第六章 秘方
今天早上下葬的時候老吳去了，離開宋家以後老吳的ri子過的並不算太好。除了做賬房外什麼都不會，除了大戶人家誰請賬房幹什麼，都是一個蘿蔔一個坑。
靠著微薄積蓄勉強能夠養得活老婆兒子，聽說宋孝禮去世后他前去弔唁，不為別的，就為報答宋孝禮的知遇之恩。
今天早上去送葬，陳伯把他拉到一邊對他說現在少爺宋世天當家，想讓他回宋家繼續當賬房。聽到這一消息可把老吳高興壞了，下葬以後就來到了宋家等著宋世天的召見。
過了一會陳伯帶著一個穿一身深sè褂子，留著山羊鬍的人進來。
「吳文奇給少爺請安了。」他說完后就跪了下去。
宋世天趕緊起來走過去扶起吳文奇，看到他眼中有淚光，心想這是個有情有義的人，宋仁海那個混蛋卻把人趕走。
「受委屈了吳先生，從今天起你就是宋家的賬房。」宋世天笑著說道。
「多謝少爺，我吳文奇做牛做馬也報答少爺的再生之恩。」吳文奇說著留下了眼淚。
看的宋世天是於心不忍，要是宋府上下都是這樣知恩圖報的人，肯定會在上海灘上屹立不倒的。
坐到書桌前宋世天開口說道：「從今天起我要給府里的人漲工錢。」
陳伯和老吳一聽嚇了一跳，宋家沒有一處生意，現在是坐吃山空。少爺還要漲工錢，宋公館的工錢不能說是最高的但已經不低了。
看到兩人的表情后宋世天笑著說道：「老吳你記好，家丁、丫鬟、雜役、洗菜、花匠、司機每人十塊，廚子和姨太太的貼身丫鬟十五塊，兩位姨太太的例錢五十塊，你和陳伯三十塊，以後別老下人下人的叫，叫家丁。」
老吳拿著毛筆在書桌上的宣紙記錄宋世天說的數字，心裡大驚失sè，整個上海灘也沒聽到家丁和丫鬟能拿到十塊錢的，比管家都多。
「少爺，漲工錢也沒有這麼翻著翻的漲法。」陳伯開口勸道，他雖然不知道少爺要幹什麼，但是這麼下去好了得。
「按我說的辦，我從心裡感謝他們沒有在宋家敗落的時候離開。」宋世天笑著說道，臉上一副無所謂的表情。
看到宋世天堅持，陳伯也不好再說什麼了，自己畢竟是一個管家，不可能當少爺的主。
「少爺，您看下我記的有沒有遺漏的。」老吳拿著宣紙讓宋世天過目。
宋世天接過看了一眼，點頭說：「沒有，這個月就按照新工錢發。」
「是。」陳伯和老吳兩個人躬身說道。
「告訴廚房，今天吃麵條，讓他們做出來我去下廚。」宋世天說完以後站起來。
一聽少爺要下廚嚇了陳伯一跳，難道是老馮做的菜不合胃口。他趕忙說：「少爺，要是老馮要是手藝不行，我馬上就換了他，怎麼能讓您下廚呢。」
「這你就別管了，按我說的去辦吧。」宋世天說完神秘的一笑。
「好的，我這就去通知。」陳伯說完后，和老吳一起離開宋世天的房間。
漲工錢的事情一傳十，十傳百，所有人都知道少爺翻著翻的給漲了工錢。沒一會的功夫，整個宋公館熱鬧起來。
「杏兒，你去看看怎麼回事，下人咋咋呼呼的還有規矩嗎？」大姨太對貼身的丫鬟說道。
「是，大老太太，我現在就去。」杏兒說完走出房間。
「銀鷺，去看看發生了什麼事情，怎麼這麼熱鬧。」二姨太聽到熱鬧聲，讓丫鬟去看看發生了什麼事情。
銀鷺走出去，一出門就看到了杏兒。
「杏兒姐，發生什麼事情了，二老太太讓我出來看看。」銀鷺問道。
「我也不知道，我這不正去看嗎？」杏兒回答道。
兩個人一起走下樓走出去，看到一臉笑容打水的濤子。
「濤子，剛才什麼事情那麼熱鬧。」杏兒問道。
「哎呦，是兩位姐姐啊，你們不知道吧，少爺給漲工錢了，您和銀鷺姐每人一個月十五塊呢，姨nǎinǎi們的例錢也漲到了五十塊，我也有十塊啊。」濤子說完哈哈大笑。
「什麼，漲這麼多錢，是真的嗎？」銀鷺不相信的問道。
「這還有假，吳賬房剛說的，這個月就能領到新工錢。」濤子繼續高興的說道。
「吳賬房也回來了？」杏兒問道。
「是啊，聽說是少爺給請回來的。」濤子看著兩人說道。
「走，回去告訴老太太們。」杏兒說完招呼銀鷺一聲就往樓里走去。
回到房間，杏兒把濤子的話原原本本轉告給大姨太，大姨太聽完后驚訝的說道：「這麼多，世天要幹什麼。」
銀鷺回房告訴二姨太后，二姨太聽完趕緊起身，帶著丫鬟去了大姨太房裡。
