第9章 桃花饌

第9章桃花饌

好消息隔日就傳到了佳人果子鋪。

胡二娘前腳將蘭園的膳房先生送走，後腳剛將銀子鎖進庫里，就迫不及待的轉達給了陸西泠。

陸西泠懶洋洋的應了兩聲，在床上癱成了一個的大字。

昨夜裡好似下了一場無聲的春雨，窗槦外的天空仍是霧蒙蒙的，屋檐下滴滴答答，斑駁的含苞映出了伸展的光影。

桃花開了。

春天就來了。

裹著小棉被舒爽的翻了個身，陸西泠盼望著奇迹發生，仍然堅持著每日辰時簽到，又隨手翻了兩下系統。

古食譜里有一道水晶蝦餅，七分蝦肉三分豬油，細細剁碎，加入白鬍椒、芡粉……後面的有些記不清了，只能依稀回憶起舌尖上溫軟如玉的口感，以及松而脆的柔香。

陸西泠覺著挺遺憾的。

若是打春的時候就能激活系統就好了，以她白家中饋的身份，什麼黃芪、白蝦，還不是她一聲令下的事兒。

噯——再見了將門夫人的生活。

「阿泠！快起來啦，二娘說今日歇店一天，領咱們上山采蘑菇去！」

「這就來了——」

陸西泠想起前世辦公室外的樓梯間，堪稱小八卦交流角，集美之間的友情都是從樓梯間里的一個小八卦開始萌生出來的。

豆芽和她也是如此。

尤其是她還揚言要帶著豆芽暴富之後，這直爽的丫頭就認準她了。

梳洗完畢，簡單吃一口，換好粗布衣裳三個人便要出發了。

細雨過後，郊外路上泥濘，二娘把壓箱底的皂靴翻騰出來給倆人穿上。

豆芽人小腳卻不小，二娘的鞋子套她腳上正正好好，倒是陸西泠，腳掌瘦瘦的，像偷穿了大人鞋子的小娃，腳脖子得勒緊了才走的穩路。

一到郊外的樹林子里，榛蘑遍地，陸西泠和豆芽徹底撒了歡兒。

「傻丫頭，采蘑菇啊，你老折花花草草的幹什麼？那些野草不值錢的。」胡二娘掂量著身後的竹簍給陸西泠看：「瞧!我都采了這麼多了，便是蠢婢子都比你採的多！」

豆芽早就習慣胡二娘的嫌棄，此時也不還嘴，全然沉浸在采蘑菇的快樂里，或者說沉浸在蘑菇湯、蘑菇炒肉絲、蘑菇燉羊肉等菌菇系列美食中。

陸西泠笑眯眯的折下幾隻桃花，又轉身去采香椿。

便宜歸便宜，可光吃蘑菇有什麼意思呢，再者馬上就是上巳節了，女兒家的節日，沒有灼灼桃花應景怎麼行？

胡二娘直起身拍掌道：「對！這回咱們就按你說的辦！去橋頭支攤子去！」

陸西泠站在槐花樹下回眸一笑：「不止是支攤子，還得做幾款品相好、口感好的糕點來，飲子也少不得，爭取趁著上巳將咱家的名聲一炮打響。」

昨夜裡胡二娘剛回來，隔壁賣花的嬸子就同她說小話，話里話外沒少誇她家小夥計聰慧仗義。

哼，她在孫仙姑身上折了一次，還能折第二次嗎。

她沒看錯人，陸西泠是個值得託付信任的！

夥計尚且能做到如此，她這個老闆娘就更不能拖後腿了，只是她除了能給她加工錢之外，其他能上手的實在太少。

她只會做那三款糕點呀。

「一步通，步步通，二娘想學，我回頭教你就是了。」

「別別！」胡二娘打心底不愛學，「要不然你教豆芽吧，她學會了也能幫你搭把手！我……」

明白了，談戀愛沒空。

陸西泠看破不說破，只聽胡二娘轉移話題道：「怕就怕咱們忙活不過來，蘭園那邊的芙蓉糕要加單，上巳節又要出去販賣，就憑咱們三個能行嗎？」

