75.第75章 磨豆腐

既然石墨已經做好了，顧千千就打算把做豆腐的日程提上來。

因為之前的豆子都已經處理完了，再繼續放下去也只有壞掉的份。

被浸泡后的大豆，它的蛋白體膜就會變得非常的鬆脆，這時候再用石墨將它碾碎，就會更加的簡單方便。

之後柳氏準備了一塊細膩的布帛，將它洗乾淨之後用來過濾豆腐，就可以做出濃郁香甜的豆漿。

接下來就是點鹵，所謂的點鹵就是讓豆腐變得更加的凝固，也是做豆腐必不可少的流程之一。

之後再用模型將豆腐壓出形狀即可。

因為天熱，屋裡燒著大鍋，熱氣四處瀰漫，伴隨著豆腐的香味。

顧千千把鍋蓋打開，就看到一整塊白白胖胖的豆腐，用手一碰還晃蕩晃蕩的，看起來就可口極了。

第一次做豆腐顧千千並不想搞太多的花樣，而是就這樣簡單的切塊，再用勺子舀出一大勺豆漿。

楚嘉慧和楚乘風倆人的豆漿顧千千給放了點糖，她自己的也放上了，上面還飄著一層薄薄的膜。

「豆腐來嘍！」顧千千招呼著眾人，幫忙把豆腐全部端上飯桌。

楚嘉慧驚嘆的站起身，望著碗里白白胖胖的豆腐，說道：「好香呀！」

眾人都迫不及待的想嘗一口。

顧千千讓他們稍等一會，她自己去廚房又切了點蔥花，把調料撒上攪拌一下。

因為現在並沒有醬油，所以只能先這樣將就一下。

一頓飯吃得大家心滿意足，除此以外，顧千千還特意留下了幾塊豆腐，分別裝到碗里去送給了各家各戶。

隔壁的老太太，下楊村的熊大熊二，金多多他們，還有女子社的人們都有份。

尤其是狗子的爺爺，除了可以吃她之前交給他的食物之外，豆腐也是一種不錯的選擇。

軟爛容易下咽。

因為顧千千做的豆腐新鮮又美味，不少的人都想來求一份方子，但被顧千千拒絕了。

其實豆腐並不是什麼稀奇的做法，甚至說這裡人人都可以做，但是顧千千有自己的考慮。

依賴系統不是長久之計，後面想要兌換的要求和銀子也會越來越高，只能說是藉助系統把這裡沒有的東西給帶過來。

但是該如何發展那就是顧千千自己的事情了。

所以她思前想後還是想做一門生意，多賺點銀子。

小麥和其他的糧食不能拿到明面上，但是如果是豆腐這種稀奇的東西呢？

人們並不了解它的做法和來源，自然也會對其產生興趣，但是時間久了估計吃食這方面的行業就會發現其中的門道了。

這件事還是得去和大反派商量商量，亂世之下自己如果去做生意可謂是難上加難。

打定主意的顧千千就打算和楚君澤商量一下。

但誰知送完豆腐回家的顧千千明顯的感覺家裡的氛圍變了。

楚乘風和楚嘉慧倆人也不去屋子裡，就蹲在外面，滿臉的不高興。

顧千千正想開口問一下，就看到很久不見的張氏手裡領著一大袋子豆腐笑嘻嘻的走出來。

「哎呀！做了好吃的還記得給我和你爹留點，也不用你們送過來了，怪累的，君澤身體不好，還是我自己來拿吧，全了你們的孝義！」

王氏自顧自的說著，臉上笑成了一朵菊花，但眼眶裡滴溜溜轉的眼珠子出賣了她。

幾日不見，感覺這王氏又胖了不少，最重要的是竟然學會語言藝術了。

顧千千摸著下巴感概。

以前她只會無腦的橫衝直撞，而現在這話說的讓楚大山他們根本無法反駁，要是不給，那就是不孝，正中她的下懷，要是給，這給的還不舒服。

此時不見大反派，估計是只要王氏不做出什麼過分的事，他就根本不回去管她，畢竟這位也是他名義上的奶奶。

但其實並不是全家都和這個王氏還有他那個姑姑一樣奇葩，他們家的男性都還不錯。

就像大反派的爺爺，也好幾次出面警告王氏不要太過分，但是總有他看不見的地方。

這王氏就像一隻蒼蠅一樣膈應人，令人吐也吐不得。

不過現在嘛，她顧千千可慣不得她這臭毛病！

臉上立即揚起一個大大的微笑，殷勤的走上前，誇張的喊道：「原來是奶來了啊，真是的早知道您來，我就在家裡做頓好的招待您了！」

說罷，似是剛看到王氏手裡拎著的豆腐一樣，臉上布滿了驚訝。

「天吶！這麼垃圾的東西怎麼能給奶奶吃呢！」說著一把從王氏手裡奪了過來。

「奶可不能吃這樣糟糠的東西！」

王氏一臉懵逼，思路完全被顧千千給搞蒙了！

這丫頭啥意思？

顧千千笑意吟吟，但是熟悉她的人就知道，她現在正在算計人。