第718章 窗口指導

第718章 窗口指導

第718章窗口指導

見著趙煦自信滿滿的神色,刑恕也聰明的不再在這個事情上糾纏了。

儘管,他內心還是有著疑慮——所謂火器,只在交趾戰場上用過一次。

雖然,看上去確實是不錯。

但交趾什麼實力?遼人又是什麼實力?交趾人能和遼人比?

開玩笑!

信不信在西北戰力墊底的吐蕃人過去都能匡匡三拳,將交趾人打趴下。

這也是如今許多朝臣非議、貶低章惇功績的理由。

在這些人嘴裡,章惇南征大勝,不過爾爾。

我上我也行!何況章惇還在交州放縱土司,屠戮衣冠。

名教罪人!

實乃當代少正卯!酸臭之味,趙煦在大內都能聞到。

刑恕稍稍整理一下心神,便接著問道:「設如陛下之算,此番交子談判,我朝底線何在?」

趙煦笑了笑,道:「且看遼主的答覆吧!」

遼人去年曾提出,用其從平壤府庫之中找到的白銀、黃金以及珍玩,送來大宋,作為增發的交子保證金。

根據當初刑恕從耶律琚嘴裡套出來的情報,遼人從高麗府庫繳獲的白銀大約二十萬到三十萬兩,黃金一萬餘兩,其他珍珠、寶石、香葯一類的東西,估計可以折算十萬貫左右。

這自然是一大筆財富!

但,如今遼人還留在手裡的,恐怕不足一半了。

甚至可能都花光了。

因為,遼人在用兵。

用兵就要賞賜,大頭兵們辛辛苦苦的打仗,不就圖這個嗎?所以啊,得看耶律洪基手中還有多少黃金白銀。

畢竟,趙煦又不是做慈善的。

刑恕點點頭,道:「臣明白了。」

……

李二虎回到家,家中的下人就來報告說,田員外下午派人,接了他的妻兒父母去。

李二虎聽完,不發一言,只是默默回到了自己的廂房中。

然後,他紅著眼睛,關上門,看著空空如也,再無妻子與孩兒們的房間。

「田齊!」他低低的怒吼著。

但他卻無能為力,甚至只能硬著頭皮,替別人趟雷。

發泄之後,李二虎清醒下來。

他開始自己的準備。

首先,是選址!

他倒是想選在城外,可惜,行會的人不會允許的。

而汴京城的話,內城和外城的廂坊全部排除掉。

因為這些地方不僅僅人多眼雜,官府的控制力也非常強大,基本上各廂各坊都有官員。

於是,可供選擇的地方也就剩下了新城之外的九廂十四坊。

所謂新城外九廂十四坊,本是外地州郡,逃難入京的災民寄居之地。

久而久之,這些人就在城外的無主之地,建起了屋舍,形成了聚落。

官府本是不願承認的,而且曾多次驅趕。

奈何,城外的人是怎麼都趕不走,而且,越來越多。

當開封府還在為了新城外的事情頭疼的時候,他們很快就發現,自己不需要頭疼了。

景德元年,遼軍南下,宋遼會獵於澶州。

而結果所有人都知道了。

大宋不敗而敗,遼人不勝而勝。

大宋從此罹患恐遼症,並逐漸病入膏肓。

雖然朝廷粉飾妝點,都說這是大宋的白登山之圍、渭水之盟。

將來必可復仇雪恥。

但現實卻是人人都知道——哪怕是汴京城裡的閑漢們都曉得。

那是不可能的!

至少真廟皇帝在位時不可能。

於是,從澶州灰溜溜回京的真廟,為了挽尊,就搞了天書。

然後又風風火火的去了一趟泰山。

本意是想要塗脂抹粉,結果卻連自己都騙不了。

汴京城內外,議論紛紛。

沒辦法了!