這時候她又不嫌棄豆芽了。

好歹是她花錢買來的，賣出去也是二手貨了，賠本的生意她不愛干，索性自家不用白不用。

「怎麼不行？芙蓉糕頂多能放五日，多了就不新鮮了，給他提前做出五日的量便是了，這五日里咱們幹什麼不行？」

陸西泠笑了，委實是沒有窮人，只有懶人~

胡二娘聽了這話知道陸西泠心裡有譜便沒再往下問了，至於上巳節吃什麼喝什麼，她也完全沒在擔心。

以前兩次的試吃經歷來看，陸西泠的吃食絕對不會讓她失望。

失望當然不會，但這是陸西泠此生頭回在同行面前搶生意，蔑視對手可以，但絕不能輕視對手。

想要碾壓同行，第一要務就是分析市場，豆芽闖實，平日里雖傻乎乎的，實則心裡能裝事，這件事交給她辦絕不會惹對家懷疑。

至於陸西泠，她身上有更重要任務——研究菜品。

女兒家們喜歡什麼糕點？那當然是顏值能打、口感甜蜜、拿得出手的了。

今天她收穫滿滿，折了數枝桃花、杏花、還有海棠花，春日花花不僅可以用來應景，還可以入饌。

就單拿桃花來說，能做的菜樣就太多了。

搗爛的花瓣加上綿白糖漬在缸里可以做桃花鹵子，鹵子外麵包上豬油酥面，就是妥妥的桃花餅，裹上糯米糕，就是奶白軟萌的雪媚娘，融在牛奶里，就是桃花羹。

此外，桃花還可以做點綴，酒釀山藥糕、還有之後要推出的青糰子，餅皮上貼桃花瓣，美觀又雅緻。

古人云「朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英」，想來吃花她這件事不是首例，想要出彩還得從口味上加分。

陸西泠把做好的糕點撿出了幾塊放在青瓷盤上，避免胡二娘和豆芽對自己有了美食濾鏡，這一次她打算帶給隔壁懂花的嬸子嘗一嘗。

李嬸的花房生意散客少，訂貨的多，店裡裝飾的粉牆青瓦勾花柵欄，花園式布局，主打的是小資和愜意。

眼下店裡沒人，李嬸招呼著陸西泠靠著紫藤的雅座坐下，轉頭沏了壺茶，倆人一邊欣賞晚霞鋪灑的街景，一邊品鑒新品，頗有些圍爐私話的德意。

「妙哉，姑娘這糕點做的真精巧！」

李嬸自從吃了陸西泠做的棗泥糕后，現在已經是果子鋪的常客了，聊天中得知她去過很多地方，看過很多風景，談吐間商賈氣少，妙趣事兒多，陸西泠頂喜歡同她聊天。

「嬸子嘗嘗，若是有不好的地方可一定要直言不諱。」

李嬸眼角翹起了好看的形狀，不大捨得破壞美好的咬下一口。

陸西泠介紹道：「嬸子吃的這款乳酪叫雪媚娘，我怕男子不喜甜膩，故而做了桃花和豆沙兩種口味。」

果盤裡，桃花的糯米糰子上貼了花瓣，紅豆沙的糯米糰子上粘了赤小豆。

李嬸已不是少女爛漫，吃多了甜的牙齒不舒服，胃裡也不舒服，她更喜歡紅豆沙餡的，且吃的停不下來。

「奇了，旁人家也有紅豆沙，怎麼就比不上你的這個細膩綿密？」

陸西泠也不隱瞞：「慢工出細活，我這個赤小豆是先是用大鍋熬煮了兩個時辰的，等冷卻了又用蒸籠紗布篩過了兩次。」

李嬸大驚：「難怪了，費了不少功夫和心思在裡頭呢！」

感謝Ty40空飲半盞茶、孫逸天火期待太陽升起投出的推薦票——

新書求收藏、求評論、求票票~

(本章完)