第34章 來人了

第34章 來人了

第34章來人了

午飯是豬骨頭勾雞,就是豬肉和雞肉一起燉,裡面放著自家腌制的酸菜,自己種的土豆,還有用土豆澱粉製作而成的粉條,晉察市這一帶的人習慣稱土豆為山藥,真正的山藥稱為長山藥。

豬是農村黑毛豬,肉非常香,雞是自家養的大紅公雞,毛色以紅色為主,黃色為輔,還夾著一些紫色,白色,叫聲響亮,戰鬥力極強,王良小時候沒少讓這種大紅公雞啄。

因為公雞下不了蛋,所以它們的壽命通常很短,家裡來客人,過年,改善生活,每次都因為這些事情變成一盤菜。

在農村,能下蛋的老母雞一般吃不到,只有坐月子的女人,生病的老人,孩子,才能吃到肉,喝到老母雞湯。

酸菜和粉條也非常不錯,尤其是自己做的粉條,非常筋道,燉很長時間都不會發棉,比外面賣的那些爛糟糟粉條好吃多了,就是製作成本高,一大袋子山藥也做不出來多少。

主食是花捲,每一個皺褶里都露著黃澄澄的菜籽油,一口下去,面香混合著菜籽油獨有的清香,非常好吃,就算是不配菜,光吃花捲,也能吃兩三個。

這頓王良吃了兩碗菜,兩個花捲,都吃撐了。

吃完飯,稍微緩了緩,去地窖里拿山藥,煮豬食,他爸抽了鍋旱煙,出去放羊了,臨走時,王良把新買的防風眼鏡兒給他裝進了口袋,老家風很大,有時候站在山坡上吹的眼睛直流淚。

他爸的話依舊很少,只是「嗯」了一聲,走出了家門。

透過窗戶,看著他的背影,忽然感覺他很瘦小,腰好像又彎下去一些。

老啦!

父母老啦!

不能讓他們再這麼操勞下去了,他們已經在這個小山村幹了一輩子活了。

「把狗餵了」

「哦,行」

接過狗食盆,裡面是一些水泡過的剩菜剩飯,還幾塊誰都吃不動的大肥肉片子,剛走到狗窩前,大黃就開始搖尾巴了,還認識他這個主人。

大黃不用拴著,到飯點兒了,自己就回來了。

只在白天和其他狗出去玩,晚上不出去,在它狗窩裡睡覺,外加值班,曾經預防了一起偷豬案件,立了一功,待遇直線上升,屬於他家的保安。

住的狗窩,吃的飯菜,都不錯。

喂完狗,去雞窩裡繞了一圈,找到兩顆新鮮出爐的雞蛋。

剛放回家,他姑姑就過來了,穿著一件紅毛衣,非常喜慶。

王良趕緊給倒了一杯熱水,這都是平常被罵出來的,說他像尊神像,客人來了也不問,杵在哪兒瓷笨笨的(方言,呆呆傻傻的啥意思),笑著問道:「姑姑來啦,吃飯沒?」。

「吃了,早就吃了,時長不見,王良好像又喜人了」,(喜人。方言,好看,帥,漂亮的意思)

「喜人有甚用,快三十了,連個對象都沒有,眼看著就要打光棍兒了」他媽說著話,從廚房裡端出一盤瓜子,一盤老式蛋糕,路過王良時,還不忘瞅他一眼。

眼神中儘是恨鐵不成鋼。

「以王良的條件,打不了光棍,明天一早,姑姑帶你去張家村看看」

王良沒敢多話,默默點了點頭,在找對象結婚這件事上,沒有一點兒商量餘地,敢多話,等人走了,又得被罵一頓。

接下來便是一頓家長里短的嘮嗑,王良悄悄躲出去,來到隔壁,爺爺正坐在炕上抽著他新買的煙葉,看著電視,這個家,只有他最清閑,見王良過來了,拿起遙控器關了電視,笑著說道:「殺兩盤?」。

「殺兩盤」

王良說著話,從躺櫃里找出一個塑料袋,打開,取出一塊畫著棋盤的帆布,鋪在炕桌上,把棋子倒在棋盤上,爺孫倆快速擺好棋子,開始廝殺。

老爺子的棋力依舊很強,殺的王良丟盔卸甲。

直到外門響起羊叫聲,他趕緊出去幫忙幹活,現在草還沒完全長起來,羊回來后,還得補一頓,不然容易餓瘦,把切好的山藥塊倒進長長的食槽里。

等羊吃完,再收起來。

豬也該餵了,去年的年豬已經殺了,這個豬新買的,同樣是個黑毛豬,還沒長大,吃不了多少,把煮好的山藥倒進桶里,用一根木棒來回搗,搗成泥,再拌上麩子,倒上溫水,攪和成糊糊。

提出去,倒進豬食盆里。

豬吃的非常香,把王良都看餓了。

回家拿了一塊招待他姑姑的老式蛋糕,邊吃,邊走進廚房看了一下晚上吃什麼。

老媽正擀麵呢,臊子已經熬好了。

見他進來了,說道:「把豆芽端出去,拿碗筷」。

「哦」

王良麻溜的把涼拌豆芽端出去,拿碗筷的同時,把他去專賣店買的汾酒也擺到了炕桌上,他爸看一眼,面無表情地說道:「瞎花錢!」。

「又不貴,才十幾塊錢」

說著,先給老爺子倒了小半杯,又給他爸倒了一小杯。

剛要把酒瓶放下去,被老爺子叫住了,「倒酒哪有倒半杯的,給我倒滿」。

「爺爺,你.」

「爺爺才八十八,一點兒都不老,倒滿!」

王良沒說話,把目光投向了他爸,老爺子冷哼一聲,瞅了一眼王良他爸,說道:「他敢多說一句廢話,腿給他打斷,老子當年打仗的時候能喝三斤高粱酒,拿著一把馬刀,連砍五個人,現在要是.」。

說到這兒,被廚房裡傳出來話音打斷了。

「稍微喝點兒流通一下血液就行了,你要喝多少呀?還三斤!也不看看自己的歲數」

老爺子張了張嘴,沒再說話,默默拿起筷子,吃了一口涼拌豆芽,端起自己那小半杯酒,稍微抿了一口,看了看杯子里剩下的酒,放在桌子上,目光投向了炕對面的電視。

王良在心裡偷笑了一聲,暗自嘀咕道:「這下不跳了吧?被降服了吧?」。

聽姑姑說,老媽嫁過來的時候,家裡窮的要啥沒啥,經過她的經營,家裡的日子才慢慢好起來。

老爺子和他爸一直覺得挺虧欠她的,結婚的時候,連一床新被褥都沒做,所以,她在這個家的地位,那是舉足輕重,一般情況不敢惹她生氣。

面很快就煮好了。

王良盤腿坐在炕上,端著碗,唏哩呼嚕,吃的正香,家裡的狗突然開始叫了。

緊接著,外面傳來一聲,「王師傅,王良是不是回來了?」。

(本章完)

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我把一件事做到了極致

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