「大姐，世天一下給下人們漲了這麼多工錢。」一進屋二姨太著急的說道。
「你別著急，我也是剛聽說，杏兒，你去把少爺叫到客廳，說我和二老太太請他。」
「是。」杏兒說完後走出房間。
宋世天一個人在廚房做肉鹵子，此時廚房就他一個人，他讓所有人到外面去等著。
他讓陳伯買回了一斤的牛肉，然後親自到廚房找個罈子，在罈子里放上白酒、陳醋、咸鹽、芝麻、黃豆，然後把肉泡在裡面。今天一進廚房他從罈子裡面撈出來早就已經泡好的肉，用刀切成肉丁放到鍋里炒，抄了一會灑些料酒調sè，最後他用麵粉勾兌一下，炒好以後裝在碗里，拿起一雙筷子嘗了一口，滿意的笑笑。
門口的廚子和陳伯聞到從廚房裡飄出的肉香味，就在這時候宋世天端著鹵子出來了。
「你去把麵條煮了送到客廳里。」宋世天微笑著說道。
「少爺，你就去做鹵子？你讓他們弄不就得了嗎。」陳伯一副不以為然的說道。
「一會你就知道了。」宋世天說完笑笑，端著鹵子向餐廳走去。
這個時候杏兒看到宋世天說：「少爺，兩位老nǎinǎi請你去客廳。」
「你讓兩位老nǎinǎi到餐廳來吃飯，去吧。」宋世天說完後走進餐廳。
陳伯和端著麵條的丫鬟一前一後走進餐廳，這時大姨太和二姨太也帶著丫鬟進來了。
宋世天用手點了一下人數對丫鬟說道：「來，挑七碗麵條出來。」
丫鬟點點頭，用筷子挑麵條。兩個姨太太不知道宋世天要幹什麼，對看了一眼后二姨太開口問道：「世天，你這是要幹什麼。」
「二老太太，少爺剛才自己跑到廚房弄鹵子。」陳伯對二姨太說道。
「世天，像什麼樣子，你是宋家少爺，還是家主，有什麼事讓下人們去就行了。」大老太太柔聲的說道。
「大nǎinǎi，二nǎinǎi，你兩位先坐下，一會你們就知道了。」宋世天站起來笑著說道。
此刻心裡十分著急，一個勁催著丫鬟挑麵條。
麵條挑好以後宋世天對大家笑著說道：「你們都坐下，不論丫鬟還是管家。」丫鬟看看兩位姨太太，又看看陳伯，沒有人動一下。
「聽我的，坐下。」宋世天面容一冷的說道。
「少爺讓你們坐就坐吧。」大姨太看了宋世天一眼對丫鬟們說道。
陳伯和丫鬟們都坐好后，所有人的眼睛都盯著宋世天看。
宋世天拿著勺子，往每個碗里放了一勺鹵子，然後笑著說道：「你們都嘗嘗，快。」說完他親自推到每個人的面前。
所有人都不明白，宋世天為什麼對麵條這麼上心，怎麼想也想不明白。
「這和平時吃的有什麼不一樣嗎？」二姨太太笑笑拿起筷子吃了一口，吃完后一副大驚失sè的表情，瞪大眼睛看著宋世天。
看到二姨太的表情宋世天笑著問：「是不是感覺不一樣了，二nǎinǎi。」
二姨太點點頭，把口中的麵條咽下。
「你怎麼了二老太太。」看到二姨太的表情大姨太問道。
「大姐，你嘗嘗這面。」半輩子我就沒吃到這麼好吃的面。
大姨太拿起筷子吃了一口，吃完后一臉不相信的看著宋世天。
「你們也都嘗嘗。」宋世天笑著對其他人說完后自己也吃起來。
一大盆麵條被七個人吃的乾乾淨淨，陳伯最後還有點意猶未盡。連平時吃的不多的兩位姨太太今天也是一人吃了兩碗，跟不用說其他人了。
吃完以後丫鬟們收拾把碗筷收拾下去，宋世天笑呵呵的說道：「這樣的面以前你們吃過嗎。」
所有人都搖頭，從來就沒有吃過這麼好吃的麵條。
「如果開個麵館的話會有人來吃嗎？」宋世天繼續問道。
「肯定會，少爺，人都能把麵館擠破了。」陳伯肯定的說道，現在他還懷念剛才的味道。
「世天，你是準備開麵館。」大姨太笑著問道。
「是的，大nǎinǎi，宋家不能一直這樣下去，我必須要做點什麼。」宋世天點頭說道。
「也好，世天，家業都讓仁海敗沒了，可是苦了你了什麼都要重頭開始。」二姨太有些心疼宋世天的說道。
「放心，二位nǎinǎi，宋家的面是上海灘獨一份，誰想吃只能到我的麵館來，其他的地方吃不到。」說完宋世天哈哈大笑。
在場的人都點點頭，手裡握著秘方就等於有了一座取之不盡的金山。
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