就只好推恩於民,裝出寬仁,承認了城外的這些災民自發建立起來的廂坊,也是汴京城的一部分。

這就是汴京城外九廂十四坊的來歷。

而這些廂坊有一個好處。

那就是它們雖然屬於汴京城,廂坊之中也有著官吏、鋪兵。

但是……

人數相對較少,而且管理很鬆懈,只要打點好,哪怕李二虎在其中殺人放火,開封府恐怕都不會知道。

所以,現在的問題就只有一個——這九廂十四坊,哪一個最合適呢?

李二虎只是稍稍一想,就得出了答案:「京南廂的安節、明義二坊!」

為什麼?因為京南廂直面著汴京的南門南熏門。

南熏門什麼地方?京城的畜門!每日早晚,成群結對的豬、羊都會被豬販子驅趕著從南熏門入城。

其數量多達數千,巔峰時可能上萬!以至於,官府在南熏門下,專門建了畜道,以便牲畜入城。

於是,這南熏門就成為了汴京專門的畜門。

一般情況下,無論是士庶官商,都不會從南熏門出入。

哪怕要出城往南去朱仙鎮,也是寧肯繞路走新封丘門。

即使是就在南熏門外的京南廂的安節、明義兩坊的居民也是如此。

在這樣的情況下,南熏門外的安節、明義坊也就成為了汴京城最安靜的地方。

也成了想要在官府眼皮子底下,做些見不得光的事情的人首選。

……

第二天一大早,李二虎就帶上了幾個布鋪的夥計,從家中出發,前往南熏門外的京南二坊,實地考察。

在路過大相國寺的時候,李二虎順便買了些燒朱院的肉餅當早餐吃。

所謂燒朱院,通豬也。

其實就是個賣烤肉的地方,乃是這汴京城生意最好的烤肉鋪子。

曾上過汴京新報,被汴京新報稱讚為:京中烤肉,滋味無過燒朱院也!

