第八十八章總是感覺,哪裡有點不對勁
每一道菜,其原材料的成本,應該是菜價的五分之一。
這個成本也就佔據到營業額的百分之二十,這又是一千二百九十六塊。
一上午的總收入是6480,減去3394,再減1296,最後剩下的就是一個中午四個小時忙活下來的純收入。
楊成一邊說,一邊快速按動計算器,很快純收入就計算了出來。
「減去那麼多成本,最後的收入還有一千七百九十塊,利潤還算不錯。」
計算出利潤,看著一臉高興的楊成,林非凡有點懷疑人生。
五百多個飯盒,營業額六千多,最後落到手裡才一千七百塊,這落差這麼大,楊成居然還很滿意?
「怎麼?不會是先賺的少吧?你不要忘了,這才半天的生意。」
「我沒忘,但是,我們賣的是飯盒。」
「中午不回家的白領,甚至很多做生意的小老闆,都湊合著吃一頓,所以中午的生意好做,晚上就不一定了。」
「所以,我現在只計算了中午的生意,晚上算是純賺。」
林非凡一想,也是,其實每天能夠賺個兩千的純收入,已經十分不錯了。
「再說,做的時間長了,成本會減低。」
「不說原材料的價格還能降一些,就算是不從這方面賺錢,平台的抽成現在也太高了,如果能夠達到百分之二十,那賺的可就更多了。」
林非凡一想,還真是這麼回事。
降低百分之十的抽成,那就是六百多塊。
如果是這樣,今天一上午就可以賺兩千三百多。
晚上就算生意不好,賺一半,一千塊總可以吧?
每天做外賣生意,就可以賺三千三百多塊,已經很可以了。
畢竟這樣的月收入,已經達到月入十萬了,還想要賺多少?
看著楊成那麼高興,林非凡自然也很高興,畢竟賺錢了嘛!
還是賺大錢,不高興不是傻子?
只不過,高興過後,林非凡總是感覺,哪裡有點不對勁?
「這個利潤率是不是低了點?感覺還沒有百分之三十五?」
林非凡自然是最重視金錢,所以他能想到的不對勁,就是錢賺的比想象當中要少的太多。
「沒辦法,這就是實體店的難處,成本太高了。」楊成道。
他家開店的時間長,對於這種利潤率,楊成還是很清楚的。
要知道,剛才他計算的可是純利潤。
就算其中還有一些不可言說的成本,相比月入十萬的收入,也都是小問題。
「你高興就好!」林非凡這次是真心為兄弟高興了。
「我高興就好?這錢全都給我啊?」楊成笑著道。
「不給你,還能給我?店是你的,人是你雇的,材料是你買的,銷售平台也是你家的,現在就算你說讓我分成,我都沒臉!」
看林非凡一臉認真的樣子,楊成也很無奈。
他們兩個都害怕佔了兄弟的便宜,可是,這一次是他楊成真賺大便宜了。
「那魚香汁可是你配的。」楊成無奈的道。
「算我還你人情,這個就不用多說了,之前你幫我的太多,不還以後我們兄弟兩個就不能處了。」林非凡認真的道。
楊成沉默了一會兒道:「這份魚香汁的配方很值錢,今天你也看到了,我不可能白拿,不要說之前幫你的那些忙,原來你就沒幫過我?」
「你說怎麼辦?」
林非凡還真拿這個鐵憨憨、死心眼沒辦法。
「我讓老楊給你租個店吧,房租你自己支付,就是單純幫忙給你在周圍尋摸一家店面。」
楊成倒是說的很輕鬆,但是林非凡聽得可不輕鬆。
「周圍的店,是那麼容易找的?」林非凡直接白了一眼楊成。
楊成嘿嘿笑著道:「外人過來租店,肯定沒辦法,因為他們聽到消息的時候,往往店鋪已經轉讓了,我們就在這裡做生意,自然能夠第一時間得到消息。」
林非凡也沒法再說什麼,因為他真需要這麼一家店。
只不過,楊成或者說老楊,付出的代價就大了。
不要以為在周圍找一家店很容易,要知道這邊圍繞著小廣場美食城的幾條街,都是清泉市的黃金地段。
在這裡,是真正的寸土寸金。
就像楊家現在的小店鋪,只有四十個平方,可每天的租金就要兩百,一個月六千,一年七萬二。
有幾個人,一年能夠賺七萬二?
可在這裡,只是個房租,就有這麼多。
這還只是房租,還有水電,還有稅務,還有人工,加上原材料什麼的,做實體店的成本太高了。
而就算這樣,想要在這邊租店做生意,也不是只準備這些成本就能行的。
黃金地段,黃金店鋪的租聘,從來就沒有簡單的,因為裡面有一個轉讓費。
林非凡原來也打聽過,像是楊家這樣的小店,轉讓費都高達二十萬。
楊成剛才說幫著租店鋪,不幫他支付房租,但是卻沒提轉讓費,想來楊成是打算承擔轉讓費的。
「最少二十萬的轉讓費啊,你小子還真捨得!」
楊成不說,林非凡卻不能當做不知道。
楊成笑著道:「多嗎?如果以後的外賣生意,都如今天一樣好,那麼月入十萬應該沒問題,兩個月就賺迴轉讓費了。」
看林非凡不說話,楊成繼續道:「我能賺錢的地方多了,很多都是你不知道的,比如早點的生意!」
林非凡看楊成的樣子,就知道他是認真的。
「不要以為我虧了,晚上在美食城的生意,我撐不起來,但是早餐生意可以,沒準我還能日賺兩千呢,這樣一個月也有六萬啊!」
「操作的好,一個月就能賺二十萬,一年兩百多萬呢!」
被楊成這麼一說,林非凡感覺還真是楊成賺了。
但是,秘方什麼的再好,也需要有人用啊!
沒有楊成,沒有楊家的渠道,沒有老楊的人脈關係,就算是林非凡親自下場,他的技術也不可能快速變現。
「行吧,我就等著你幫我租店!」
「哈哈,這樣才對嘛!有來有往,這樣我們處起來,才能跟原來一樣輕鬆,雖然你教我做菜了,我可不會認你當師傅,你也不要驕傲!」
林非凡直接給了楊成一錘,這小子原來糾結這個呢?