第四章 鈴木廚具的奇葩規定
「你們這是對料理的不尊重,對於料理的評判,怎麼能參雜利益!」
大悟和峰之琦眉頭一皺,不約而同地循聲望去,只見一位身著和服的禿頂男子一臉忿忿地走了進來。
「我們只是普通人,又不是什麼評審員,說好吃也只是朋友間的吹捧罷了,有什麼可指責的?」大悟皺了皺眉頭,他和峰之琦說話,卻突然有人上前反駁,讓他感到有些不滿。
「你們不是,但我是。」光頭男子鄭重地說道。
「你是評審員?」大悟和峰之琦一愣。
「是的,我是鈴木廚具外派評審員。」
「鈴木廚具?」大悟顯然知道鈴木廚具的名號,頓時收斂了心中的不滿,上下打量了一下光頭男。
「還真是評審員?」峰之琦頓時提起了興趣,「羅臨先生今天要和誰食戟嗎?」
「不。」光頭男子搖了搖頭,「我們只是業餘的評審,沒那個能力成為專業的食戟評審員,只是專門為鈴木廚具的規定服務。」
「規定?鈴木廚具打的廣告不是吹的啊,竟然真在實行廣告上說的規定?要是每賣出一件廚具,就要派評審,這成本也太高了吧。」峰之琦忍不住捂嘴驚訝道。
當然,峰之琦八重子是假裝的,她雖然沒買過鈴木廚具,但是畢竟是中介,接觸的人多,怎麼也不至於沒聽說過鈴木廚具的行為。
只不過現在無聊,出於職業本能,峰之琦下意識地裝蒜。
對於怎麼調動別人的情緒,她還是比較擅長的。
「一件倒不至於,一般百萬級銷售額才會派評審,低於百萬的現場評審就行了,要是賣出去一件就得派人,我們早就虧空得倒閉了。」光頭男子出言解釋了一句。
「鈴木廚具能發展起來,這個策略佔了大頭,這麼做成本是高了,但是格調也上來了,越是有條件限制,民眾們越是以為鈴木廚具與眾不同,越是追捧。」
或許也因為無聊,大悟吹捧了一下,「老實說,當初鈴木廚具剛實行這個策略的時候,我和幾個朋友都不看好鈴木廚具的未來,事實卻告訴我們,是我們太短視了。」
「還能這樣?」峰之琦驚呼道。
「事後我和朋友們分析了一下,鈴木廚具之所以能成功最大的因素是因為它成了遠月的廚具供應商,這讓他們在民眾的心目中有了權威性。
雖然對於高端料理人來說毫無意義,但是對面向普通人的低端料理人來說殺傷力是巨大的。
推出考核制度后,不少認為自己與大眾料理人不在一個檔次的三流廚師爭先恐後地購買他們的專業級廚具,只要拿著鈴木廚具做料理,別人一看到廚具標記就知道做料理的不是普通料理人。
非專業級的鈴木牌廚普通人也能買,而大部分民眾是有虛榮心的,專業級廚具的標記不是很明顯,拿著鈴木廚具,就能讓別人高看自己一眼的事情很多人都樂意干。
就像有些人買不起正版奢侈品的時候,寧願買貴一些仿造品,也不願意買價格低質量好的沒名氣的同類東西。
評審員先生,您確定羅臨先生是今天邀請您過來?」大悟疑惑道。
「叫我鈴木吧,確實是今天。」鈴木評審員也滿臉疑惑,鈴木廚具派遣評審的行為對店家來說,可以說是一次宣傳。
以往的時候,人家都是正式開業后,通過優惠等手段聚集很多人過來,再現場通過鈴木廚具評審員的考核,用鈴木廚具的名氣來打響自身的店鋪。
鈴木廚具也會配合,派出的評審員一般也會現場挑一個買家所做料理的優點吹一吹。
一來因為賺了錢,算是提供一下「售後服務」,二來也是為了讓自己是權威的印象更深入人心。
這是料理店和鈴木廚具的默契,屬於雙贏。
但是像今天這樣,鈴木廚具的評審員到場后,遇到這麼冷清的情況還是第一次見。
更離譜的是,明明是邀請客人來參加試營業,結果現在卻把客人晾在一邊,不說放個音樂什麼的讓客人消磨一下時光,連個菜單都不給,這也太業餘了。
鈴木評審員臉皮再厚,也不知道從哪裡吹起好。
「您姓鈴木?」大悟心中一動。
要是僅僅是一個評審員,那他沒必要多客氣,但若是鈴木廚具的核心人員,那麼他就必須慎重對待了。
大悟雖然是一家公司的社長,但那也聽起來好聽,實際上只是個包工頭罷了,否則也不會因為幾百萬円就多次親自上門。
和幾百億円市值的鈴木廚具比較起來,直白說那就和螞蟻沒什麼區別。
鈴木一看到大悟的樣子就知道他在想什麼:「是啊,羅臨先生是我們公司的大客戶,因此才派了我這個一等評審過來,我們公司的一等評審一般都是用鈴木代稱的。」
「原來如此。」雖然鈴木話是這麼說,但是大悟還是不敢怠慢,不怕一萬就怕萬一,有些人為了低調或者別的目的,藏一下身份不是什麼奇怪的事。
最主要的是,印象中,他好像沒聽別人提過這種奇葩的規定。
反正恭敬地點也沒什麼損失,萬一真是鈴木社長的什麼親戚,得罪人就不好了。
「一等評審員竟然親自過來。」峰之琦若有所思,「難不成有什麼小道消息,比如,這位羅臨先生是遠月十傑什麼的?」
「遠月十傑怎麼可能來這種小地方?」鈴木笑了笑道,「我雖然是一等評審員,但你們別去和WGO的執行官對應。
實際上,我們評審員的等級只是看著玩的,並不會因為等級高而提高標準,完全是為了讓大客戶感受到尊重才分出等級,畢竟,鈴木廚具也是要賺錢的。」
「說起來,我在電視上看到過貴公司的廣告,貴公司的宗旨那是相當的霸氣——『不入流的料理人不配使用鈴木廚具』。
鈴木先生,如果您不介意的話,能和我們說說那貴公司的標準是什麼嗎?不會是要求有遠月畢業生的水準吧?」峰之琦順勢接著聊道。
鈴木一臉獃滯地看著峰之琦:「你為什麼會這麼想?我們公司只是個遠月的廚具提供商,而且還不是唯一的提供商,哪有資格要求遠月畢業生才能用我們的廚具。
我們的要求不高,正如廣告所說的,也就是三流的水準就行了。
基本上不是太離譜,我們都不會做出收回廚具的行動的,我們公司只是個盈利公司,又不是WGO那樣的權威中立機構。」