當然,能上汴京新報,還被如此稱讚,這燒朱院自然是頗具傳奇的。

其創始者,乃是數十年前,大相國寺的一位叫惠明的僧人。

和尚穿著僧袍,站在烤肉鋪里烤肉。

這畫風確實是驚奇,買點更是十足。

所以一開業就引發了轟動,時至今日,已是大相國寺周圍最有名的吃食店。

經過汴京新報的宣傳后,更是成為了外地人入京必吃的一個鋪子。

於是,生意越發火爆,如今已是每日不休,十二時辰連軸轉。

鋪子里烤肉的僧人,更是有數十人之多。

即使如此,還是忙不過來,燒朱院門口經常性的被堵。

李二虎也是路過,發現可能因為太早,所以竟沒什麼客人,於是差了一個夥計,去買了些烤肉回來,解解嘴饞。

很快,夥計就帶著烤肉回來了。

「東家,這燒朱院的烤肉,也太貴了些吧?」夥計回來就說道:「一斤烤肉,竟要兩百錢……」

「州橋下面的吃食店,也不敢賣這麼貴!」

李二虎哈哈一笑,道:「你不懂,這燒朱院的烤肉,那可是當年大年學士都要專程來買的烤肉!」

「大年學士,可是文曲星般的人物!」

「他老人家都愛吃的東西,貴一些很正常!」

李二虎嘴裡的大年學士,就是當年的西昆詩派的三巨頭之一——楊億。

這燒朱院的名字,還就是楊億給取的。

不過,如今知道這個事情的人,已經很少了,只有像李二虎這樣的商賈,才會專門留心這些故事、典故。

這樣在和人打交道的時候,就能有話說。

這也是他買賣能做起來,甚至得到田齊賞識,嫁一個女兒與他的緣故。

說著,李二虎就接過烤肉,然後咬了一口,接著他的眼睛就亮了起來:「好!嫩!多汁!」

「不愧是燒朱院的烤肉,味道更好了,還有股甜味!」

「這兩百錢一斤,確實值!」

……

燒朱院的后宅,連通著大相國寺的地方。

十幾個僧人,正在將今天早上,剛剛從早市買回來的豬肉,一一宰割、切塊,洗乾淨后,放入一個個大盆里腌制。

大相國寺中,專門派來督辦燒朱院的僧人圓惠,從一個大缸里,取出了準備好的腌料。

此乃當年的那位惠明僧圓寂時,留下的不傳之秘,歷來為大相國寺的高層所掌握。

但其秘方說穿了其實很簡單,就是在正常的烤肉腌料外,加入少許蜜蜂與紅糖。

過去,蜜蜂和紅糖都很少。

只有大相國寺這樣的皇室寺廟,才能大量得到。

但如今,市面上的紅糖卻漸漸多了起來。

尤其是正旦之後,馬行街上出現了專門賣紅糖的鋪子。

這些鋪子里甚至還有著晶瑩剔透,宛如水晶的糖霜售賣!於是,這京中大大小小的吃食店,都是聞風而動,紛紛前去買糖。

於是,燒朱院的烤肉,不再獨一無二。

這些天來,越來越多的顧客,開始選擇就近買肉了。

燒朱院的生意,慢慢受到了影響。

這就讓圓惠,有些愁眉苦臉。

再不想辦法,扭轉局面,把買賣做好了,圓惠感覺自己可能會被主持勒令回寺。

從此只能青燈古佛,再不能依紅偎綠。

想到這裡,圓惠就忍不住嘆道:「阿彌陀佛!」

「小僧恐怕是命犯煞星了,須得去城外的中太一宮找王道長去去晦氣才行!」

這過去的幾個月,對他來說,簡直是夢魘。

先是,好好的質庫,不知犯了當朝官家的什麼忌諱,被勒令交出去,併入那抵當所。

大相國寺雖然可以保留三成的乾股,但原本掌管質庫的僧人,卻多數被遣回寺中。

只有那些精於算術,善用算盤,熟悉賬目的僧人,被抵當所高薪聘留下來,簽下了契書,從此吃上了官家的皇糧。據說將來甚至有機會出官!像他這樣,只是靠著叔叔是大相國寺高僧的人,就只好捲起鋪蓋,回到大相國寺。

好在叔叔還是給力的,沒多久就又給他尋摸了一個肥差——來管這燒朱院的烤肉營生。

這營生雖比不得過去在質庫瀟洒、快意。

卻也是油水肥厚,旁的不說,每天酒肉管飽,想去與相好的相會時,兜里也拿得出貼己錢,隔三差五還能去桑家瓦子、潘樓布施一回。

但若是燒朱院的買賣,在他手下,也被搞砸,圓惠知道,他叔叔大抵也沒辦法再給他尋承一個肥差了。

圓惠正苦惱著,不知如何與寺內交差。

一個僧人,就急急忙忙的跑進來,一邊跑,一邊喊道:「師兄,師兄,卻不好了!」

「在咱們對門,有人要開一家新的燒肉店!?圓惠抬起頭來,眼中滿是不可思議。

在燒朱院對面開燒肉鋪?這在過去是不可想象的事情。

因為,沒有人能在烤肉、燒肉這一塊與大相國寺競爭。

不止是因為大相國寺的燒朱院,所用的腌料是外人所不能掌握的。

也是因為,燒朱院足夠傳奇!

但現在,卻有人敢來捋虎鬚了?真是好大的膽子!當真以為大相國寺的武僧是養著吃乾飯的?

圓惠當即放下手頭的事情,跟著那僧人匆匆出門。

一出門,他就看到了,果然,在御街的另一邊,那都亭驛的路口,一個新的燒肉鋪已經在掛酒旗。

酒旗上,有著大字,圓惠低聲呢喃著那酒旗上的店名:「孫家燒肉!」

「孫家正店的買賣?!」

孫家正店,可是如今汴京城最威風的正店之一。

其風頭已經超過了一眾老牌正店,在整個開封府,擁有了上千家腳店,最遠的一家,都開到了滑州去了!

