用過的，如今還保留著，也算是個奇迹了。

倒了點麵湯，把麵條搗碎，餵給大黑食用，連著添加了幾次，可算是讓大黑吃了個肚皮滾圓，晃晃悠悠的鑽回自己的小窩休息去了，跟個大老爺樣的，連著何琨的逗弄都是愛理不理。

「我去，吃干抹凈就不認人了，這會裝起大爺了。」何琨敲了敲這傢伙的腦袋，惹的老爺子很是不滿的瞪了一眼。

得嘞，後台強硬自己還惹不起。

何琨泱泱的走回自己房間，想著去空間看看那條菜蟒怎麼樣了，想了想，轉身拿了幾片豬頭肉。

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「咦，這東西跑哪裡去了？」進了空間后，何琨找了一圈都沒有發現菜蟒的蹤影，有些納悶，這裡就這麼大，總不至於下塘摸魚去了吧？

「嘶嘶。」

何琨剛想轉身去魚塘那邊看看的時候，只見這條菜蟒慢慢的從泉眼處探出了腦袋，不時的吐著蛇信，也許是嗅到了何琨的氣味。

「嗖」的一下，轉眼之間就扭到了何琨腳邊，一副看到親人的模樣撒著嬌，甚是惹人疼愛。

逗弄了一會兒，何琨便將帶來的肉食，遞了過去。

對於蛇類進食，何琨不太清楚，不過想來都是些肉食動物，喂些豬肉問題應該不大。

只見菜蟒吐著蛇信，伸長著身子，慢慢接近到肉片，小小的眼睛水亮水亮的，越看越加可愛。

也許是知道眼前的食物是給自己食用的，嗅了一會兒便張開大嘴吞咽了下去，不一會兒的工夫，帶進來的豬頭肉就全部進了菜蟒的肚子，看來胃口還挺好。

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