正店的東主孫賜,更是汴京的傳奇與汴京夢的代言人。

汴京新報,就專門刊載過這個人的生平。

其出身微寒,不過是一個破落戶家的兒子,起家也只是一個酒博士。

因勤勉忠厚,做買賣豪爽,深得其東家的讚許。

於是,資助其開了一家腳店,甚至還招其為婿,其也沒有辜負其東主的讚許。

短短十餘年時間,就從一家小小的腳店發展成汴京三十二家正店之一的東主。

如今,更是乘風而起,不僅僅是五家獲得官府特許,可以釀玉液酒的正店之一。

其更是開始涉足多個產業。

包括但不限於燒窯、冶鍊、傢具等,聽說,他還可能參與撲買抵當所。

其攤子之大,讓人震驚!

他幾乎是將自己在正店上賺的所有錢都拿出來,用於擴張、經營了!

其瘋狂程度叫人咋舌!照道理來說,這種瘋子,要麼是被人設套,坑個血本無歸。

要麼就是會被人套個麻袋,丟下汴河。

但,詭異的事情,就在這裡了。

孫賜瘋狂擴張,不斷跨行,但他的買賣,卻依然火熱。

他本人更是依舊活蹦亂跳,沒有遇到任何危險。

如今,他更是涉足了吃食業,甚至將買賣明目張胆的開到了大相國寺的燒朱院對門來。

擺明車馬,就是要來和燒朱院碰一碰。

甚至是要踩著燒朱院,成為汴京最有名氣的燒肉鋪!只是想到這一點,圓惠就大怒:「豈有此理?」

「真當我佛沒有怒目金剛了?」

大相國寺,可不僅僅是皇室寺廟,也是汴京城最大的寺廟,更整個大宋最有錢的寺廟!旗下產業數都數不清楚!

燒朱院,甚至質庫,都只是其中的一個產業。

旁的不說,單單就是每個月初一十五在大相國寺內舉辦的萬姓交易大會,就能吸引幾乎整個汴京的注意力。

不知多少好漢的物件,多少英雄的收穫,都是靠著這萬姓交易大會成功出清的。

自然,大相國寺是要居中抽成的。

而好漢與英雄們,也需要大相國寺的配合。

大相國寺的一個招呼,整個汴京的好漢,就都會活躍起來。

別說區區一個商賈了,便是朝中大臣,得罪了大相國寺,也是吃不了兜著走。

但現在,那孫賜卻在大相國寺燒朱院的對門,開起了燒肉店。

圓惠看著,心中憤火燃燒,臉也一下子紅溫了。

……

孫賜親手將新開的燒肉店的酒旗掛在了店門口。

然後,他仰頭看著,在空中飄揚的酒旗。

幾個僱工,已拿著鞭炮,在店門口做好了準備。

只待著吉時一到,就點火鳴炮歡慶新店開業,同時也歡慶孫家涉足烤肉業,並將烤肉與美酒結合,推向大眾。

但,此刻的孫賜卻沒有任何歡喜之色。

他的臉上,甚至還有著淡淡的憂慮。

「這一遭,卻是要將大相國寺得罪狠了!」

大相國寺是汴京的巨無霸。

得罪了它,可沒什麼好果子吃!可是,沒有辦法啊!

如今,他名下已經擁有了窯場、瓷場、鍛造場、冶鍊場在內的十幾個大大小小的作坊。

加上他的正店的釀酒和售酒的產業。

現在,他光是僱工就有三千餘人!

這還沒包括那一千多家遍布汴京內外的腳店。

雇了這麼多人,每天睜開眼睛,就得為了這三千多僱工的工錢發愁,還得思量著買賣、經營,維持自己龐大而臃腫的產業,穩定的向前。

即使如此,宮中卻還是不滿足。

還在遣人來催促他招工、招工再招工,擴大擴大再擴大。

宮裡面的意思很簡單——朕給汝撐腰,汝給朕招工!

正是在這種壓力下,他將自己的僱工從不到三百,擴大了如今的三千餘。

短短一年膨脹了十倍!但宮中卻依然不太滿意。

壓力層層下降!

於是,孫賜只能在壓力下,不斷追加投資,擴大生產規模,增加僱工。

不止孫家正店賺的錢,全部砸了進去。

便是老底子也都掏了出來!唯一的好消息是,宮中雖然給壓力,但也給政策,給待遇!不止讓他成為汴京唯五的玉液酒指定釀造商。

就連他的那些產業,生產的產品的銷路,宮中也直接安排了。

一張張指向訂單,不斷下發。

跟著訂單來的,還有各種技術。

譬如說,他的窯場里,就有著有司調來指導的各種窯場的窯工。

定窯、汝窯、哥窯、建窯、龍泉窯甚至是長沙窯……

這些窯工,教導他的工人,如何燒制各種形制的瓷器。

而這些訂單,則來自各個方面。

有賣去遼國的,也有官府自用的,以及禁軍的需求。

靠著這些單子,他才養得了這麼多工人。

除了訂單、技術支持,自然還有著官方的保駕護航。

他的名字,直接在開封府那裡掛了號。

和他相關的司法訴訟,開封府直接走快速審理流程。

只要不做的過分,官府方面,將對他所作所為睜一隻眼閉一隻眼。

但是,這一切的一切,都是建立在他能不斷的招工,不斷的擴大生產規模上的。

孫賜很清楚,一旦他不能讓宮中滿意。

那麼現在給他的東西,宮中就可能回收,交給一個能讓宮中滿意的人。

但,暫時工坊那邊,受限於種種條件,不好再和去年一樣野蠻擴張了。

他就只能殺回吃食領域。

靠著開店,來雇傭人手,滿足宮中那似乎永無止境的對僱工數量的追求。

孫賜正想著自己的事情,忽然他聽到了一個路人的聲音。

「咦!」

「竟有一家新店,還是燒肉店?」

「孫家燒肉?」

「有趣,有趣,竟有人敢挑戰燒朱院的買賣!」

孫賜聽著,面露微笑的回過頭,對那路人拱手:「客官,我家的這個燒肉店,不僅僅比燒朱院的燒肉更加鮮嫩多汁,而且價格比他們還要便宜!」

「客官若是有閑,可以抽空來嘗嘗看!」

做買賣二十多年,孫賜最大的優點,就是善待自己的顧客。

這讓他從一個小小的酒博士走到今天。

是他安身立命之根!

那路人聞言微微一楞,旋即回禮:「一定!一定!」

孫賜頷首,然後示意那些拿著鞭炮的僱工,只等選好的吉時一到立刻鳴炮開業!……

噼里啪啦!

身後傳來了爆竹不斷爆炸的聲音,硝煙瀰漫在街道上。

李二虎忍不住回頭看了看。

「孫家燒肉……」

「竟有人敢在大相國寺的燒朱院對面開燒肉店!」

「真是好大的膽子啊!」

「等等……」李二虎似乎想起了什麼:「該不會是孫家正店的孫家開的吧?」

「若是他的話……倒是可以捋一捋大相國寺的虎鬚了!」

孫家正店,是如今汴京的標誌性正店。

其東主孫賜,更是汴京城公認的奢遮員外。

據說,就是到了郡王家、駙馬家,這個曾經的酒博士,如今也是座上賓,與那些勛貴同席而坐!

真真是羨煞他人!孫賜也因此成為了包括李二虎在內的無數汴京商賈的偶像和榜樣!

人人都想成為第二個孫賜。

但每個人都知道,自己想成為孫賜的機會,極為渺茫。

因為孫賜不僅僅是一個商賈。

還是當朝官家蓋章認可的義商!像他這樣微不足道,連父母妻兒也護不住的小商賈,只是這汴京城內的一粒微米而已。

大概這輩子都只能仰視著孫賜這個名字吧!(本章完)

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我在現代留過學

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